Jól főtt marhahús zöldségekkel - ez mindig kielégítő, és ízletes. Zöldség lehet választani, hogy az ízlése, minden alkalommal egyre érdekesebb ételeket. Szeretem a kombináció a hús és padlizsán, így ez alkalommal úgy döntött, hogy főzni marhapörkölt padlizsán és a paradicsom. Az eredmény minden várakozást felülmúlt. Marha termel ajánlatát, és a zöldségeket váltak tökéletes kiegészítője. Szolgálja a legjobb hot, hozzátéve, ha szükséges, körettel.
Elkészítéséhez marhapörkölt padlizsán és paradicsom van szükség:
húsát marhahús - 500 g;
Hagyma - 1 db.;
padlizsán - 1 db.;
paradicsom - 1-2 db.;
Sárgarépa - 1 db.;
A bolgár paprika - 1 db.;
Fokhagyma - 1-2 szegfűszeg;
kapor, rozmaring - 2 ág;
só, őrölt fekete bors - ízlés szerint;
Növényi olaj - 2 evőkanál. l.
Marha mosás hideg folyó víz alatt, száraz és darabokra vágjuk közegben. Melegítsük elő a serpenyő növényi olajat és tedd a hússzeleteket.
Fry húst közepes tűzön öt percig, alkalmanként megkeverve.
Hagymát és a sárgarépát tisztított, kockákra vágott hagymát, sárgarépát - szelet. Küldj apróra vágott zöldségeket a húst. Főzzük 3-4 percig, időnként megkeverve, amíg a hagyma áttetsző.
Peppers tisztítani a magok, padlizsán - a héj. Vágjuk a paprikát és a padlizsánt kockákra és adjuk a serpenyőbe.
Paradicsom a bőr tiszta, kockákra vágva, és ezt követően paprika és a padlizsán a serpenyőben hozzá a marhahúst és a zöldséget.
Só és bors ízlés szerint. Add rozmaring és átengedjük fokhagyma sajtó. Keverjük amikor a zöldségek kezdenek ki a levét, csökkenti a tűz, fedjük le és pároljuk a marhahúst zöldségekkel 35-45 percig. Ha a lé elfő, és a húst még nedves, akkor kell hozzá egy kis vizet, és tovább főzzük, amíg a marhahús főtt.
Bővebben: Chicken Wings
2 percig, amíg főtt hozzá az apróra vágott kapor, forralja fel, és távolítsa el a serpenyőt a tűzről.
Tálaláskor a legfinomabb marhapörkölt padlizsán és paradicsom, szolgált meleg.
Marhahús mártással „Teriyaki”
Csirke pörkölt hagymás
Hyderabad curry bárány
Sertés zöldséges bográcsban
Marhahús zöldséggel egy serpenyőben
Csirke tejfölös
recept chashushuli
Sertéspörkölt hagymával
Csirkefalatok otthon
Birka tagine a marokkói
Sertés paradicsompüré
Pirított káposzta hússal
Hajdina húst egy serpenyőben
Recept sertéshús bor
Csirke dióval
Recept szelet sertéshús egy serpenyőben
Kapcsolódó cikkek
