Mint hogy szórakoztassák a vendégeket a ház receptek Blood on the grill, és nem csak
Cottage - egy hely, nem csak dolgozni, de a többit. Minden paraszt fogja mondani, hogy a tapasztalat halmozódott fel az országban, még a fáradtság néhány szép, nem az, hogy úgy érzi, miután 8-michasovogo ül az irodában.
És igen, mik a szabadság az országban - nem rosszabb (még valahol jobb) étterem ünnepek. Igaz, meg kell gondolni, mint hogy szórakoztassák a vendégeket a ház, hogy kedves emlékeket a közösen eltöltött idő nem maradt fenn sokáig.
Mi ételek figyelni?
grillezett húsok
Ha már sokat eszik sült hús az országban, akkor a vendég megy neked, csak álmodozik róla :) Kérdezz meg bárkit, étkezés az első hely, ahol a kapcsolódó faház. És a válasz - kebab. Ezért még úgy döntött, hogy megünnepeljük ezt a nyaralást, az évforduló, a vendégek ne hagyja ki ezt a szórakoztató.
Természetesen a nyílt tűzön, akkor főzni nem csak kebab, hanem a halak, a bordák, csirke comb. kolbász tészta, kupaty (disznóhús), grill kolbász. És az ilyen „egzotikus” ételek, mint a shourpa és dymlyama.
Ez - üzbég húsételek főtt nyílt tűzön, bográcsban. A mi területeken nevezik gazdag húsleves. A hagyományos recept készült bárány. Egy alternatív szolgálni bárány - marha, sertés, és még egy madár.
Mielőtt szóló forró vízben elősütve húst, amíg a fele. De ez megint szerint a hagyományos nyári rezidenciája sebesség retseptu.Na hús (mellesleg, meg kell tennünk egy csomó hús) egyszer főtt.
Amikor a hús már majdnem kész, hozzáadjuk a pirított zöldségeket (hagyma, durvára vágott sárgarépa). Cook hús és zöldség körülbelül 10 percig, adjuk hozzá a hámozott és durvára vágott burgonyát (500 g hús 700 gramm burgonya) és az apróra vágott paradicsomot (nem kell sütni).
Mindez alatt sínylődő a fedelét, amíg készen áll. A mag ebben az esetben (mint ahogy minden egyéb konyhai Üzbegisztán) fűszerek és gyógynövények.
Mert shurpa használat bazsalikom, koriander, pirospaprika, petrezselyem, kapor. Szintén otthon ezt az ételt Shurpa add szárított gyümölcsöt. Ez nagyon kielégítő és ízletes étel. A vendégek több lesz, mint elégedett.
Azt is üzbég étel, ahol a „szív” a hús. Hús zsír van szükség. Ideális esetben, bárány vagy borjú. De kertészek már sikeresen alkalmazott és a sertéshús. Hagyományosan főtt bográcsban vagy sütőedénybe így:
- első étolaj melegítjük üstben
- Lay az alsó réteg hagyma
- majd egy réteg hús (vágott nagy darab)
- réteg sárgarépa (szintén durvára vágott) és két vagy három fej apróra vágott fokhagymát
- további réteg burgonya (burgonya, ha finom, put teljesen)
- paradicsom negyedekre vágják, paprika gyűrűk - burgonya réteg
- menedéket káposzta leveleket a felső fej kicsi (vagy vágott káposztát, és helyezzük a végső réteg együtt minden zöldek).
Dymlyama felkészülés két órát nem enyhe nyitott tüzet. Dymlyama a dohányzás továbbra is álmodik mindazoknak, akik próbálni :)
Könnyű ételek és szendvicsek
Persze, nem hús táplált egyetlen személy :) Cottage - a természet, ami azt jelenti, gyógynövények, zöldségek és gyümölcsök - ez valami, ami nélkül nehéz elképzelni, hogy a lakoma az országban.
sült gombával
Ne feledkezzünk meg a burgonyát, sült parázs - emlékszik gyermekkori!
Ez csemege lehet halasztani az este. Nagy elvégre gyűlt össze este a lombkorona hunyorgó csillagok közelében tüzelésű kandalló, minden sült burgonyával. egyszerre emlékezve a régi időkben az elmúlt)))
forró szendvicsek
Tól szendvicsek (az egyszerűség kedvéért és sebesség) lehet izolálni szendvicsek spratt:
Rolls pita
Különösen, ha azok különböző töltelékkel. mindig a téma és az országban, és otthon. Tekerjük lehet minden marad a szendvicseket. Extra tekercs az asztalra, nem.
Szeretne igazán meglepni a vendégeket?
Főzzük a kukoricát. ) Egyszerű, kiadós és nagyon finom. By the way, a gyerekek is őrülten szerelmes.
És ha azt akarjuk, hogy a hibás kivágása - gondoljunk fondü. A desszert, semmi sem jobb, mint a gyümölcs, csokoládé.
És az este még szórakoztatóbb, akkor tegye az asztalra samogonochki vagy házi bor fejenként. És több gyermek készíteni kompót gyümölcs kertjében.
Vidám és tápláló az összejövetelekhez az országban!