Pogácsákat burgonyával és kolbász - recept fotók
Sütemények - egy nagy mellett a tea. Azt javaslom, hogy a recept piték burgonyával és kolbásszal - tápláló és jön egy könnyű snack.
ÖSSZETEVŐK
- Liszt 3 Glass
- Tojás 1 Minden
- 1/2 csésze tej nesterilezovannoe
- Cukor 1 evőkanál. kanál
- Növényi olaj 3 cm. kanál
- Élesztő 1 Each
- Só ízlés szerint
- Virsli 1,5 Kilo
- Burgonya 5 darab
- Húsleveskocka 1/2 db
- Vaj 2 cm. kanál
- Növényi olaj 1/2 Art. kanál
Főzés Leírás:
Recept előállítására piték kolbász és a burgonya lehet két szakaszra oszlik: A tészta elkészítése és a főzés a töltelék. Tehát, felfedi a recept lépésről lépésre: 1. Gyúrjuk a tésztát. Öntsük a tejet egy tálba, adjuk hozzá az élesztőt és a cukrot. Alaposan keverjük össze. 2. Melegítsük fel az akkumulátort 10 percig. Amikor buborékok kezdenek megjelenni az élesztő, hozzáadjuk a tojást, sót, vajat, lisztet. 3. Első gyúrás. Mesim a tésztát, amíg sima. A lényeg, hogy nem találkoznak a tésztában csomók. Fedjük le a tálat egy törülközővel, hagyja az akkumulátort. Várja meg, amíg ez bővíthető két vagy három alkalommal. Ismét törje össze a tésztát, és hagyja, hogy az akkumulátor. 4. Amikor a tészta bővült ismét, akkor elkezd vágás. Közben Tegyük a tölteléket. Forraljuk a burgonyát egy serpenyőben öntsünk 1/3 csésze húslevest. Burgonyapürével, add hozzá a maradék húslevest, a vaj és morzsolódik kocka. Keverjük a püré egy mixer vagy habverővel addig, amíg minden összekeverjük. 5. Vegye ki a kolbász film és a felére csökken. 6. Most gyúr a tölteléket a tésztába. Osszuk a darabot a tésztából kis golyókat kb akkora, mint egy narancs és kigurul az étkezést. Minden körben adjunk hozzá egy evőkanál krumplipürét és a kanalat a fele a kolbászt. Lepim e pompa pite. 7. Továbbra is csak a sütjük, amíg főtt kolbász növényi olaj. Is szolgált teával vagy tejjel.