Leveles tészta - drozhevoe és élesztő nélkül
És itt készülnek a cookie-kat
Cach, köszönöm egy kis ötlet. kolbász do
Kérlek! Talán gondolni valamit, majd tanítok, meg kell hozzászoktatni a Dimona vkusnostyam.Hochu mégis megpróbálja sütemények, de a könyvemben, szakácskönyv csak Napoleon, de szeretnék valami sűrített tejjel, mint a croissant ezt tudatosan ... egy pár nap, és csináld!
Apropó croissant. Mindannyian lehet tenni otthon?
Eee..Navernoe görbék igen! Csak meg kell keresni, csomagolja a tészta ... A fenébe, azt szeretné, hogy az eper jam! Yum Yum!
és kapnak az azonos görbe?
Alain, azt hiszem, hogy egy buja, szükséges, hogy a kelt tésztát and roll nem sok. És így tovább emelkedik sütés előtt. És általában nem kell!
úgy döntött, hogy kényeztetik? Bravó! Gyors, finom, és nem engedheti meg magának költséges.
Nos, keres az, hogy mit kell csinálni, talán ... Nagyon buja nem derül ki, IMHO, Leveles tészta, de finom mindegy lesz.
> Xomka22:
> Nos, keres az, hogy mit kell csinálni, talán ... Nagyon buja nem derül ki, IMHO, Leveles tészta, de finom mindegy lesz.
Nekem lapok igen, akkor nem nyúlik a tésztát. És emelkedik maximum 5 cm
> Riding Hood:
>
>> xomka22:
>> Nos, akik a mi a teendő, talán ... Nagyon buja nem derül ki, IMHO, Leveles tészta, de finom mindegy lesz.
>
> Nekem lapok nem, akkor nem nyúlik a tésztát. És emelkedik maximum 5 cm
Allen, miközben te egy meleg helyen próbanyomat beállítva? És mennyi ideig?
> Mystick:
> Allen, és te egy meleg helyen hangszigetelő készlet? És mennyi ideig?
de csak néhány percig, hogy az akkumulátor.
Mindent! Bedugta a sütőbe kolbász
> Riding Hood:
>
>> Mystick:
>> Alain amíg te meleg helyen hangszigetelő készlet? És mennyi ideig?
>
> Igen szó pár percet az akkumulátort.
Alain, szükség többé. Mindaddig, amíg ez nem emelkedhet.
By the way, akkor elcsábított az ő ötlete, megyek a kedvenc főzés telek és olvassa el, mit írtak a croissant néz és sbatsat holnap
> Mystick:
> És olvastam, amit írt a croissant néz és sbatsat holnap
Gyerünk, majd rasskzhesh
Alain, minden könnyen ment. Leveles tészta vágjuk háromszög, a legszélesebb részén tegye a töltelék (csokoládé, sajt) és csomagolja. Hogyan adja fel, és süssük 180 fokon 200 helyett, amikor, ahogy azt mindig is tette. Úgy tűnik, ebben az ütemben hogy ne száradjanak ki, és felemelte jobb.
Valaki hiányzik a tojás sütés előtt, megszórjuk némi por után, a rövid, aki azon a sok. Boom kipróbálni.
Igazából nem egy 220! Nézzük, hogy ...
> Mystick:
> Alain, minden könnyen ment. Leveles tészta vágjuk háromszög, a legszélesebb részén tegye a töltelék (csokoládé, sajt) és csomagolja. Hogyan adja fel, és süssük 180 fokon 200 helyett, amikor, ahogy azt mindig is tette. Úgy tűnik, ebben az ütemben hogy ne száradjanak ki, és felemelte jobb.
> Valaki dörzsöli tojás sütés előtt, megszórjuk némi por után, a rövid, aki azon a sok. Boom kipróbálni.
Megpróbálom. Köszönöm, Marin!
Most élvezheti a krémes tölteléket. Ki tudja, hogyan kell csinálni?
Allen, mint kolbász kapni? Már több mint talán?
> Riding Hood:
>
>> Mystick:
>> Alain, minden könnyen ment. Leveles tészta vágjuk háromszög, a legszélesebb részén tegye a töltelék (csokoládé, sajt) és csomagolja. Hogyan adja fel, és süssük 180 fokon 200 helyett, amikor, ahogy azt mindig is tette. Úgy tűnik, ebben az ütemben hogy ne száradjanak ki, és felemelte jobb.
>> Valaki dörzsöli tojás sütés előtt, megszórjuk némi por után, a rövid, aki azon a sok. Boom kipróbálni.
>
> Megpróbálom. Köszönöm, Marin!
> Most élvezni tejszínes tölteléket. Ki tudja, hogyan kell csinálni?
Egyáltalán nem! Ami a töltelékhez: Véleményem szerint ez a puding megfelelően kell ostor. De csak nem tudom.
Már találkoztam csinálni sushi. Mennyit eszik?
> Xomka22:
> Allen, mint kolbász kapni? Már több mint talán?
Elfogyott természetesen. Evett reggelire
Csináltam hús pite kelt tészta: tudomásul darált sertés- és marhahús, burgonyapüré, felveheti pihe tetején a tojás és a sütőbe.
By the way, ha valakinek retseptik, kiváló élesztő nélkül leveles tészta in))
Puff leveles tészta
Szitálja a lisztet halom, hogy a mélyedés közepén, öntsük a felvert tojással, és a joghurt, adjuk hozzá a sót és összegyúrjuk a tésztát. A tésztát egy labdát, fedjük le egy ruhával, és hagyjuk 20-30 percig hűvös helyen.
Vaj kis darabokra vágjuk, és hagyjuk, hogy megpuhuljon egy kicsit. Előállított olajat összekeverünk 2 evőkanál. l. liszt és gyúrjuk finoman, de ne dörzsölje.
Nyújtsa ki a tésztát egy tér közepén feküdt ki az olajat. Wrap a tésztát a formában egy borítékot, és csipetnyi élek.
Ezután, roll a tésztát egy téglalap, csatlakoztassa a szemközti, alsó oldalán a középső és csipetnyi őket. Hajtsuk a tészta felét, és hagyjuk hűvös helyen 30 percig.
Ezután ismét lehűtjük roll tésztát, hajtsa, és hagyjuk négyszer hidegen 20 percig.
Az így elkészített élesztő nélkül leveles tészta felhasználható sütemények, torták és sütemények.
összetevők:
A magasabb minőségű liszt 500 g
tojás 1 db
1 csésze joghurt
vaj 400 g
só 0,25 h. spoon
Azt hogy az Ön figyelmét nélkül kelt tésztát a pitét
Tésztát joghurt kapott könnyű, laza hétköznapi kovásztalan tésztát, és készül egy sokkal gyorsabb és könnyebb, mint az élesztő.
Gyúrjuk a tésztát egy vágódeszkát, vagy egy széles serpenyőben, gyúrjuk jól. Összecsavarta a tésztát egy csomagban, és vágás szelet ez, feltekerjük, hogy meg nem haladó vastagságú torta 0,5 cm és átmérője 10-15 cm. Feküdt a közepén a töltelék pellet. Amely a töltelék mindkét oldalán a szemben lévő éle sütemény zaschipnut tészta mint tölteléket és a forma egy sütemény az alak a hajó. Tedd a kikent tepsibe, top kabát cukros vizet, és süssük a sütőben.
Egy ilyen torta kefir nem rosszabb sütemény élesztő tészta!
összetevők:
kefir 0,5 L
tojás 1 db
szódabikarbóna 0,5 h. spoon
1 kg liszt
só ízlés