Kék puha tőkehal - főzés receptek a sütőben, egy serpenyőben, és multivarka

Kék puha tőkehal - főzés receptek a sütőben, egy serpenyőben, és multivarka

Whiting, akinek receptek egyszerűek és az eredeti, teljes mértékben összhangban van a fogyasztók igényeit. Ez akkor hasznos, gazdag összetételű és nem ütközik a pénztárca, mivel sok tengeri élőlények. Hal, sokáig méltatlanul megfosztott figyelmet, amely képes a különböző recept, a kínálat és a harmonikus ízű.

Főzni a tőkehal?

Edények tőkehal sokszínűségével is kielégíti elkényeztetett evők. A hal jó és sült és párolt, főtt legfeljebb egy százalék zsír és tökéletes a diéta. Sült egész a sütőben vagy a grill kezelik, könnyen előállítható és nem terheli a nehézségeket szakácsok.

  1. Minden étkezés kezdődik kiváló minőségű készítmények, így a megtisztított halat, az uszonyok eltávolítása, a fej és a szalag belső és vágott, mivel az út a főzés.
  2. Az éles sütés, a hal kell törölni egy szalvétával.
  3. Nem lehet előre sózott halat - el fogja veszíteni leve és íze. Sokkal jobb, hogy tartsa meg a pác, és meglocsoljuk citromlével.
  4. Kerülje el a száraz halak főzzük paradicsomos vagy tejszínes mártással.

Szelet származó kék tőkehal - recept

Kék puha tőkehal - főzés receptek a sütőben, egy serpenyőben, és multivarka

Szelet származó kék tőkehal - a hagyományos házias ételek, kifogástalan ízű, lédús, lágy textúrája és étrendi tulajdonságokkal páratlan. Egy nagyszerű módja annak, hogy csontos halak feldolgozása maximális megőrzése jótékony tulajdonságait, ami azonnal értékelni a szülők diverzifikálására törekszik a gyermekmenü.

  • tőkehal - 900 g;
  • tojás - 1 db.;
  • Hagyma - 1 db.;
  • Tej - 80 ml;
  • egy szelet fehér kenyér - 3 db.;
  • Flour - 60 g;
  • növényi olaj - 35 ml.
  1. Fish kémek.
  2. Áztassuk kenyérszeletek a tejben.
  3. Chop filé, kenyeret és a hagymát egy keverőben, kalapács tojást és gyúrjuk a masszát.
  4. Sformuyte pogácsákat, megtörni őket a lisztet és a serpenyőbe, megsütjük.
  5. Kék puha tőkehal - receptek esetben bármilyen körettel.

Whiting, párolt sárgarépa és hagyma

Kék puha tőkehal - főzés receptek a sütőben, egy serpenyőben, és multivarka

Ennek egyik módja, hogy megőrizzék a természeti gazdagsága és minősége a hal tekinthető párolás. Recept, különösen gyakori a főzés alacsony zsírtartalmú és megsütjük száraz út kék tőkehal. Ez a technológia megőrzi a táplálkozási tulajdonságainak hal és zöldség, ami ad ízt, és elkerüli hozzátéve káros kalóriatartalmú szószok.

  • tőkehal - 450 g;
  • Sárgarépa - 1 db.;
  • Hagyma - 1 db.;
  • Növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;
  • víz - 250 ml;
  • fekete bors - egy csipet;
  • Petrezselyem - egy maroknyi;
  • babérlevél - 1 db.
  1. Mielőtt főzni tőkehal, a hal, tisztítsa meg a csontokat, és vágjuk szeletekre.
  2. Chop sárgarépa, fél hagymát.
  3. Tedd a halat a serpenyőbe, adjunk hozzá vizet, babér és fél hagymát, és főzzük 10 percig.
  4. Vegye ki a fűszereket és a szezonban a halat, hozzáadjuk a zöldségeket, majd.
  5. Whiting, diéta receptek, amelyek népszerűek, díszítsük zöldségekre.

Whiting, sült a kemencében

Kék puha tőkehal - főzés receptek a sütőben, egy serpenyőben, és multivarka

Whiting a sütőben folytatja a hagyományt a helyes táplálkozás zsiradék hozzáadása nélkül. A hőkezelés megőrzi természetes jellemzőit a hal és ezt tartják az egyik a jobb módja annak, aromavisszatartás és felül a klasszikus boros mártással és vajas hangsúlyozzák azt. Dish létre 40 perc alatt díszíteni a haza vacsorára.

  • tőkehal - 4 db.;
  • szegfűszeg fokhagyma - 3 db.;
  • fekete bors - egy csipet;
  • vaj - 40 g;
  • fehérbor - 200 ml;
  • citromlé - 30 ml.
  1. Szezonban a hal fokhagymával és borssal.
  2. Szitálás a levét, tedd formájában, hozzáadjuk a bort és az olajat.
  3. Süssük 30 percen át 180.
  4. Kék puha tőkehal, amelyek hasznosak recept szerint egy szép adag utáni egy lapos edénybe.

Whiting tésztában

Kék puha tőkehal - főzés receptek a sütőben, egy serpenyőben, és multivarka

Fried tőkehal - a gyors és egyszerű étel, lehetővé teszi, hogy élvezze a zamatos hal egy negyed óra. Ezek a jellemzők tenger lakója megszerzi segítségével a tésztát, ami jár nem csak a védelem a kiszáradástól, hanem hozzáadni a terméket ropogós. Takarmány a tejszínes mártással táplálékra ad pikantéria.

  • tőkehal - 1,2 kg;
  • tej - 100 ml;
  • Egg - 2 db.;
  • liszt - 150 g;
  • krém - 50 g;
  • növényi olaj - 100 ml.
  1. Szétszerelni a hal filévé, szeletekre vágva.
  2. Habverővel a tojásokat és a lisztet és a tejet.
  3. Dip a szeleteket a tésztát és megsütjük.
  4. Kék puha tőkehal, amelyek az eredeti recept, tálaljuk tejfölös mártással.

Whiting paradicsomos mártással

Kék puha tőkehal - főzés receptek a sütőben, egy serpenyőben, és multivarka

Szovjet klasszikus főzés - hal paradicsomos mártással, és lényeges, hogy ezen a napon. Ez azért van, mert az megfizethető házi étel nem igényel több alkatrészből készül sietve és tökéletesen kombinálható az azonos hagyományos köretek a korszak - burgonyapürével vagy hajdina. A különleges varázsa - sűrű paradicsomszósz.

  1. Mielőtt megsütjük tőkehal, hogy vágjuk, vágott és fuss-lisztet.
  2. Fry a hagymát, csatlakoztassa a halat, öntsük gyümölcslé és pároljuk 10 percig.

Konzerv tőkehal otthon

Kék puha tőkehal - főzés receptek a sütőben, egy serpenyőben, és multivarka

Konzerv tőkehal tette magát otthon konyha - méltó cseréje store-lemezekhez, gyakran fogyasztásra alkalmatlanná vált. Cook tisztességes öblített beépülő - minden komponens rendelkezésre állnak, és olcsó, és a töltött idő 04:00 gyorsan feledésbe merült, csak ki kell nyitnia az illatos halak megóvása.

  • tőkehal - 1,3 kg;
  • Paradicsompüré - 70 g;
  • víz - 500 ml;
  • Sárgarépa - 1 db.;
  • hagyma - 2 db.;
  • cukor - egy csipet;
  • ecet - 1 evőkanál. kanál.
  1. Vágjuk a megtisztított halat.
  2. Az apróra vágott zöldségeket és megsütjük, hozzátéve, a paszta és a cukrot.
  3. A feldarabolt halat zöldségek, öntsük a vizet, és főzzük 3 órán át.
  4. 10 perccel a vége előtt, adja meg az ecetet.
  5. Spread előformát a steril edényekbe, és tekerjük fel.

Whiting a multivarka

Kék puha tőkehal - főzés receptek a sütőben, egy serpenyőben, és multivarka

Whiting pörkölt saját lében, részvétele nélkül a víz és a zsír - ez csak akkor lehetséges a segítségével a szerkentyű. A modern technológia nem csak időt takarít meg, hanem élvezni a finom, egészséges halak és kiadós zöldséges körettel. főtt egyidejűleg. Tizenöt perc - és a hazai „asszisztens” ad egy szép vacsora két személyre.

  • tőkehal - 550 g;
  • burgonya - 3 db.;
  • friss kapor - egy maroknyi;
  • növényi olaj - 30 ml.
  1. A hal az, hogy csökkentsék és vágott részek.
  2. A burgonyát meghámozzuk, szeletekre vágjuk.
  3. Zsír egy tál olaj és helye termékeket.
  4. Cook a „Hal / ábra” 15 perc.

Ear kék puha tőkehal

Kék puha tőkehal - főzés receptek a sütőben, egy serpenyőben, és multivarka

Whiting leves - forró igénylő megfelel az arányok fokozatos könyvjelzők, kalibrált időt, és állítsa az illatos fűszerek, amellyel megteremti kedvelt, kedvelt íz. Ear - a hagyományos pörkölt nyílt tűzön - lehet főzni otthon megszerzését követően a szükséges gyógynövények és gyökerek.

  • tőkehal - 650 g;
  • Burgonya - 4 db.;
  • Sárgarépa - 1 db.;
  • Víz - 2,5 l;
  • zeller gyökér - 1/2 db.;
  • borsó fekete bors - 3 db.;
  • babérlevél - 2 db.
  1. A megtisztított halat vágjuk, és fel kell forralni, adjunk hozzá fűszereket.
  2. Vágjuk a zöldségeket, a kapcsolatot a hal forralás után.
  3. Főzzük az ételt 15 percig, és ugyanazt a számot is ragaszkodott.

Kapcsolódó cikkek