Nyárs máj recept
Minden gyermek, mint egy gyermek kénytelen enni egy szendvicset májpástétom, kifejtve, hogy milyen előnyökkel fog hozni.
És mi, sőt, hogy milyen szerepet játszik a máj az emberi étrendben?
A máj az egyik összetevője a melléktermékek tartalmazó jelentős része a tápanyagok. Ez gazdag cink, kalcium, nátrium, réz, foszfor.
A vas jelenléte a májban, így ez az egyik fő termékek, hogy fokozza a hemoglobinszint a vérben.
Szintén sertés máj a forrása a folsav, és vitaminokat, például A, B6, B12, D, E és K
Hála a kellemes különleges ízét, a máj már széles körben használják a főzés. Her sült, párolt, így a hússzeleteket, májas, zsemle, snack sütemény, és természetesen, a jól ismert pite.
Van egy másik recept finomítjuk máj - nyárs. Tárgy főzés art, az étel kapunk nagyon lédús és ízletes. Ezen túlmenően, nem igényel nagy anyagi költségeket.
Van ma bemutatott lépésről lépésre recept fotók nyárs sertésmáj, de nincs semmi megállás cserélje ki a marha-, csirke, bárány, vagy liba. A legfontosabb, hogy a termék tetszik. Nyárs a máj zsír és ecetes hagymát állíthatók elő, mint a grill faszén nyársakat rács vagy grill, vagy az otthoni vagy kemencében multivarka.
Nyárs máj „szelíd”
összetevők:
- Máj, sertés, marha vagy csirke - 500 gramm,
- Sertészsír - 300 gramm,
- Hagyma - 4 db,
- Ecet - 3 evőkanál,
- Babérlevél - 3 levél,
- Mustár por - 3 evőkanál,
- só,
- Őrölt fekete bors.
előállítás:
Csatlakoztassa a szalonnát és a hagymát, hozzáadjuk az ecetet, babérlevél, só. Keverjük jól össze, fedjük le fóliával, és hagyjuk a hűtőben egy fél órát.
Felfűzve nyárs felváltva májat, szalonnát és a hagymát.
Barbecue lehet a sütőben, egy kis nyárssal vagy a parazsat. A lényeg az, hogy nem szárad ki a májat, különben nem lesz kemény.
Ready nyárs máj díszítjük növényzet.
Tippek, amikor kiválasztják sertésmáj
- Ha vásárol a máj legjobb, hogy részesítsék előnyben a friss helyett fagyasztott máj.
- A melléktermék kell egy egységes szerkezetű és színű.
- Máj rejlő halvány illata a vér; Savanyú szag jellemző a máj, feküdt a pulton több napig.
- A jelenléte fehér pettyek vagy pontok jelzi a vereség a paraziták a termék. Ilyen máj jobb, ha nem vásárolni.
Próbáld készíteni ez az étel egyszerű, és valószínűleg elégedett lesz, és fog szolgálni, mint a máj kebab a napi és az ünnepi asztalra.
A recept köszönöm Olga Komarnicki.
Jó étvágyat kíván honlapon Notebook receptek!
Azt hiszem, barbecue finom, de azt disznózsír vágjuk vékony toltikami, mert annyira sütjük válik, mint egy chipsiki.
Sokan nem is értik, mi ez.
Itt van egy finom, vékony zsír kapunk.
és az ilyen vastag szeletekre - Szeretném nem tudott enni.
és minden csak gyönyörű.
Én nem kezdett enni zsírt, és a máj megpróbálja Soha kebab máj tett
És aki szereti a salsa, mert nagyon finom!
Ez pontosan vékony ők vyzharyatsya, az osztály lesz. Bár tudja, fény, szalonna szerelmesek lesznek örül ennek shmatochku)))
A zsír nem tömíti el az ízét máj?
Nem pontozási, te friss zsír kerül felhasználásra.
Köszönöm a receptet, és tippeket választotta a máj: Használja ki ezt, és ezt.