Milyen tünetei vannak a glutén intolerancia a glutén a felnőttek és gyermekek
Glutén intolerancia ismert az orvosok ősidők óta, de az áttörést a megfejtése a betegség csak egyszer fordult elő a 20. század közepén.
Korábban azt hitték, hogy ez a kórkép már csak az első évben a gyerekek. Jelenleg azonban úgy találta, hogy körülbelül egy 100 ember van intolerancia vagy allergia glutén.
Most van beszélni mindenütt a veszélyeket az anyag, és ezért rendkívül népszerű lett a gluténmentes diéta.
Glutén - sikért sok magvak és a gabonafélék fehérjék növényi eredetű. Ez ad a sütés glutén pompa és rugalmasságát. Minden lisztet tartalmaz elegendő mennyiségű anyag.
Sokan nem hiszem, hogy mi az a kár és haszon glutén mert a test megbirkózik vele felosztása. Egészen más - egy beteg ember szenved a glutén intolerancia. Ha a szervezet nem képes megbirkózni a növényi fehérje, szükség van ahhoz, hogy a megfelelő diéta az élet. Harm glutén (gluténmentes) a szervezet számára, hogy allergiát okozhatnak a modern ember.
Az egyik glutén frakciók (gliadinok) feltéve, genetikai hajlam stimulálja számos autoimmun reakciók. Damage irányul, elsősorban ellen saját bélsejtekbe. Továbbá az érintett ízületek, az agy, a szív és más szervek.
A genetikai hajlam, hogy a patológia megerősítette az a tény, hogy a frekvencia a betegség közvetlen család nem megközelítőleg 10%. Gyakran előfordul, hogy a betegség manifesztálódik burkolt formában. Gondolni, hogy az egészséggel kapcsolatos azokban az esetekben, ha az adott személy gyakran jelenik puffadás, instabil széklet, hasi fájdalom, ismeretlen eredetű.
Allergia a glutén és a glutén intolerancia felnőtteknél: Tünetek
Ellenőrizze, amit a testzsír%, BMI és más fontos paraméterek
Érzékenység glutén nyilvánul a különböző tünetek:
- hányinger;
- haspuffadás és dübörgését a has;
- bizonytalanság a szék;
- hányás;
- jelenlétében zsírcseppek a székletben;
- fogyás;
- törékeny körmök;
- száraz bőr;
- fejfájást.
Ennek eredményeként a nem megfelelő vitaminok és ásványi anyagok szenvednek az immunrendszert, ami abban nyilvánul meg gyakori megfázás és fertőző betegségekre.
Allergia glutén nyilvánul hasonló tüneteket, gyakran adunk nekik viszkető bőr, zavarok a perifériás idegrendszer (zsibbadás a kezek vagy a lábak, bizsergés), súlyos hasi fájdalom, égő érzés a torokban evés után glutén termékek.
Mi lisztérzékenység: mi a veszély, hogy a gyerekek
Ha a felnőttek glutén érzékenység egyelõre nem akut, a csecsemők, minden sokkal komolyabb. Coeliakia - genetikailag közvetített betegség, amelyet az jellemez, tartós intolerancia gabonafélék. Ugyanakkor a fejlődő atrófia a bélnyálkahártya és szindróma károsodott intesztinális felszívódását.
Ez egy krónikus betegség, amely fejleszti igen élesen bevezetését követően a kiegészítő élelmiszerek, a gabonafélék. A mechanizmus az, hogy a nyálkahártya vastagsága csökken, ez ellaposodik és nyálkahártya túlsúlyban a fiatal sejtek differenciálatlan sejtek.
A glutén-intoleranciában: a tüneteket a gyermekeknél
- A tipikus esetekben, cöliákia vezet bőséges hab formálatlan széklet, amelynek kellemetlen szag. Ezek a tünetek által okozott rothadás nem hasított fehérjét.
- Belly baba mérete növekszik, duzzadt, van egy hiányzó vitaminokat és nyomelemeket, progresszív fogyás.
- Fokozatosan fejlődik kimerültség, vérszegénység, gyermek fejlődési késések.
- Súlyos esetekben vannak törések, károsodott testtartás, a csontok elvékonyodását.
A klasszikus kép nem nehéz diagnosztizálni, de gyakran megtalálhatók a kopott formában. Ők már évek óta nem mutatott, ami a késedelem szexuális és szellemi fejlődését, növeli a kockázatát az autoimmun betegségek.
Nem semmi az autista gyerekek egy olyan rendellenesség, az idegrendszer és az agyvérzés, sok szakértő javasoljuk, hogy menjen a gluténmentes diéta. Az emésztetlen fehérje hat az agy, mint az opiátok. Kizárását követően glutént az étrendből gyakran eltűnnek viselkedési rendellenességeket.
A szülők gondosan figyelemmel kell kísérnie a gyermek állapotának bevezetése után a gabona menüben. Különösen ez óvatos megjelenése után bőséges hab szék rossz szag nyilvánvaló ok nélkül.
Annak érdekében, hogy ne veszélyt jelentenek az egészségre, a gyermek, akkor jobb, ha először felhasználása kiegészítő élelmiszerek gluténmentes gabonafélék - rizs, hajdina, köles. A legkisebb gyanú cöliákia jobb kizárni glutén, búza, és hívja fel az egészségügyi és a vizsgálatot elvégezni.
Gluténmentes diéta javallott minden ember szenved az allergiától a glutén és a fokozott érzékenység növényi fehérje. Azt kell mondanom, hogy fogyni ebben a menüben nem túl ki, mert sok az ételek magas kalória tartalma. Az alábbi természetes termékek használata nélkül veszélyt az egészségre:
- hús és hal;
- burgonya;
- morzsolódó sajt;
- Minden zöldség és gyümölcs;
- burgonyakeményítő;
- növényi olaj.
Jelenleg vezető szakemberek fejlesztették kenyér nélkül glutén, amely segít, hogy cserélje ki a beteg szokásos péksütemények. Cook gluténmentes kenyér lehet otthon kenyér gép, ez megköveteli a gluténmentes liszt - kukorica, burgonya, szója vagy rizs.