Rakott burgonya kolbásszal recept
A kolbász hosszú és szilárdan vette a vezető pozícióját a kedvenc népi termékek, valóban, és a burgonya. És mi lenne, ha kombináljuk a két termék egy étel? És nem egy salátát ott valami, és a teljesen meleg ételeket, például a vacsorát. Vagy reggelire. És szerepe egy ilyen hibrid tökéletesen megbirkózni rakott burgonya kolbásszal. Ennyi, kínálunk, és főzni. Tehát válasszon egy recept.
Sült burgonya és kolbász
A legegyszerűbb és leggyakoribb formája a húsos. Her fogunk készíteni főtt kolbász.
- 400 g burgonya;
- 200 g főtt kolbász;
- 100 g nyers (szilárd);
- 2 gerezd fokhagyma;
- Fél csésze tejföl;
- Só és őrölt fekete bors.
Burgonyagumók alaposan mossa és főzzük közvetlenül a bőrre egy kis sós vízben (körülbelül húsz perc). Most a vízelvezetési képesség, tiszta burgonya meghámozva és leállítjuk azt. Amíg a burgonyát egyre hideg, vágjuk vékony szirmai kolbász, tiszta és csiszoljuk a fokhagymát, és kapcsolja be a reszelő sajt sajt forgács.
Most kezdjük gyűjteni egy tűzálló. Forgassa a kemencéből, és pre smazhem olaj formájában állítjuk elő a húsos. By the way, a forma is megszórjuk, és zsemlemorzsába. Tehát, burgonya vágjuk vékony köröket és az átfedések körben meghatározott alakú. Megszórjuk a fele a zúzott fokhagymát, és egy második réteget hozott kolbászt. Ez a réteg is megszórjuk fokhagymát, és a tetején egy másik és a sajt. Só, beletesszük a frissen őrölt fekete bors és tejföllel leöntve. Küldjük formában a sütőben tizenöt percig. Rakott, hogy a meleg asztalra.
Ragu kolbásszal és ömlesztett sajtok
Kolbász szeret minket nem kevesebb, mint a többi kolbász. Leggyakrabban egyszerűen forraljuk. De próbálja meg főzni a kolbász más módon, hozzátéve, hogy a húst, kb.
Az első szakasz sütés tart körülbelül húsz percig. A hőmérséklet a kemence egyidejűleg 180-200 fok. Húsz perccel később vesszük ki az edényt a sütőből, és megszórjuk apróra vágott rakott reszelt ömlesztett sajt. Ismét küldünk a serpenyőt a sütőbe most tíz percig. Rakott szolgált meleg.
Rakott házi kolbász
By the way, ez a lehetőség alkalmas húsos gazdaságos felhasználása tegnapi burgonyapürével. Ha a szósz nem, csak fel kell készülni.
- 5-6 darab burgonya;
- 5-6 darab nyers kolbász otthon;
- Egy pohár tejszín;
- Tyúktojás;
- hagyma:
- Só és fűszerek az ízlése.
Rakott burgonyával és füstölt kolbásszal
Töltse ki találatot rakott recept burgonyával és füstölt kolbász, amit főzni a mikrohullámú sütőben.
- 6 közepes burgonya;
- 200 g füstölt kolbász;
- 2 csésze tej;
- 4 csirke tojás;
- 2 gerezd fokhagyma;
- szerecsendió;
- A fekete bors;
- só;
- Friss zöldek.
Burgonya, mosható és tiszta, majd vágjuk vékony szeletekre. Vágott kolbász kockákra keskeny. Tojás tejjel keverve és habverővel egy mixer, hozzátéve, hogy a keveréket a só, bors, és szerecsendió (ízlés szerint) és zúzott fokhagymát. Forma, hogy kenje a növényi húsos vagy vaj (margarin is), és meghintjük zsemlemorzsával.
Egy első réteg megállapított nyers burgonyát és promazyvayut (megszórva) annak tojás-tej keverékével. A második réteget is fel kolbász elhinték főtt tölteléket. Ragu lehet össze két vagy négy réteget, és az utolsó felső réteg kell önteni a többi a kitöltés, és tegye kis darab vajat. Fedjük le fedővel vagy lemez formájú, és tegye a mikrohullámú sütőben. Kapcsolja be a sütőt maximális teljesítményen, és állítsa be az időzítőt húsz percig. Ezután távolítsa el a fedelet a penész, hogy csökkenti az átlagos teljesítmény a kemence, és tartsa egy tűzálló másik három percig. Forrón tálaljuk, megszórva friss fűszernövények.
Ez annyira más kaphat rakott burgonya kolbásszal. Mint tudod, akkor tedd bármilyen főtt húsok, készült főtt vagy nyers burgonyát, és még krumplipürét. A használat sütéshez lehet hagyományos sütő és mikrohullámú sütő is népszerű napjainkban. Főzni öröm és jó étvágyat!