Kardamom hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok, termesztés
A trópusi délnyugati partján az indiai félsziget, a szigetek, Ceylon és Sri Lanka fedezték csodálatos örökzöld évelő lágyszárú növény eletariya. Ma már ismert név alatt kardamom és tartozik a gyömbér család.
Jellemzői termesztés természetes környezetben
Az első említés erről a csodálatos növény találtak ősi indiai könyv „varrat” a 9. században. Kardamom kerül bemutatásra, mint egy orvosság és kulináris fűszerezés. Úgy tartják a „King of fűszerek”.
A beépített Nabukodonozor szeretett felesége Amitis függőkertjeit Babylon kardamom nőtt, mint a forrás afrodiziákum, amely növeli a szexuális vágyat a férfi és női. Kardamom sikeresen beállítani az egyensúlyt a fizikai, érzelmi és mentális szempontból a személy, biztosítva a világosság, az agy és a szervek, így a béke és a nyugalom.
Kardamom húsos gyökere gumós szár és két típusa van: a hamis, ami nyúlik felfelé a levelek; valóságos, amely a csúszómászók és levelek nélkül, de virágzata koloskoobraznymi és metolchatymi tetején. A természetben, kardamom lassan nő, és tud nyúlni akár három méter magas.
A hosszú és vékony szára, így a burok az szár, levél elrendezve rangsorolási kétsoros lineáris lándzsa alakú 60 cm hosszú és 8 cm széles. Dörzsölése élénk zöld kardamom leveles látható vénák, elosztott jellegzetes fanyar ízét.
Másrészt abból keletkeznek kefe virágzatot, amely a kis virágok. Ők az egyik szirom fehér, lila vagy lila mintás, mások világoszöld. Zygomorphic virágok biszexuális
Virág helyettesíti megjelenés gyümölcsök: kapszula-hüvelyben a három aljzat 2 cm hosszú, fekete vagy zöld bordázott mag körülbelül 4 mm édes-fűszeres illat. A gyümölcs, magvak érik egyenlőtlenül, és ha nem gyűjtik ideig, gyakran több zöld, a magok lehet eloszlatni a szél. Virágzó és gyümölcs kardamom jelennek meg csak 3 évvel az ültetés után.
Trópusi jellegű kardamom termesztik nagy mennyiségben hazájában: Malabar Island, Sri Lanka, Guatemala, Burma, Dél-Kínában. Ott termesztik domboldalak és nitrogénben gazdag humusz magas páratartalom és a hőmérséklet legfeljebb 35 ° C-on Export kardamom a második után fekete bors.
Kardamom termesztés miatt megkérdőjelezhetetlen előnye. Jelenlegi formájában a gabona: fehérje, vitaminok, esszenciális olajok, kalcium, magnézium, foszfor, cink és egyéb anyagok az emberi szervezetben.
hasznos tulajdonságai
- kiváló antioxidáns,
- Megelőzése sérti a mikroflóra a bélben és az egész emésztőrendszert,
- normalizálása az idegrendszer és az agy,
- enyhíti a fáradtságot a test és a normalizáció a szív- és érrendszer,
- csökken a problémák potencia,
- hörghurut kezelésére és a megfázás
- eltávolítása asztmás rohamok,
- normalizálása a testsúly.
Kardamom ellenjavallt emberek betegségek: gyomorfekély és nyombélfekély, gastritis. Szükséges, hogy korlátozza a fogyasztást a kardamom terhesség alatt.
Ha a gyümölcs kardamom sokáig a szabadban része a gyógyító tulajdonságait biztosan elvész, de az íze marad.
Otthon, kardamom nőnek nem lesz könnyű és kezdő kertészek. Élénk zöld kardamom Bármely belső.
A tudósok több mint 40 nemzetséget és 1000 fajt. A leggyakoribb és művelt:
- Valós vagy zöld (a leggyakoribb típus a főzéshez és gyógyszer, alfajok: Malabar és Ceylon);
- Fekete (csípős íz, használják leggyakrabban főzés keleti ételeket, használt gyógyszer semlegesítését toxinok és csökkenti a gyulladást);
- Fehér vagy Siam (ő valójában szürke-barna, édes íz, használt főzés).
növekvő bent
Világítás és hőmérséklet
Kardamom ellenjavallt közvetlen napfény. A természetben ez ültetett fák alatt. Házak szervezni világos a környezet számára. Télen, akkor hasznos lehet megszervezni egy további megvilágítás.
A mi szélességi termofil kardamom szükséges és elégséges hőmérséklete nyáron 25 ° C, télen 13 ° C-on
Öntözés és páratartalom
Mint minden trópusi rezidens, kardamom inkább a magas páratartalom, amely spray zuhanyzó rubdown és a levelek egy nedves szivaccsal.
Kardamom itatni bőségesen, de anélkül, hogy az árvíz a gyökerek, amely biztosítja a jó vízelvezetést. Téli mérsékelt öntözés.
Talaj és transzplantáció
Talaj összetétele kardamom főzni ugyanaz, mint a többi szobanövények: a föld lapos, tőzeg, humusz és homokot. Megfelelő és készen áll a talajt a boltban.
Vízelvezető az alján a bankot szükséges.
Transzplantációs kardamom szükséges csak abban a mértékben a növekedési erőteljes csírázás.
Kardamom lehet etetni komplex műtrágya beltéri növények vagy zöldségek. Csináld általában 14 naponként tavasszal és nyáron.
reprodukció
Kardamom propagált elosztjuk a rizómák során a transzplantáció. Ez a legegyszerűbb módja.
Szaporítás dugványozással jobb, hogy a tavasszal. Dugványok hossza körülbelül 10 cm-es vízbe helyezzük, vagy helyezzük nedves homok gyökereztető, majd átültetett egy permanens szubsztrátum.
Kardamommagot tenyésztik beltéri kertészet kevesebb. Ők hamar elveszíti csírázási. A leoltott közvetlenül tőzeg és homok hőmérsékleten 25 ° C-on, fóliával borított vagy üveg. 7 hét, az első hajtások jelennek meg, amelyek az arány 20 cm ülnek külön cserépben.
Betegségek és kártevők
Betegségek: fogékony vírusfertőzések.
Kártevők: takácsatka, pajzstetű.