Kenyér, ahogy emlékszem rá
Mi, gyerekek a hetvenes - nyolcvanas években, nagyon szereti a kenyeret. Nem abban az értelemben, hogy mi tetszett ott, mert éltek rosszul, éhes, és a kenyér mentette meg a fiatal organizmusok hiánya kalóriát. Szerettük az egészet. Mint egy ötlet, mint egy szimbólum, valami nagyon fontos, állandó és tökéletes.
Végtére is, mi nőtt fel filmeket a háború, nagyapja történeteket arról, hogy a nővér sütni neki, és hét testvére quinoa tortilla nagymamám rosszalló pillantást, amikor maradék kéreg küld a szemetet. És mégis nagyanyám mindig gereblyézés morzsa az asztalról egy maroknyi és fukar forgalmi küldte őket a szájába.
Mi tiszteletben a kenyeret. Ezek kérkedik, persze, rohanó far az iskolai büfében. De ez csak pontosan az elem a lázadás. Szörnyű bűncselekmény, amelyre ne feledd van valaki a felnőtt, követnének azonnali megtérülés. És velünk, miután a bűncselekmény elviselhetetlen szégyen. Ez ugyanaz - kenyér. Ez a munka a sok ember, és megmentette sok más ember éhen.
Általában mi tetszett a kenyeret. Azt tanították, hogy szeretem őt, és mi vitte ezt a szeretetet, e tekintetben a szinte vallásos áhítattal az életünk végéig.
Tehát, anyám küldött, hogy a pékségben. Ő kiadott egy cekker, 30 cent egy kicsit, és értékes tanácsokat. És szigorúan büntetni átadás nem költeni, nem kószál az utcákon, és hozza haza vásárlás biztonságos és stabil, célszerű vacsorára.
És akkor kezdődik a kaland. Bemész egy pékség, útjukat a kenyér polcok, szedése (nos, te egy felnőtt szolid ember és minden már régóta tudják, hogy nem az ő hat év) dvuhzubtsovuyu villa kötött zsineg az állványhoz hajtott be szegfűszeg és elkezdi ellenőrizni a frissesség a kenyeret. Aztán megszorította, majd megnyomjuk, majd óvatosan (hogy senki nem látta), dugta, és úgy döntött, - meg kell tennünk. Igaz anya büntetni csak kenyeret és csakis a botot - de van annyi, mint 30 cent, és kopeck darab talált alig pénztárgép. És ez azt jelenti, 10 cent te - #xAB; extra # xbb, és töltheti a friss, édes medve zsemlét mazsola. Vegyünk? Nos, természetesen veszünk.
Bun evett közvetlenül a verandán, mert lehetetlen elviselni egy második, és akkor bredosh otthon, gereblyézés hó csizma, és valahogy öntudatlanul harapott egy vekni él. A hideg annyira illatos, olyan szoros, egy kicsit édes. És akkor letéphető egy darab fogak - kroooshechny Anyu nem vette észre. Aztán még egy. És így tovább.
#xAB; És mindez # xbb;. - vsplesnot anya kezét, amikor elpirult, kinyújtja bevásárló táska egy szomorú szemű csonkja. és rassmeotsya.- #xAB; rendben. A szomszéd elfogtak. De ahhoz, hogy több nem-nem # xbb;.
És állsz elégedett, boldog és őrülten szerelmes anyám, szomszéd, és maga az élet.
Kenyér fekete tégla (cipó) 12 cent
Lehet, hogy egy fél vagy negyed. Ez volt az a kenyér, egy kicsit savanyú, irreális finom pelyhes héja. És nem volt semmi jobb, mint, hogy megragad egy héja, meghintjük durva só és gyorsan skhomyachit.
BORODINO kenyér 14 cent
Koriander, ezért egy amatőr. Valaki nem táplálkoznak kenyér (bocs a hülye szójáték) - Adj rágni ezt a fanyar illatú kenyeret, valaki orrát főnökei, mert nem világos, hogy mi ez az egész, amit lehet enni.
Kenyér szürke darab 14 cent
Ízetlen, kissé laza, és így ... jó, vagy valami. Nagyon jó volt, anyám leves, borscs, és egyszerűen vajjal. És az olaj is jól tenné, ha a sót.
Fehér kenyér cipó - 20 cent
Emlékszünk rendszeres, sárgás a hiba, egy kis sós íz egy fehér tégla. Kapott kiváló olaj-sajtos szendvicset, meg kell jegyezzük meg. És a vének emlékeztettek minket, hogy létezik még egy fehér tégla, mely egy négy részes tekercs. Nem lehetett vágni, de egyszerűen megtörni.
Baton fehér 22 kopecks
Fehér 22 kopecks - a batonisty vekni gyerekkorunkban. Ő volt mindig elérhető, és használható önmagában, vajjal, kolbász, tészta (természetesen), lekvárral és a cukrot. Meg mellesleg, ne feledje, hogy ha a ház nem volt édes (ez még eladatlan varenitsa balra), akkor könnyen vágható cous cipó vastagon megszórjuk a cukorral, és vkusnotischaaa!
Baton Moszkva 25 centért
Édes, kedves, szinte sdobny. Félelmetes volt a tej. Ennek oka, hogy a reggeli szedése bidonchik, menekül vásárolni tejet a módja annak, hogy repülni a pékségben -, majd csak hozta a friss kenyér ... Akkor nem lehet megmondani. Senior elvtársak azt mondják, hogy a '70 -es évek elején a tartományok jöttek ezek kenyereket és felvitte otthon helyett zsák nyalánkság.
Francia tekercs 6 cent
Hol van? Hol van - ez kellemes megjelenésű Belotelov ropogós bordák közepén egy tekercs? Hol ez Delhi, ellenféltől! Hát ez egy csoda volt szovjet sütőipar. Meg lehet vágjuk apró szendvicseket, és akkor csak a lány fehér szűk hordó leszorítják darabokra, és élvezze a kifogástalan ízű.
Bagel 4 cent
A bagel hol? Annyira #xAB; bolyhos # xbb; és gyengéd! Annyira rugalmas és rétegzett így szégyentelenül elolvadt a szájban, lehetetlen volt, hogy ossza meg mással. #xAB; tiéd vagyok, én vagyok a # xbb;! - suttogta, szükséges volt, hogy azt a kezében. Amennyiben a bagel, kérünk? A sok croissant biztosan szép, de ezek csak halvány hasonlattal a bagel.
Kis kerek dob 3 penny darab
És ők is értékesített egy műanyag #xAB; harisnya # xbb; öt darabból álló sor. Reméljük, hogy a memória nem változott, és minden ugyanaz az öt darab, nem három. Mindent egybevetve, ez elég megszokott friss fehér zsemlét, de nem volt a tengerentúlon elegáns. És ez nem szovjet csomagolás és mérete - is, legyünk őszinték, nem birodalmi - mindez emelkedett trohkopeechnye tekercsek a kategóriába luxus.
Buns muffin 9 cent és mazsolát tekercs 10 cent
Szükségszerűen állapotú. Ha egy kicsit száraz ki - viszont a kétszersült. Igaz, voltak rajongói kiszáradt a muffin, de nem veszi őket. Örülünk, hogy felidézni több meleg, kedves, levegő, kiadós zsemlét.
Bagel - 4 penny darab
A szokásos bagel, bagel mákkal. Ők bagel. Szükségtelen, hogy azok úgy gondolja, tejjel, vagy kiselom. Nos, házi befőtt vészhelyzet esetén.
Rolls - nagy, puha, oly módon, hogy mint körülöttük áhítattal állni egy pillanatra, aztán, hogy egy kést, és vágjuk nagyobb darabokra kiadós kenyeret. Rolls, mellesleg, minden egy sorban pékségek még nem adták el. Szükség volt megismerni azokat a helyeket.
És persze, szárítás
A szokásos szárítási és gazdag. Szárítás a mák. Pink szárító adalék bogyó szirup. Szárítás kerek, ovális és szárítás. Szárítók voltak minden szovjet haza. Mi lógott füzér őket valahol a konyhában az ablak alatt, és letört egy-egy megrágott és élvezettel. Szárítás költségét, mellesleg elég drága - valahol a kilo rubel. De a rubel tudtak vásárolni az egész hegy.
By the way, az árak eltérőek, mivel magyarázták a tartomány szinte teljesen azonos.
Úgy tűnik számomra, hogy a kenyér sokkal ízletesebb volt jelen. Talán kor. jól, mint a fű zöld, és a lányok fiatalabb. De most nem ez a normális rozs vásárolni, mondjuk változott a recept, ami nagy kár.