Káposzta koreai a tél a legjobb receptek fotókkal

Káposzta koreai a tél - ez az egyik több lehetőséget főzés a zöldség. Elég fűszeres és pikáns ő árán érik a fűszerek és ízesítők. Sok fajta is - karfiol, kínai brokkoli, káposzta. És mindenféle fűszerek hatása alatt lesz az eredeti ízét.

Káposzta koreai a tél a legjobb receptek fotókkal

Káposzta koreai a tél: receptek

A fej káposzta Pekingi káposzta, távolítsa el a legfelső levelek. Kochan vágott hosszában 4 db. Helyezzük a káposzta egy zománcozott edény. Két liter forró vízzel 155 ml-re hígítjuk sók. Ostyvshim sóoldattal kitöltés káposzta. Telepítse igát. Szeletelt kenyér szükségszerűen borított sóoldattal. Hagyjuk állni 12 órán keresztül. Tiszta 6 gerezd fokhagyma, áthalad a sajtó, keverjük össze 4 evőkanál őrölt pirospaprika, egy teáskanál cukor. Töltse fel egy kevés vízzel, hogy ki a tömeg, a következetesség hasonló pudingot. Promazhte ez minden káposztalevél. Ez a legjobb módja, hogy kesztyűben gumiból készült, amikor a keverék lehet égetni a bőrt. Munkadarab Tedd vissza a serpenyőbe, majd - a bankok. Öntsük a sós, tedd az igát. Cover, távolítsa el a káposzta, hűvös helyen, miután pár napig nyugodtan enni káposzta koreai a tél.

Káposzta koreai a tél a legjobb receptek fotókkal

Az üres a tél - káposzta koreai


Tiszta 3 kg káposzta káposzta a durva, sérült és a felső levelek. Apróra vágjuk. Peel 5 közepes sárgarépa, dörzsölje egy durva terochke. Tiszta 8 nagy gerezd fokhagyma, áthajtás a sajtóban vagy melenko vágjuk késsel. Készételek csatlakozni mindent együtt egy tálba mély. Keverjük össze egy liter vizet, fél csésze napraforgó olaj, egy-két evőkanál sót és cukrot, darabokra tört babérlevél. Tedd a tűzre, felforraljuk. Add a kapott töltse egy evőkanál ecetet, keverjük. Növényi tömeg marinadnoy öntsük forró töltés. Telepítse meghajlik. Lehűlés után a buga Unfold párolt konténerekhez, csavar. Káposzta kész tél!

Káposzta koreai a tél a legjobb receptek fotókkal

Karfiol koreai a tél


1 kg káposzta színes, szakadék florets, alaposan mossa. Virágzat Tedd forró vízbe, és főzzük őket, csak egy pár percig. Ömlesztett sterilizált konténerek. 3 hámozott sárgarépa lereszeljük. Tisztítsuk meg a fej fokhagyma, morzsolódik nagy darab. Keverjük össze tömeg fokhagyma, sárgarépa és koreai fűszerek (1 evőkanálnyi). Ömlesztett tartályokba, évad pár evőkanál só, megszórjuk cukorral üveg. Forraljuk. A rajt után a felforraljuk, hozzáadjuk 55 g növényi olaj, 4 percig forraljuk. Pour forró sóoldattal káposzta, főtt fedelek sterilizálja 10 percig Felgördülő fedelek szőnyeg felső fedelet, és ebben a formában teljesen hideg.

Káposzta koreai a tél a legjobb receptek fotókkal


Különös módon, és kiderül, finom ecetes karfiol. Főzésre hagyományos meg a termékeket.

Káposzta koreai a téli képek

- káposzta villa - 2,5 kg
- ecetsav - 1 evőkanál. l.
- gerezd fokhagyma - 10 db.
- csésze cukor - 220 gramm
- közepes sárgarépa
- Lavrushka
- liter vízben
- só - körülbelül három evőkanál

Káposzta villa foszlány egy speciális reszelő. Héjas fokhagymát présel a sajtón keresztül. Tûzrostély sárgarépát és tisztítjuk. A legjobb, hogy egy reszelő koreai ételt. Minden vágást kitesz egy mély tartályba, keverjük egy kicsit, hogy elindult a levet. Tedd a pác: csatlakoztassa saharok, víz, fűszerek, podsolite. Forraljuk, öntsük ecetet, öntsük az előkészített betétkés a hűvös szobában. Ha azt tervezi, hogy enni snack télen, helyezze a bankok.

Káposzta koreai a tél a legjobb receptek fotókkal

Itt van egy egyszerű recept.

- káposzta villák - körülbelül 1 kg
- só saharok - 1.-evőkanál
- chili paprika
- víz

Vegye ki a dugót a dugványok, ledönteni a keskeny csík, fold egy tálba, sózzuk, megszórjuk Sakharkov. Enyhén nyomja le a kezét, hogy balra gyümölcslé. A felszínen, állítsa a elnyomás promarinuyte 12 órán át. Ezen felül, ez akkor kell készíteni egy fűszeres paszta. Ehhez tisztítsa meg a fokhagymát, átvezetéssel a sajtó. Fűszerpaprika őrlemény, a kapcsolatot más alkatrészeket. A folyékony konzisztencia adjunk hozzá egy kevés vizet. Adj káposzta 12 órán át állni, majd mossa a víz, alacsony hőmérsékletű, nyomja össze a kezét és csatlakoztassa a főtt tészta. Osszuk a tésztát egy káposztalevél jobb kezét. Azonban előre kell viseljen védőkesztyűt, hogy ne sérüljön a bőrt. Miután kenés káposztalevél illessze újra hagyja őket 6 órán át. Ebben az időben, távolítsa el őket a hűtőben, ahol jobb lesz „érezni”. Most el tudja helyezni a táplálékra előkészített üvegekbe és légmentesen húzza.

Káposzta koreai a tél a legjobb receptek fotókkal

Káposzta koreai a téli bankok

- káposzta villák - körülbelül 1 kg
- fokhagyma
- só
- liter egy kis vizet
- Pár sárgarépa
- pár svekolok
- cukor - 35 g
- szoba ecetsavat
- növényi olaj - 110 g

Zöldség megfelelően mossa, vágja héja, morzsolódik. A káposzta kívánatos morzsolódik terek és a sárgarépa céklát - szívószálak. Előkészített húsok, keverd össze egy nagy tálba. Dobja a tetején zúzott fokhagymát. Grind lehetséges útján chesnodavki. Most már készen kell főzni a pác. Pot tesz a tűzre, öntsük bele egy liter vizet, sót, adjunk hozzá cukrot, öntsük a növényi olaj és ecet. Hozzávalók felfőzzük. Amint a folyadék jön egy forraljuk, öntsük egy tálba a zöldségeket. Mass ragaszkodnak huszonnégy óra alatt.

Káposzta koreai a tél a legjobb receptek fotókkal

Káposztasaláta koreai a tél.

Pick fejeskáposzta súlya körülbelül 1 kg. Vágjuk ki belőle szárak és a levelek - morzsolódik négyzet vagy téglalap alakú darabokra. 1 kg morkovochki vágjuk a reszelő. Tedd le egy pár fej fokhagymát. Szeletelt komponensek mix egy tálba mély, megszórjuk sóval, borssal, őrölt, 50 g cukrot. 300 ml ecetsav kapcsolódni 500 ml növényi olaj, és forraljuk. Öntsük egy tálba a vágás, hagy egy pár órát. Saláta bővült konténerekben, és miután - húzza.

Saláta koreai karfiol téli.

- fél kilogramm karfiol
- sárgarépa
- citrom
- bors zöldborsó
- pár chesnochin
- ecetsav

Mossuk ki a káposztát, tépje le a felső levelek, szétválni virág. Kis rozetta szabadság teljes, vágjuk nagyobb darabokra, hogy azok nem túl hosszú. tudod készíteni a levest a külső levelek. Ez hozzáadjuk a fokhagymát, podsolite. A lehűtött húsleves, öntsük az ecetet és a citromlevet. A kapott leves öntsük a káposzta tetejére, megszórjuk a pirospaprikával, hagyja körülbelül négy órán át.

Káposzta koreai a tél a legjobb receptek fotókkal


Savanyú káposzta koreai.

Káposzta morzsolódik „kockás”, hogy váltsanak egy nagy tartályba, adjunk hozzá melenky átengedjük sajtó fokhagymát. Tiszta által Kocani cukorrépa és a sárgarépa, dörzsölje terochke, csatlakoztassa az előzőleg készített élelmiszerek, keverjük. Öntsük egy serpenyőben a víz, ecetsav, napraforgóolaj, öntsünk cukrot, sót, hengerpár rügyek szegfűszeg, koriander. Forraljuk a pác, azonnal kapcsolja ki a tűz. Szakadó öntsük zöldségek, nyomja le a sík lemez, meg a tetején a terhelés, hagyjuk egy napig ugyanabban a helyzetben. Savanyú káposzta télen kész!

Gyors koreai káposzta.

Vékonyan karaj villa fehér káposzta. Cékla és a sárgarépa dörzsölje a nagy botokat. Megdaráljuk a fokhagymát néhány fej. Keverjük, meghintjük pirospaprikával, szétterítjük egy üvegedénybe, nyomkodjuk. csatlakozni rassalchika összetevők: egy fél csésze cukor, 1,5 liter vízzel, tíz borsó Pepper csésze napraforgóolaj, 3 evőkanál só. A végén, öntsünk egy-két evőkanál sav, évad káposzta. Pierce késsel vagy nyárson, hogy a folyadék „elérte”, hogy az alján. Étel, fedjük le egy ruhával vagy gézzel, promarinuyte pár napig. Snack kész.

Káposzta koreai a tél a legjobb receptek fotókkal

Ha Ön izgalmakat koreai ételek, szakács káposzta koreai.

Először, hogy a sós: oldjunk fel egy liter vízben néhány pár evőkanál só, felforraljuk, hűvös. Grate fél kilogramm sárgarépát, beletesszük a piros erős paprika. Akut töltés készen állsz. Két közepes káposzta szétszerelni a villát, hogy külön a levelek, távolítsa el a száron. Káposztaleveleken feküdt ki tölteléket, hajtsa tekercsek formájában. Fold káposzta egy üvegedénybe vagy pot, egy pár nap, öntsük sóoldattal, hagyjuk meleg szobában. Ezt követően, egy üveg töltött káposzta is átrendeződik a hűtőben, és 10 nappal később enni.

Néhány fontos tipp.

1. elkészíti, akkor vegye különböző fajta káposzta. Mindegyikük lehetővé teszi, hogy kap egy finom téli ételek.
2. Készítsük elő a káposzta savanyítás a legkülönfélébb módokon. Akkor egyszerűen vágva a feje szét darabokra, és akkor vágjuk a leveleket négyzet vagy hosszú csíkokra.
3. Egy nélkülözhetetlen eleme minden koreai táplálékot fokhagymát. Ez általában átengedjük különleges sajtó vagy egy éles késsel.
4. élesség adhatunk táplálékra chili paprika. Ő foszlány vékony csíkokra. Azonban jobb, ha nem, hogy az egész és őrölt borsot. Ebben az esetben azt jobban eloszlanak a növényi tömeget.
5. Ha a recept olyan más típusú zöldségek, mint például a cékla vagy a sárgarépa, dörzsölje egy reszelő. Hosszú vékony csíkokra jól oszlik meg a káposztát, és vágja jobb adni gyümölcslé.

Káposzta koreai a tél a legjobb receptek fotókkal


Bármelyikünk javasolt üres lehet etetni minden főétel. Fűszeres koreai ételeket is lehet alkalmazni, hogy a táblázat az ünnep. Nem szükséges, hogy az asztalra az egzotikus és kifinomult ételeket. A vendégek élvezhetik a családias és kellemes ízű zöldséget főzött azzal a kiegészítéssel, gyógynövények és fűszerek. Előételként, felveheti opcionális gyógynövények. Például, sáfrány. Hangsúlyozni fogja finom íze koreai ételek, így az étel egy különleges ízt „megjegyzések”.

Legfőképpen tetszett az amerikai recept, ahol meg kell használni mézet és egy pohár whiskyt. Azt képzelni, hogy mi fog fordulni illatos, fűszeres paprika! Okozott kis aggodalommal a recept egy műanyag vödör. Hogyan fogják tárolni hosszú ideig, mert nem tud megfelelően fertőtleníteni minden vagy sterilizálja az így kapott keveréket.
  • Köszönöm a cikket! Én csak egy nagy rajongója éles kis
    Olyan ez, mint a recept uborka chili, hogy egy mentális feljegyzést.
    By the way, nem gondoltam, hogy a chili paprika is pácoljuk, megszokta, hogy ecetes uborka és paradicsom. És különösen nem tudom, hogy az érett paprika C-vitamin háromszor nagyobb, mint a citrom. Számomra ez volt a kinyilatkoztatás
  • Ecetes chili felfedezés volt számomra. Soha nem próbáltam, és minden bizonnyal nem zárt. Általában a földet, majd kitör a kávédaráló. Érdekes, hogy ebben a formában, bors elveszti élességét? Be kell zárni az üveget próba, jól néz ki.
  • Ez az én anyukám öröm ezeket a recepteket, ez az én nagy szerelmese akut megőrzése, ez a chili magát egy tál leves vagy borscs dob. Ráadásul ezek a tégelyek, színes bors olyan gyönyörű, hogy akkor hozza a munkát. dicsekedhet, ami vagyok szeretője.
  • Sokszor ecetes bolgár paprika, és soha nem kóstolta pácolt fűszeres. Talán itt az ideje, hogy megpróbálja. Ügyeljen arra, hogy vegye tudomásul pácolás paprika chili recept szendvicsek, fagyasztott pizza feltétek. Zúzott lehetőségek égő vitamin valahogy ismerős
  • Ostrenkoe nagyon tiszteletben a családom és én minden évben közel paprika megszokott klasszikus módon. Minden recept jó, és nem nagyon különbözik, de az uborkát chili szeretnék kipróbálni csinálni.
  • Ha van - étkezési, lásd - fűrészt. De soha nem tettem. By the way, nagyon finom. Télen, ha azt szeretné, éles és forró érzés, a paprika, hogy ez az!
  • Télen én egy csomó készítmények, de a keserű bors nem különösebben jóban - megszáradt a téli és a fagy. Még soha nem láttam annyi érdekes receptek chili. Chili receptek érdekelt grúz és „Cowboy Candy”, és az uborka egy érdekes recept. Mindenképpen próbálja elkészít, majd írjon egy véleményt. Köszönjük!
  • Köszönöm a jó receptet. Ez nyáron - a megtartása, felkészülés a téli hónapokban. A szupermarketek a város, egy korsó, itt a picsába egy tisztességes összeg. Jobb vásárolni az összes hozzávalót a piacon és a „roll” alatt burgonya doboz 5, hogy ne fojtó suhomyatku)

  • Kapcsolódó cikkek