Ha egy rajongó aperitif a vacsora előtt, vagy élvezhetik kihagyja a barátokkal egy pohár gyümölcsbor az ünnepekre, nem kell a gyártás gyümölcsös alkoholos ital receptek otthon, annak érdekében, hogy készítse el a tél. Egyszerű speciális technológiával segíteni, hogy egy igazi, finom vörös ital.
Hogyan készüljünk bor málna otthon
A technológia, amely az alkoholt elő a gyümölcs, nem nehéz. Meg kell feltölteni a szükséges nagy mennyiségű csomagolás és elégedett számú gyümölcs vagy lekvár. Felhívjuk figyelmét, hogy a főzés is hosszú időt vesz igénybe, az a tény, hogy a festő kell szigorúan erjedésnek. Helyezzük a készített ital kell feltétlenül a tiszta és száraz üvegekbe.
Műszaki előkészítés házi bort
Ahhoz, hogy az ital egy ízletes és illatos, van néhány iránymutatás, amely Spetstechnology gyártása házi bor lekvár:
Jó pick bogyók, amely lehet használni, hogy hozzon létre egy málnaszörp. A lényeg az, hogy lehet, holisztikus és mentes a penész és rothadás. A gyümölcsök érettnek vagy kissé túlérett, de tartsa a formáját.
Wash málna bor nem szükséges, az a tény, hogy a felszínen a bogyókat tartalmazó természetes vad élesztővel. Ezek a mikroorganizmusok hozzájárulnak a kiváló erjedés. Ha mossa a bogyókat, akkor meg kell adni a kezdő.
Megengedett, hogy ne csak friss bogyós gyümölcs, hanem lekvárral. De ki kell számolnia száma figyelmes cukor, málna bor, így nem kap túl émelyítő.
Milyen erős lesz házi készítésű málna bor, ez attól függ, hogy az arány a hozzáadott cukrot. A hatalmasabb émelyítő homok, annál nagyobb a fellegvár.
Vizet és cukrot kell lé préselés útján nyert. Anyagok segítenek eltávolítani a felesleges savat az ital. A jobb a cukor feloldódik, hogy helyezzenek el egy pár fogadások. Az első töltés előtt el kell végezni az erjedés. Ezt követően, még egy kis időt, hogy öntsünk a cukor, amikor málna bor erjedése.
Ha növelni szeretné az édes kész ital, add cukorszirupot. Azonban ebben az esetben a palack folyadék kell pasztőrözött, így nem rontja a bor. A hajó szükséges Cork zsineg. Helyezzük a tartályt a víz, amely előre felmelegedjék 65 °. Hagyja a palack a folyékony 20 percig.
Bor kell dúsított, kell hatalmasabb keverjük össze cukrot vagy alkoholt.
Tálalás előtt az italt ajánlott lehűlni a hűtőben, annak érdekében, hogy íze lett dicsőségesebb.
Receptek házi bor málnából
Ha arra gondol, hogy ez megengedett főzni málna megjegyzés borreceptek otthon. Berry ad alkoholos ital szép, finom íze és az édesség. Attól függően, hogy milyen alkoholt akkor fellegvár kinek van szüksége, válasszon a málna recepteket. Ezek tartalmazhatnak vodka és a cukrot, ami növeli a bódító tulajdonságait. Bor elő otthon nem gyors, de a kapott íze, színe, szaga van az elvárásoknak. Emellett azáltal alkohol függetlenül, akkor biztos a minősége és eredete a természetes összetevőket.
Klasszikus bor recept
Gyártásához házi bort málna a klasszikus recept a konyhában szükséges feltételeket összetevők:
- Raspberry red - literes üvegben;
- Víz (tisztított) - 1 liter;
- Cukor - 500 g
Útmutató, hogyan lehet bort otthon, lépésről lépésre:
A bíbor bogyók, hozzon létre cefre, áttörjük. Tegyük egy tartályba, ahol az erjedés megy végbe. Tökéletesen alkalmas az egyes palackok.
Pour adag vizet és 300 g cukrot. A keveréket kell kitölteni nem több, mint 2/3 a hajó, úgy, hogy a hely marad a hab, amely ki van jelölve a fermentációs folyamatban.Container, zárja el a hidraulikus zár (engedélyezve orvosi gumikesztyű). Helyezzük a tartályt a hely, ahol a sötét és meleg. Wort kell állni 10 napig.
Naponta egyszer, nyissa a zárat, és keverjük össze a folyadék a palackban.
Mikor kerül sor 10 nap, a keverést leállítjuk, hagyjuk inni perebrazhivatsya. Az a folyamat befejezését jelzi megálló generáló gázok kesztyű deflate.
Amikor a bor kész, csatorna a belsejében egy edényben olyan cső, próbálja ki ízlése. Ha ivás nem émelyítő, adjunk hozzá cukrot, vagy szirup formájában.
Ready előállított alkoholt otthon, öntsük a mosott palackok, tökéletesen zakuporte és mentse meg lehűlni. tartási idő nem lehet kevesebb, mint 3 hónap.
Ha csapadék alján magassága körülbelül 2 cm-es, meg kell szűrni, és újra hagyjuk, hogy sört. Hagyja a betét ivás, nem eszik süteményt.
House bor málna cukorsziruppal
Főzés málna bor otthon fogja kérni a jelenléte a következő összetevőkből áll:
- málna - 3 kg;
- víz (főtt) - 3 l;
- cukor - 3 kg.
Málna bor otthon - a gyártási eljárás lépései:
Jutassuk egyes tömeges előállítására alkalmas ital bogyók, futtatni őket egy húsdaráló vagy turmixgépben.
Kezdj szirup. Ebből a célból a víz a fazékban fel a tüzet, és várja meg, amíg forrni kezdjen. Azáltal égő a folyékony kell önteni a cukor. Sugary homok forraljuk, amíg feloldódik valamennyi részecskéket. A szirupot kell rendszeresen keverés.
A kapott masszát öntsünk émelyítő belsejében nagy tartályok üvegből, hogy adjunk a málna püré. Components mix, fel 5 napig meleg helyen.
Erjesztett ital törzs, elosztva egy tiszta üveg.
Tárolása hop készült italt otthon, a következőképpen határozza vízszintesen, egy hűvös helyen.
Bor málna lekvár
Ahhoz, hogy a málna bor otthon hagyjuk ki a lekvárt. Ehhez kérjük az alábbi elemekből áll:
- málnalekvárt - 1,5 kg;
- víz - 3 l;
- mazsola - 0,2 kg.
Az előkészítési folyamatát málna bor otthon ki a lekvár:
Édes masszát a Bank tartály belsejébe helyezzük, megtelnek vízzel, amelyet kívánatos főtt előre.
Hozzáadjuk a mazsolát. Meg kell rendezni, így nem volt kár, hogy a magzat. Wash szárított gyümölcs nem ajánlott.
Minden alkatrész Keverjük nagyszerűen. Az így kapott keveréket öntsük Üvegtartályok, amelynek megfelelő felbontást.
Tara egy kell elhelyezni, hogy a fermentációt 30 napon belül a helyiség meleg hőmérséklet és fény nélkül.
Fermentált ital törzs, öntés belül egy másik tartályban. Hagyjuk a folyadékot további 3 napig, majd üveg.
House bor málna ugrásszerűen
Házi málna bor hagyjuk gyorsan előállítani, a következő komponenseket használva:
- Víz - 2 l;
- kenyérkovász élesztő - 30 g;
- bogyók - 5 kg;
- homok cukor - 0,5 kg;
- alkohol (70%) - 0,2 l.
A főzési folyamat lépései:
Málna gyümölcs nyomja össze a levet, add hozzá a cukrot és a félig víz. Minden mix.
Maradék a bogyók torta keverjük egy liter vízzel, hagyjuk az elegyet, hogy 12 órán át állni, ami után ismét nyomja.
Csatlakoztassa folyadék mindkét fekvőtámasz az üvegen belül tartályba, adjunk hozzá kovász és az alkohol. Élesztő anyag szabad vásárolni a boltban. Az elegyet küld egy hely, egy meleg hőmérsékleten 11 napig, lefedjük, annak érdekében, hogy erjedésnek.
A bor ki erőlködés. Tesztelje tiszta ital íze. Ha érzékelhető hiány cukrot, add hozzá a saját ízlése szerint. Cukrozott folyadék ismét félre egy pár napig.
Ha elégedett az íze, finom bort eljuttatják alatt a tiszta üveg, hűvös helyen.
lásd még
- Cukor gyantázás otthon
- Hogyan lehet törölni a történelem Yandex
- Hogyan kell játszani ellenőrök
- Hogyan kell játszani a Mafia
Kapcsolódó cikkek
