Mi tiramisu és hogyan kell főzni
Ez tiramisu készült a szabályok szerint, és anélkül, hogy megváltoztatná az összetevők - arany öröm, desszert és arisztokratikus íze, és az ár. Most már nem olyan fontos, hogy ki és mikor feltalált egy remek csemege, fontos, hogy ez a desszert szállít egy igazi öröm szerelmeseinek édes desszerteket.
Mi értékesített „tiramisu” olasz desszert kevés köze van az egész világon. Ez az összefoglaló neve sütött torták és sütemények erős kávé - csokoládé ízét. A készítmény a jelen tiramisu, így főzzük Olaszországban kell szigorúan meghatározott összetevők, kiváló minőségű és mindig friss. Ez elsősorban utal, hogy a szelíd mascarpone sajt, amely kész nem a tej és tejszín, és ezért különleges krémes íze. Savoiardi Cookies is fel kell készíteni megfelel olasz receptek nélkül improvizációk. És persze az erős kávé és a bor „Marsala” is meg kell a legmagasabb minőséget. Mindezek az összetevők, és van egy garancia kitűnő ízét tiramisu.
Cseréje összetevők közvetlenül befolyásolja a minőségét és ízét desszert. De még ha a termékek származnak kiváló minőségű és friss íze tiramisu még mindig nagyon eltérő. Az egyes termékek jellegzetes íze, és összegyűjtöttük az összes együtt, de más sorrendben, ők is hatással lehet az íze desszert. Ez különösen érvényes azokra a borokra és a kávé, ami áztatott desszert.
Hogy előkészítse a tiramisu „orosz” fog eljárni az a tény, hogy vannak olyan üzleteinkben. De ez még mindig szükség van az alapvető összetevők és meg kell kezdeni keres mascarpone Savoiardi nagy szupermarketekben. Amellett, hogy ezek a termékek szükség bor „Marsala” vagy likőr „Amaretto”, „Bailey” és a jó kávét. Hozzáadott friss tojás, cukor, szükség van egy jó erős keverő, egy nagy tál gyümölcs vagy a la carte salátástálak, fagylalt tálak. Ha bármikor meg kell nézni, hogyan kell elkészíteni tiramisu, a nehézségek merülnek fel. Lehet érezni, hogy a folyamat hosszú és fáradságos, de gyakran főzés közben szokatlan ételeket. Ebben az esetben az eredmény megéri tölteni az időt, hogy hozzon létre a kulináris remekmű.
Otthon, a tiramisu a következőképpen állítjuk elő. 250 gramm Mascarpone felvert keverő, amíg a légtömeg. Külön-külön, a négy felvert tojás sárgáját és 100 g porított cukor. Fehérjék verni, amíg stabil csúcs sűrű. Ezt követően, váltakozva adjuk hozzá a mascarpone kanál fehérjék, kanál tojássárgája. Gyúrjuk gyengéden. Előre kell főzni egy erős espresso Turku hozzáadott cukor nélkül. Szüksége lesz egy fél csésze kávét lehűtjük, majd hozzáadunk négy evőkanál bor vagy likőr. Amikor az összes komponenst készek, akkor össze a desszert. Keksz áztatott keveréke kávé és az alkohol, fektetünk az alján a salátástál. Ez terjedt egy jó réteg felvert sajt, keksz és sajt újra. A felső réteg sajt. Desszert díszített mandulával, kakaó, csokoládé és elküldte a lassú érés a hűtőszekrényben 3-5 órán át vagy egy éjszakán át.
Most a legfontosabb dolog, hogy fenntartsa a megadott időben, és nem lehet a kísértés, a desszert előtt megérik. By the way, ez a desszert veszi méltó helyét a termékek listáját - afrodiziákum, és gyakran rendelt az utolsó edény romantikus vacsorára.