Receptek, hogyan kell főzni káposzta pite gyorsan és egyszerűen
Magyarország mindig is híres volt a rengeteg különféle tészta sütés, nem csak a kulináris szimbólum, de még a kultúra része! Ez kerek arany sütemény elfoglalt különleges helyet benne. Mézeskalács torta lédús, ropogós káposzta - a hagyományos orosz étel. Minden lány napján az esküvő után kellett mutatniuk kulináris képességek elkészítésével vendégek ízesített torta. A születésnapját a sütés hordozta a rokonok, mint egy meghívást, hogy a nyaralás. Hostess nem sajnálta a fáradságot és időt főzni ínycsiklandozó sütemények, mert az étel biztos, hogy finom! Nevsegda modern élet üteme lehetővé teszi számunkra, sokáig dolgozik ezen élvezet. De az évszázadok során, a gazdag történelmi ez az étel nemcsak kiterjesztette a számot a fajok, hanem egy csomó nagy receptek, hogyan kell főzni káposzta pite gyorsan és egyszerűen!
Recept nyitott pite káposztával és zöldek
Ez fűszeres és kielégítő étel vacsorára különösen tetszett a férfi. Legyen óvatos, evett villámgyorsan, az egyik csak azért, hogy a sütemények az asztalon.
- Flour - 250 g
- nagy tojás - 2 db
- Tej - 100 ml
- Só - egy csipet
- Tejföl - 1 evőkanál
- Soda - TSP 0,25
Gyors Élesztő káposzta torta és a tojás
Ez a tészta élesztő nek kb 30 perc hangszigetelő alapján kovász. Ez alkalmas édes tekercs. Fél órán belül lesz ideje főzni, és hűtsük le a finom töltelék.
- Élesztő gyors - 1 evőkanál
- Növényi olaj - 80 ml
- Cukor - 1,5 evőkanál
- Flour - cikk 2,5 és 3 evőkanál élesztő tenyésztési
- Meleg tej vagy víz - 300 ml
- Só - 1 evőkanál
- Napraforgóolaj - 1 evőkanál Olajozáshoz a serpenyőbe
- Tojássárgája - Olajozáshoz torta
- Élesztő, cukor és 3 evőkanál lisztet egyesítik egy kis tartályban, majd öntse a meleg vizet vagy tejet és alaposan keverjük össze.
- Az elegyet ezután egy meleg helyen, hogy lezárja a szövet tartály vagy fedél nem szükséges.
- 13 perc elteltével híg só olaj formájában.
- Fokozatosan, hogy a keveréket, hogy az élesztő, majd ezeket folyamatosan keverjük, hozzáadjuk a átszitált lisztet. Elkezdjük gyúrni egy kanállal.
- Ellenőrizze, hogy a ragadós tésztát, és attól függően, hogy öntsünk egy kevés lisztet. Gyúrjuk kézzel.
- Fenntartjuk a tömeg emelkedik meleg helyen, fedjük le fedővel.
- 15 perc alatt el kell készíteni a töltelék.
- Tegyünk egy serpenyőbe vizet nagy meleg, és hogy a folyadék forrni.
- Tehát shinkuem káposzta apróra vágjuk vagy kockás. Válassza ki a kívánt vágott az ízlése.
- Tegye bele a forró vízbe, csökkenti a hő egy minimális és főzzük 4-5 percig sós vízben. Ez úgy történik, hogy a töltelék nem kap nehéz.
- Hajtsa ki egy tésztaszűrő, hagyja, hogy a víz kifolyjon. Közben olvasszuk meg a vajat egy serpenyőben, tedd a tojást főzni.
- Spread a fő összetevő kitöltésével a serpenyőben megsütjük sóval, amíg átlátszó, és aranysárga szín közepes hő. Tojás csepp hideg vízbe.
- Kapcsolja ki az edényt, és így jó. Egg tiszta, apróra vágott, vagy három egy reszelő, és szétterítjük egy serpenyőben, keverjük össze. Félretesszük. Kapcsoljuk be a sütőt.
- Amíg a töltelék hűl előkészíti a munkafelület: az asztalra, vagy egy nagy tábla, így neki lehetett zsemlye ki a tésztát, és megszórjuk átszitált lisztet. Tegye a tésztát rajta, lyukasztott azt.
- Osszuk két részre. Az egyik legyen egy kicsit nagyobb, mint a másik, azt szolgálja, mint az alap a tortán. Roll out tésztát összhangban formájában. Akkor hagy némi díszítéssel. Tepsibe vagy nagy serpenyőben zsírozni.
- Tedd a nagy réteg, meghatározott formában serpenyőbe. Plast kell érintenie a széleit a formában.
- Egyenletesen oszlatja el a töltés, fedjük be egy réteg egy második teszt és tömítések ki a sarok. A tojássárgáját rázzuk szobahőmérsékleten, és keni őket süteményt.
- Süssük a sütőben kb 35 perc.
Gyors töltőanyag torta kefir káposzta, burgonya és a gomba. Recept 40 percig
Pite egy kemény tésztát, amely hasonlít az összhang a tejfölt. Ez a módszer lehetővé teszi, hogy elérjék a pompa és a főzés nem kell sok idő. A tésztát készítünk mindössze 5 perc alatt.
- Burgonya - 2-3 db kis
- Gomba - 2-3 db
- Káposzta - 300 g
- Vaj vagy növényi - 1 tk
Egyszerű torta káposzta és répa a sütőben
A nagy recept a gyors és könnyű főzni káposzta pite tésztát egy buja. Az élesztő nem használt, de még mindig egy légi bázis.
- Flour - 370 g
- Növényi olaj - 2 evőkanál
- Szétesést elősegítő anyagot - 0,5 tk
- Tej - 200-240 ml
- Só - 0,5 tk
- Sárgarépa - 1 db
- Káposzta - 300 g
- Só - egy csipet
- Tojássárgája - 1 db
- Carrot peel és vágjuk apróra vagy rost, kombinálják apróra vágott káposzta.
- Pároljuk só melegített növényi olajteknő át alacsony lángon körülbelül 7 perc alatt.
- Nyissa ki a fedelet, és hűtőszekrényben. Ahhoz, hogy a káposzta volt éles, forrázás forró vízzel már vágni.
- A tej kissé meleg. Szinte minden szitál lisztet egy nagy tartályba.
- Ott is kell önteni sót és szétesést elősegítő mix.
- Öntsük a tej és a vaj, és jól keverjük össze egy kanállal minden, elkerülve a csomók képződését.
- Gyúrjuk a kezét az azonos kapacitású, és ha elkezd ragaszkodni fektesse az asztalra, meghintjük a maradék lisztet.
- Kapcsoljuk be a sütőt melegítsük fel. Sütés zsírral. A teljes Bun otschiplyaem darab tésztát. Minél nagyobb a henger ki, nem sok szorította.
- Tegye a tésztát, tölteléket és a forma szegélyek, és a maradék darabokra vágjuk.
- Mi rakta fel. A főzés során válnak bolyhos és a forma egy szép alakja.
- A mártott ecsettel a felvert tojássárgájával rt és sütemény promazyvayut. Ha az előírtnál egy tojás a hűtőben, majd zsírozott melegen tésztát rendezi.
- Tegye a tésztát a sütőben, amíg aranybarna nem lesz. Hajlandóság, hogy ellenőrizze a fa botot.