Makréla roston egyszerű receptek képekkel, lehetőség a pác
Kemping - a legjobb időtöltés a család és a barátok. Egy lényeges attribútuma támadások tiszta levegő lesz grill. Mellett azonban a hagyományos ételeket, akkor változatossá a táblázat makréla a grill.
A halak nem csak a jó ízlés, de még mindig tartalmaz egy minimális mennyiségű vetőmagot. Az érdekelt? Ebben az esetben kínálunk kezdeni a főzés több féle savanyúság.
Hogyan pácolt hal
Sütés előtt a sült hal páclében kívánatos, hogy a már kiváló íz gazdagság és fűszeres.
- citrom;
- hal - 4 db.;
- hagyma;
- só, bazsalikom, bors hozzá ízlés.
Hogyan készítsük elő: 20. előállítás perc + 04:00 Marinovka.
A kalóriák számát: 152 kcal.
- Ha fagyasztott makréla, akkor először azt kell felolvasztjuk, és hajlandó elvégezni ezt a folyamatot in vivo;
- Ezután tisztítsa meg a halat, levágta a fejét, és vett egy mély bemetszés mentén végig a gerincén, törölje a terméket belülről;
- Miután rostély szövetváz fűszerek előállított keverék;
- A tisztított has Stuff hagymakarikákkal és vékony szelet citrom;
- Az utolsó lépés, küldje hal termék hűtőszekrényben 4 órán át.
- makréla - 2 hasított;
- petrezselyem és a zeller - egy gerinc;
- citrom;
- kapor petrezselyem ízlés szerint.
Főzni: 3 óra.
A kalóriák számát: 60 kcal.
- Carcass mosás, ha szeretne kiolvasztani természetesen szeletekre vágjuk, és távolítsa el a zsigerek;
- Szeletekre vágva zeller és petrezselyem. Tedd egy mély tálba;
- Az apróra vágott petrezselyem és a kapor és töltse zöld darab halat;
- Ezután Levél összetevő egy edénybe a gerinc zeller és édeskömény. Óvatosan öntsük a sót és végül facsart citrus;
- A pácolt halak 03:00 hűtőszekrényben. Ha nincs időkorlátozás jobb eltávolítani összetevőként egy éjszakára.
Olvassa el, hogyan kell főzni egy ínyenc saláta zeller és a csirke.
Tatár konyha receptek - meg ezeket az ételeket, és lesz egy rajongó ilyen illatos és fűszeres keleti ételek.
- Friss makréla hasított - 5 db.;
- capers - 3 óra.; l.
- izzók - 2 fej;
- Porított paprika - 1 H-L.;.
- gallyakból friss kakukkfű - 5 db.;
- gerezd fokhagyma;
- Szójaszósz - 50 ml;
- paradicsom - 1 vagy több.
Főzni: 20 perc előkészítés + 2 óra pácolás.
A kalóriák számát: 82 kcal.
- Tetemek bél és tisztítsa meg a halat;
- Hagyma, vágjuk vékony polukolechkami, fokhagyma felére csökken, és a paradicsom kis kocka;
- Minden hal hasa szakadt kész hagymát, egy szál kakukkfű és néhány kapribogyó;
- A tetején a hal feküdt ki a maradványait hagyma, paradicsom és fokhagyma;
- Mindez öntsük a szósz, és megszórjuk a paprika;
- Küldj összetevő 2 óra pácolás. Egy órával később, viszont a hal pácolt összetevő mindkét oldalon.
Recept makréla a grill
Ebben a receptben, kívánatos, hogy nem használja sózott makréla és friss.
- citrom, - 2 db.;
- kakukkfű, rozmaring - 2 ág;
- makréla - 2 hasított;
- fehér bors ízlés szerint;
- olívaolaj - 2 evőkanál. l.;
- Ízlés szerint sózzuk.
Főzni 50 perc.
A kalóriák számát: 110 kcal.
- A kezdeti szakaszban van szükség a bél a tetemet a halak és biztos, hogy öblítse ki bő vízzel;
- 4 gerince mentén, hogy a bemetszés mélysége 1 cm;
- Fél egy citrom polukolechkami vágja vékony, és a második rész szorítani levet, amely össze kell keverni, a vaj és megszórjuk kapott kompozíció halat hasított;
- Követve meg kell megszórjuk, és dörzsölje a halat egy keverék fehér bors és só;
- Az első szakaszban tett metszések szúrni egy gerezd citrus és a rozmaring és a kakukkfű. Mint ilyen, a halat kell pácolt 30 percig;
- A pácolt megsütjük szövetváz mindkét oldalán a 8 perc;
- Tálalás előtt meg kell szorítani a levet a maradék citromot és öntsük a kész étel.
Makréla fóliában
Felkészülés ez a hal a grill különböző módon. De a leginkább megbízható és ajánlott, úgy vélik, egy variáns fóliával.
Főzni: 35 perc.
A kalóriák számát: 66 kcal.
Makréla ez a recept ki fog derülni, lédús, és mert a fűszerek és egyéb összetevők illatos és ízletes.
Főzni halat a sütőben
Az egyik az egyetemes ételek alapján ez a recept is főtt fóliával (vagy speciális hüvely) a sütőben. Ebben az esetben a terméket propechotsya egyenletesen, valamint amiatt, hogy a „csomag” megtartja az íz és juiciness.
Főzni 45 perc.
A kalóriák számát: 130 kcal.
Tálaljuk szelet citrommal.
főzési tippeket
- Mint korábban említettük, kiolvasztás kell történnie in vivo. Azonban nem kell várni a teljes olvadás a termék megkönnyítése szeletelés. Ügyeljen arra, hogy csökkentsék a bordák és a fej, és ne felejtsük el, hogy távolítsa el a sötét film, amelynek székhelye a hasüregben. Ha nem kész étel íze keserű erősen;
- Ha azt tervezi, grillezés a teljes tetemet, majd a folyamat megy a mintegy 15 percig minden oldalán. Ennek időtartama az pörkölés apró darabokra kevesebb időt vesz igénybe. Körülbelül 7 percig mindkét oldalán;
- A folyamat során a főzés a makréla a grill kell használni vaj vagy növényi olaj. Olive is dohányzik a fűtés, így abból kell hagyni;
- Ügyeljen arra, hogy a pácolt makréla. A sütés alatt a termék ad kellemetlen ízt, ezért sokan nem veszik, hogy készítsen ilyen halat. De tartsa legalább fél órával a pác furcsa szaga lehet kerülni.