Milyen étel is elkészíthető az esküvői és lehetőségek a büféasztal
Ma már a legtöbb párok inkább, hogy megünnepeljük egy esküvő az étteremben, ahol kiválaszthatja a megfelelő menüt, és nem kell aggódnia, hogy az ételek nem elég, vagy valami nem áll készen. A másik dolog, ha az ünnep lesz ünnepelt otthon, mint azt sokan hiszik, hogy a táblázat tört kezeli.
Ebben az esetben, a vállán a fiatal és a rokonok is fontos feladat -, hogy készítsen egy finom, kiadós és szép ételeket a nyaralás asztalra. Mi egy kicsit leegyszerűsíti a feladatot, és akkor nyújt néhány népszerű és bevált recepteket.
Milyen ételeket, hogy felkészüljenek a büféasztal egy esküvőn?
A svédasztalos kis kínálat snack, hogy lehet enni állva nélkül kiegészítő berendezések. Egy ilyen élvezet egy esküvőn a legtöbb esetben szolgált, miután a megváltás, vagyis mielőtt az anyakönyvvezető, festés utáni, valamint az étterem előtt, ha van egy csomó szabad idő.
A kis szendvicsek teljesen más összetevőket is lehet használni, az édes és sós. A fő szabály - hogy számításba veszik a termékeket.
Snack lehet etetni nyársakat tortácska, sziklák vagy kis darab kenyeret.
Vegyünk egy pár az eredeti változat, melyik lesz az alapja a kulináris kísérletek:
- A büféasztal, benyújthat egy kanapén a hering. Rágcsálnivalók halaknak szánt szerelmeseinek. Leveles tészta tekercs, és vágja le a munkadarabot révén bármilyen alakú lehet használni hagyományos üveg. Habverővel egy tojást és kefe formák. Süssük 20 percen át 220 fok. Forraljuk néhány tojást, és külön a sárgáját. Vegye hering filé és darál egy turmixgépben együtt krémsajt, a tojássárgáját és a tejfölt. A hozzávalókat tetszés szerint. A sütemények Tedd az elkészített keverék és díszíteni zöld;
- A büféasztal megközelíti az eredeti szendvicsek, csirke és a cseresznye. Egy serpenyőben melegítsük az olajat, és sütjük zúzott gerezd fokhagyma. Fry a nagyobb kockákra csirke, amíg arany, sózzuk, borsozzuk. Ugyanakkor olajat, megpirítjuk az egész cseresznye. Nyárs egy darab csirke, paradicsom, bazsalikom levél;
- Az ünnepi asztal és büfé is, hogy egy másik uzsonna - lazac tócsnikkal. 1 kg burgonya, tiszta, mosás és lereszeljük. Hands nyomja keményítőt és adjuk hozzá a zöldség apróra vágott zöldhagymát. A serpenyőben, hő 5 evőkanál. evőkanál növényi és 2 evőkanál. evőkanál vaj. Sütjük a palacsintát rajta apró burgonyával, amíg arany. Feküdt ki egy szalvétát. Minden palacsinta tesz egy kis tejfölt és tekercsek sózott lazac, biztosítva kötni.
Mik a fő ételek készülnek az esküvőre?
Micsoda élvezet lesz, hogy az asztalra, attól függően, hogy a költségvetés és a kulináris képességek. Az asztalon kell lennie saláták, különféle snackek, mellesleg az is, hogy az általunk javasolt a büfé is alkalmasak. Különös figyelmet kell fordítani a meleg. Természetesen, receptek a teljes lakoma nem leszünk képesek, de egy népszerű lehetőség mindegy stop.
Saláta sonkával. Rengeteg saláta receptek, javasoljuk, hogy állítsa le a lehetőséget, hogy fellebbez a sok. Az edényt kiderül, hogy nem csak finom, de nagyon eredeti.
Roll "Moszkva". Az egyik legnépszerűbb főételek, amely lehet egy csillag, előkészíti nagyon egyszerű, a legfontosabb, nem térnek el az utasításokat. Tálalás előtt, fűthető egy sütőben vagy mikrohullámú sütőben.
Ehhez a forró ételek menyegzõi kell tenniük a következő termékek: 300 g borjú törmelék, 200 g a nyelv és a szív, petrezselyem, 1 kg borjú szalonna, sertészsír 50g, sárgarépa, 0,5 Art. tej, hagyma, 0,5 Art. kekszet költő, só, fűszerek, fűszernövények és 2 tojás.
- Minden meleg ételek kezdik köze az ételek elkészítését. Nyelv főzni minden szabályt és tiszta. Metsző borjúhús darab szív, apróra vágott hagyma, sárgarépa és a petrezselyem pároljuk egy serpenyőben, amíg meg nem puhul. Keverjük össze a hozzávalókat, és grind egy turmixgépben vagy daráló. Az így kapott masszát tojik, keksz, tej és gyógynövények. Minden mix simára
- Mivel mellkasmélység el kell távolítani a film, csont és porc, így a központ a vágás. Ennek eredményeként kap egy úgynevezett táska. Sóval és töltse elkészített töltött. Segítségével egy szál zár a szélek sütés közben nem esett;
- Roll hozott egy tepsibe és a felső fedelet vékony szelet szalonnát. Helyezzük a sütőbe. ra előmelegített 220 fok, főzzük, amíg puha és Ruddy, periodikusan öntés lé kiválasztódik.
kocsonyás hal
Sok az esküvő otthon főtt étel, tette híressé a film „Élvezze Ön Bath”. Kívánt esetben, a hal helyettesíteni lehet hús vagy nyelv.
Készítsünk töltőanyag ilyen termék: 1 kg közönséges tőkehal, vagy sügér, 1 l húsleves, 40 g zselatint, 2 protein, sárgarépa, petrezselyem, hagymák, fél citrom, kapor, petrezselyem és párolt zöldség.
- Előre kitöltés zselatint vízben. A tisztított hal forraljuk, majd lehűtjük. Szűrjük le a levest, és adjuk hozzá a zselatint duzzadt. Keverjük, amíg teljes oldódás. Ezután híg a fehérjék vízben és adjuk hozzá a húslevest. Ott is küld a hagyma, petrezselyem, sárgarépa, és tegye a tűzre forrni. Pároljuk, amíg a folyadék teljesen átlátszó, majd törzs, és hűtőszekrényben;
- Vegyük a tál falak és öntsük egy kis húslevest. Tedd a hűtőbe, és amikor a folyadék megfagy, feküdt szép halszeletek, citrom szelet, petrezselyem, vékony szelet bármilyen párolt zöldség, mint a sárgarépa, cékla és a borsó. Öntsünk egy kevés húslevest zöldség félig fedett, és újra a hűtőben. 20 perc elteltével. öntsük a maradék folyadékot, és tegye a hideg, hogy teljes megszilárdulása.
Hogy tudunk választani, hogy díszítse az ételek az esküvő?
Amikor tervez esküvőt, mindenki azt akarja, hogy minden tökéletes, beleértve az ünnepi asztalra. Ahhoz, hogy hozzon létre egy egyedi hangulatot, akkor a különböző díszítések bemutatott ételeket. Mivel a fő dekoráció az ünneplés a virágok, akkor lehet díszíteni és az élelmiszer, de a bimbók ehető.
A legerősebb színek a lakásban sűrű zöldségek és gyümölcsök. Például, akkor megteszi az uborkát és vágjuk vékony csíkokra.
Egyikük roll up csőbe - ez seredinka. Ezután forgassa a másik szelet is, ami redők és alkotó egy rózsa. A bázist kell rögzíteni egy fogpiszkáló. Ha teszik ékszerek egy retek, akkor lehet festett különböző élelmiszer-színezékek.
Dekoráció is készült felvágottak. Például lehetőség van arra, hogy roll tekercs újra, hogy a virágok, például egy szelet sonka tekercs kulechkom, a központban, egy vékony, brusochek sajt és van egy Calla virág. Ne feledkezzünk meg az eredeti előételek, amely szolgál majd további díszítéssel. Ha van egy esküvői téma, akkor biztosan használni, hogy ékszereket.