Menyhal máj, hogyan lehet egy video - nő s nap
Az észak-magyarországi, a máj menyhal fogyasztják nyersen. Ez lefagyott, vágni, stroganina, majd belemártjuk a sóval, borssal és evett, miközben még mindig a fagyasztott formában. A központi része az ország az emberek jobban romlott, így a receptek különböző ételek e finomság, szétolvad a szájban, sok. Ezen túlmenően, a zsírmáj menyhal sikeresen használják gyógyászati és kozmetikai célra.
A zsírmáj a menyhal
Menyhal máj: hasznos tulajdonságok
Csaknem 10% -a súly esik a menyhal máj. A kövér halak alig különbözik a viszkozitás úgy könnyen emészthető az emberi szervezetben. Ezen kívül a máj is szerepel az étrendben, még azok is, akik a fogyókúra, valamint diabetes mellitusban szenvedő betegek. Menyhal hús nem tartalmaz szénhidrátot, így a táplálkozási tulajdonságai nagyon értékes.
Rendszeres fogyasztása menyhal máj hozzájárul a jelentős csökkenését a szív- és érrendszeri és neurológiai betegségek. Hála a készítmény vitaminokat és nyomelemeket, ez a termék csökkenti annak valószínűségét, érelmeszesedés.
Elkészítése előtt vizsgálja meg a májat. A termék minőségét nem lehet fehér foltok
Ha enni a máj menyhal legalább 2-szer egy évben, akkor javíthatja a mentális képességek, az immunrendszert és javítja a látást. Sőt, az ilyen erő segít megelőzni a fogszuvasodást, és pozitív hatással van a bőr és a haj. Csemege szükséges feltüntetni a menüben a terhes nők és a gyermekek 3 éves korig.
Menyhal máj - alapjául szendvicsek
E szerint a recept, akkor főzni egy csodálatos pite, ami hasznos lehet használni reggelire. Ehhez szükségünk van a következő összetevőket:
- Ling máj 1 - 1 sárgarépa - 1 hagyma izzót; - petrezselyem - kapor - babér - fekete bors.
Először meg kell forralni a sós víz. Ehhez egy fazék vizet sózzuk, tisztított sárgarépa, petrezselyem, hagyma, babérlevél és a fűszereket. Azután, hogy közepes lángon, amint a folyadék jön egy forraljuk, elkezd a májban. Ezt követően kell vonjuk a főzési hőmérséklet és főzési 25-30 percig. Ezután távolítsa el a serpenyőt a tűzről, de a máj nem tudja eltávolítani. Miután a termék lehűlt, csavarja egy húsdaráló, és tedd a film. Twist a kolbászt, tedd a hűtőbe egy napra. Keresztül a várakozási idő is lehet enni, barna kenyérrel.
Rántott máj menyhal
Csemege is főtt, sült formában. Ez az étel is evett, mint egy főétel, használni, mint egy tömés a pitét, vagy hozzá salátákat. Elkészítéséhez szükséges alábbi termékeket:
- Ling máj 1-200 g fehér bot; - olívaolaj - só - bors.
kenyér túl száraz sütés előtt máj. A máj legyen mindkét oldalon sóval és borssal, majd gyorsan fel a forró serpenyőben. Amint a kéreg, vegyük le a tűzről, és tálaljuk egy vekni kenyér, megszórjuk apróra vágott zöldhagymát.