Párolt nyúl tejföl, bor, tejföl receptek Multivarki és sütők
Hasznos tulajdonságok és funkciók ételek
Létezik a nyúlhúst a különböző vitaminok és mindenféle hasznos elem mindenki számára ismert. Ez valóban terápiás termék nagy előnye az egészségre is megeszik a kis gyermekek, az idősek és a terhes és szoptatós anyáknak. De, sajnos, nem minden a házigazdák számára lehetőséget, hogy készítsen a terméket helyesen.
Miután az összes, a rossz főzési folyamat egyszerűen vezet a túlzott merevséget a hús, és nem nagyon kellemes íze és aromája.
De hála az internet és rengeteg receptek főzés nyúl lehet tanulni készségek sokféleképpen. Általános szabály, hogy concocting egy nyulat a sütőben, multivarka, pan, utyatnitsu, a parazsat, vagy a bográcsban.
Ugyanakkor ez lesz sokkal ízletesebb, ha össze köret az étel, amelyek kezdetben része az ételek, vagy szolgált külön-külön. Hús, etetés az asztalra, öntött yushkoy amelyben sütik aromás mártással. Különösen étvágygerjesztő kapott párolt nyúl tejfölt.
Receptek főzés a kemencében
A legnépszerűbb módja ennek előkészítésére étel főzés a kemencében. Összegyűjtöttük neked a legjobb receptek sütőben. Reméljük tetszeni fog, értéküket.
Párolt nyúl tejfölt a sütőben
Mivel a nyúl maga száraz, a tökéletes megoldás az, hogy főzzük savanyú tej tölteléket. Recept nyúlpörkölt tejföllel eléggé egyszerű, de viszont ez az étel - egy nagyszerű eszköz, hogy változatossá a már kissé unja a szokásos listája ételek a diéta.
És ennek előkészítésére csemege lesz szüksége:
- nyúl (750 gramm);
- bármilyen zsírtartalmú tejföl (215 ml);
- fokhagyma pár foggal;
- olívaolaj gyümölcsök (35 ml);
- száraz elegy rozmaring (1 tk ..);
- sót.
Eloltani használat egész hasított, de akkor azt eljuttatja a kényelmes darab, vagy egyszerűen csak korlátozzák a lábak. Egy különleges szósz, ami kell egy nyúl pácolt több órán át, csatlakoztassa az olaj olajbogyó, szárított gyógynövények és a fokhagymát.
Hús podsolite és törölje a mártást. Hagyjuk 3-7 óra, ez annak a ténynek köszönhető, hogy mennyi idő van. Végén a megadott időben egy kis barna a húst egy serpenyőben az intenzív hő, öntsük az előkészített joghurtot és helyezzük a kemencébe szekrényben.
Sült feltérképezni nem kevesebb, mint egy óra, attól függően, hogy az állat korának. A főzés után a hús félretett 10-13 percig - meg kell egy kicsit sört.
Nyúl, párolt burgonya a sütőben
Ha azt szeretnénk, hogy kérem a család néhány eredeti és finom étel, a nyúl, mint bárki mást, ami azt. Recept nyúlpörkölt burgonyával kemencében most kevés a kereslet a konyhában háziasszonyok.
Nyúl hús elismerten nem csak nagyon diéta - ez egy hihetetlen puha és kellemes ízű.
Szükséged lesz a következő összetevőket tartalmazza:
Ezt követően meg kell venni a burgonya, hogy szabadítsák fel azt a bőrt, és adja meg a gyűrűk formájában. Fedje a burgonyát a hús és a só a podperchit. Ezután meg kell határozni a fólia serpenyőben, és küldjön egy előforma a sütőben, égetés előtt 180- 200 fok.
Süssük 50-60 percig a mi étkezés. 15-20 perc főzés előtt, távolítsa el a fóliát befejezni, hogy az edény vált aranybarna. A nyúl, párolt tejszínes burgonyával kész. Jó étvágyat!
Nyúl párolt tejszínes mártással szilvát
nyúlhús nagyon gyógyító a szervezet számára, mivel el kell ismerni, mint a legtöbb diétás és felvágottak. Recept elkészítése nyúl örvend igen nagy népszerűségnek örvend, mind a háziasszonyok és hivatásos szakácsok. Az egyik nagyon csodálatos édességeket is párolt nyúl sütőben tejszínnel és aszalt szilva.
Ez az étel kell ezeket az összetevőket:
- nyúl (700 g);
- sárgarépa (1 db.);
- közös hagyma (2 db.);
- fokhagyma (3-4 fog);
- aszalt szilva (75 g);
- krém (15 st.);
- Szárított rozmaring (kanál nélkül tetején);
- fűszerek.
Keverjük össze a vajat, a száraz készítmény szárnyasok, rozmaring, fokhagyma öntött alkatrészből. A hasított állat mossa óvatosan, foszlány és adjuk hozzá a pác, jól keverjük, és 2 óra hosszat megtartjuk, több alkalommal fordult. Füstölt szilva ossza szét darabokra, és forró vízbe merítünk.
Hús megsütjük rózsaszínes, ömlött a víz bemerítés előtt pörkölt és hagyjuk körülbelül fél óra. Sárgarépa, hagyma zúzott szalagok és hagyja, hogy a barna, majd adjunk hozzá párolt aszalt szilvát, és szépen összekeverjük.
Adjuk hozzá a befőtt a húst, majd a kapott tömeget. Mix tejföl tejjel, öntsük a hús és küldjön sütjük 3-4 tíz percig.
Receptek főzés multivarka
Egyre több ember szívesebben használják multivarka. Ezért szeretnénk bemutatni a legnépszerűbb és finom receptek ez az étel multivarka. Reméljük, hogy élvezni őket.
Párolt nyúl tejfölt multivarka
Ahhoz, hogy teljesítsük étkezést előre kell hentes a tetemet. Annak érdekében, hogy vegye le a hátsó részét le kell vágni nyúl a helyére az utolsó ágyéki csigolya. Osztozunk húst késsel és snack konyhai olló maga a csont. Tovább az ízületek szét a hátsó lábak, vágás őket félbe. Mellső lábak kell levágni a tetemet nem egy pár vízszintes vágások, és ossza őket tételekben.
Meg kell ezeket a hozzávalókat a csemege tejföl:
- hasított nyúl átlagos méretű (körülbelül 2 kg);
- alacsony zsírtartalmú tejföl (350 g);
- sárgarépa (1 db.);
- finomított olaj (15-25);
- fokhagymát (3-4);
- közepes hagyma (2 db.);
- só, fűszerek, paprika (bit).
Vágás után a húst meg kell pirított. Mi töltse ki egy serpenyőbe olajat és megfelelően melegszik a tartalmát, hozzáadjuk a fokhagymát. Minden egyes darab húst óvatosan sütjük ki finom rózsás.
Továbbá, a kenőolaj Multivarki alján a tál, és küldje el a rózsás nyúl. A fokhagyma kivonat a serpenyőben, hiszen minden szaga sütőolaj ő már adott. A főzési óra nagyon fontos, hogy keverjük a húst többször. Tisztítsuk meg a répát és a hagymát. Aztán összeomlani a hagymát fél-gyűrűk, és csiszolt sárgarépa - gyűrű. Chop a morzsákat petrezselyem és a kapor. Hajó krém valahol 60 ml forrásban lévő vízzel, sóval és borssal, majd keverjük jól. A nyúl lesz pörkölt a mártással.
Miután a végén a főzés, sütés lefordítani multivarku érdekében, hogy „eloltani” módban, idő beállítása - 1 óra. Ez volt ezen a ponton az első alkalommal kell sót a hús (ez lesz szaftos, mint a kéreg alakult). Add a gyümölcs és zöldség fedél minden krém készítmény, majd alaposan keverjük össze. Miután a konyhában asszisztens hangjelzés a folyamat befejezését, megszórjuk borssal és apróra vágott fűszernövényeket.
Párolt nyúl burgonya multivarka
Ha megfelelően elkészített étel nyúl, érezni fogja a finom ízét a hús. Ez segít egy univerzális eszköz - multivarka. Segítségével gyorsan, hogy minden finomság, valamint - ételeket a nyúl.
Főzés előtt el kell készíteni a hús (vágott felolvadni teljes, alaposan mossa le, hogy vágják megfelelő darab). Ízletesség asztalnál ad párolt nyúl multivarka.
Díszítsük hús elő együtt, köszönhetően az illat és az íz az ételek is kérjük még a szeszélyes eszi.
A főzés lesz szüksége:
- nyúl (450 g);
- burgonya (1 kg);
- joghurt (150 g);
- sárgarépa (1 db.);
- hagyma (1 db.);
- zöld (1 gerenda);
- napraforgóolaj gyümölcs (2 evőkanál ..);
- só, fűszerek belátása szerint.
Recept nyúl pörkölt multivarka nagyon egyszerű. Először is, meg kell enyhíteni a burgonyából héja és vágjuk kockákra elegendően nagy, hogy a főzés közben, ez nem alakul belőle pürét. Nyúl hús kell vágni a közegben darabokat, mint brusochkov.
Ezután kaparja a torta sárgarépa és tisztított narancs gyümölcs reszelő lereszeljük nagy nyílásokkal íj eltűnjön pelyva és apróra vágott. Az alján a tál szükséges Multivarki olajozott napraforgómagot, majd küldje vissza réteg hús, sárgarépa hagyma, majd a burgonyát. Kiegészítik az ízét sóval és borssal, valamint mindenféle fűszerek, saját belátása szerint a séf.
Következő kell, hogy töltse ki az összes joghurt (édesítés joghurt, joghurt, tejföl vagy erjesztett sült), előzőleg vízzel hígítjuk, így egy folyékony állagúak. Előre mód „kvencselés” valahol 65 perc és fuss multivarku. Ha kész főtt óvatosan fedezi a kezel petrushechkoy és kapor. Az nyúlpörkölt burgonyával - teljesen kész.
Receptek főzés egy serpenyőben
Azoknak, akik szeretik az egyszerű előállítási módszerek, az általunk készített néhány egyszerű és ízletes recepteket. A készítmény a receptek elég csak pan. Azt szeretném, ha egy sikeres főzés és jó étvágyat!
Nyúl párolt bor
Cook nyúlpörkölt, pácolt bor meglehetősen egyszerű étel ki hihetetlenül finom és ízletes. Nyúlpörkölt receptek ma nagy a kereslet az interneten.
Annak érdekében, hogy sütni a húst rendesen, akkor kell előre kiolvasztás, gondosan megtisztított és darabokra mérsékelt.
A készítmény lesz szüksége:
- nyúl (450 g);
- növényi olaj (55 g);
- Fehér borszőlő (2 csésze);
- hagyományos izzó (2 db.);
- levél babér fa (1-2 db.);
- füstölt sertés karaj (100 g);
- rozmaring (3,2 g);
- fokhagyma;
- só, bors (3-5 g).
Kezdetként megpirítjuk a húst, sertés karaj mód apróra, öntsünk egy kis vajat egy serpenyőben napraforgó és nem küldi vissza az apróra vágott szalonnát. Keverés, csöpög az ágyék egy kis zsír (nem, amíg a pattogó, és amíg enyhén aranysárga).
Ezután adjuk hozzá a serpenyőbe mi apróra vágott nyulat. Alapos keverés hozza a húst, mielőtt megbarnult. Ezután hozzáadjuk az apróra vágott előre apró kockákra a hagymát, sült nyúl vele 10 percig.
Miután csak öntse a fehérbort a húst rozmaringgal és tartotta a tüzet még 10-16 percig. Továbbra is hozzá a babérlevelet, apróra zúzott fokhagymát, és így az étel forrni egy ideig még egy pár percig.
Akarsz dal?
Párolt nyúl zöldségekkel
A duó a fény nyúl hús és zöldség, köszönhetően a kulináris képességek viszont egy nagyon sikeres étrend összetételét. Ahhoz, hogy készít egy nyúl zöldséges, a tetemet kell vágni, és osztjuk darab mérsékelt.
Miután lefedjük az edényt olajjal és megsütjük a napraforgó gyümölcsöket húst, amíg világos arany. A főzés során, akkor elő kell készíteni a zöldségeket tisztítsa meg és mossa.
Egy finom nyúl zöldséges, szükségünk van:
- sárgarépa és a burgonya (3 db.);
- nyúl (2 kg);
- íj (2 db.);
- Fahéj (forgács);
- minden zöld (gerenda 1);
- fokhagyma (3-4 fog);
- Növényi olaj (1,5 evőkanál ..);
- só és egy kicsit a fűszerek.
Vegyük sárgarépa, alaposan mossa ki és tisztítjuk, a felső réteg, majd nátrium fő frakciót. Ezt követően enyhíti a száraz hagymahéj, mossa ki és mi vágjuk fél gyűrű.
Továbbá hús csúsztatjuk hagyma, arany sárgarépa, burgonya és a kemény összekeverjük. Miután a szükségességét, hogy egy sor belevetette magát a vízbe. Ezután mindent lefednek apróra vágott fűszernövényeket, hogy adjunk hozzá fokhagymát, sót, fahéjat, fűszerek íze belátása szerint.
Amint a nyúl elkezd forrni, akkor kell, hogy csökkentse a hőt és párolja valahol egy fél órát. A finom csúszás kész. Számára illik teljesen minden körettel. Párolt nyúl burgonyával örömére még a legigényesebb ízlését.
Nyúl párolt tejszínes gombával
Nyúl hús már régóta nagyon diéta, így próbálja meg még azok is, akik látták a probléma a gyomorban vagy a belekben. Ha a közelmúltban műtéten esett át, vagy nagyon gyenge, nyúlhús - ez az, amire szükségünk. Igen, valóban, és nem ellentétes az egészséges emberek élvezik ezt a mesterművet.
Ahhoz, hogy egy finom nyúlpörkölt tejfölös gombás ízű lesz szüksége:
- nyúl (2600 g);
- gombák vagy más erdei gyümölcsök (700 g);
- hagyományos íj (2 db.);
- citrom (1 db.);
- kakukkfű (forgács);
- vidéki krém (450 g);
- ágacska rozmaring;
- só, bors;
- vajat.
nyúl először meg kell pácolt, töltse meg vízzel citrom, kakukkfű és egy szelet egy ág rozmaring. Elhagyása után néhány órát, és savanyúság hasított egész, nem vágott darab. Miután pácolás kivonat a nyúl, és vágjuk darabokra mérsékelt.
Melegítsük fel a serpenyőben, adjuk hozzá az olajat és a barna a nyúl, amíg barna. Ezután megkapjuk benne, és eltolja a vízforraló, és olajos, ahol Rouge nyúl pároljuk hagymát. Miután megkapta az arany hagymát, add hozzá a nyúl. Óvatosan keverjük, sóval, borssal és hagyjuk lassú tűzön bőrvörösség.
Közben tisztítsa meg a gombát, és a kezelést a (nem is olyan kicsi, hogy érezni az ízét gomba). Tedd őket a serpenyőben, de nem sült - meg kell, hogy egyszerűen párolog őket vízzel. Amikor az óra letelt, akkor húzza ki a nyulat, és shift egy tálba a sütés nélkül kapott levet.
Amikor egy kis pörkölt, hozzáadjuk a gombát, és keverjük össze. Tejföl össze a levet, amely megjelent a tűz során, és öntsük az egészet a nyúl. Kivágó fedél és tegye a sütőben 1 órán keresztül.
Nyúl párolt krém
Párolt nyúl krém az egyik legkedveltebb ételek a hálózatban. Meg lehet kézbesíteni teljesen olyan köret, és a vendégek el lesznek ragadtatva egy ilyen remekmű.
Ennek előkészítése finom, szüksége lesz:
- nyúl (2750 g);
- bármilyen gombák (155 g);
- 10-20% krém (200 g);
- hagyma (2 db.);
- sárgarépa (1 db.);
- petrezselyemgyökér (gerenda 1);
- napraforgóolaj (2 evőkanál ..);
- citrom (0,5 db.);
- szelet szerecsendió;
- só, bors.
Vegyük a nyúl, mossa és karaj a megfelelő darabot. Rub keveréke bors és só. A feldolgozott előtt sárgarépa, petrezselyemgyökér, hagyma csíkokra vágva.
Melegítjük serpenyőben és pároljuk korábban feldarabolt nyulat megnyilvánulásai arany, majd helyezze egy serpenyőben. És a helyére mi sütjük a korábban főtt zöldségeket és a gombát. Egy tálban hozzáadjuk a nyúl sült zöldségekkel.
Következő, akkor adjunk a máj étel tejszín. Mi készítjük kecses 40-55 percig. A sütés vége kell hozzá a szerecsendió és a citromlevet.