Horeca, mi ez - az étterem üzleti, hogyan kell nyitni egy éttermet, mind a hölgyek
Alapvetően ez a koncepció velejárója hotel és étterem üzlet. Ami az FMCG HoReCa piacon - a termék értékesítési csatorna, amely éttermek, bárok, kávézók, klubok és egyéb helyeken, ahol a termék fogyasztása a vásárlás helyén. Ez a piac mindig is egy gömb elit, ott forog egy csomó pénzt. Munkaadók értékesítési képviselők értékelik, először, mint a személyes tulajdonságok, mint a veleszületett kommunikációs készség, az aktivitás és a mobilitást.
Mi a HoReCa?
A nagyvállalatok nagyon fontos tapasztalat terén HoReCa, bár gyakran ezek a szakemberek, hogy a más üzletágakban. Ez a kérdés merül fel, nem csak „új”, de kopott vendéglátósok. Ez az üzleti szektor, a különleges piaci szolgáltatások által alkotott vállalkozások szállodai és egyéb vendéglátóipari vállalkozások.
HoReCa is kiváló, teljesen kialakult a platform a bizonyos termékek forgalmazásának, cél az ügyfelek, amelyek ugyanazok, mint a kávézók, bárok és éttermek.
Más szóval, ahol megvettük - és evett is. Természetesen a fő iránya a Horeca-business - ez egy állandó folyamat javítása szolgáltatás eszközök, valamint javítja a szolgáltatás minőségét. Horeca - mi ez? A megnyilvánulása a divat trendek az idő, vagy egy bizonyos részét a módja annak, hogy megnyerje a szolgáltatások piacán? Természetesen mind a kettőt! Például az értékesített termékek a csatornán keresztül on-kereskedelem - mindenekelőtt, a kiváló minőségű és környezetbarát élelmiszerek előállítása során.
A név «HoReCa» származik az első két betű a szó Hotel, étterem, Kávézó / Vendéglátás (hotel - étterem - kávézó / vendéglátó). Különösen ezen a területen is népszerű szakma értékesítési képviselője, amelynek feladata -, hogy támogassák a terméket a fent említett szervezetekkel. Ez elsősorban élelmiszer-ipari termékek, szeszes italok, a cigaretta és felszerelések bárok és éttermek.
Egy ilyen speciális hatáskörrel kell ajánlani megfelelő márka bor, cigaretta, tanácsot, hogyan lehet, hogy a menü a győztes, és milyen ételeket kínálnak a választás az egyik vagy másik italt. Specialist szektor HoReCa - ez egy magasan képzett, tökéletesen tisztában van a tartományban, kommunikatív és a varázsa egy személy.
HoReCa - egy betűszó, az első szótag három angol szó: Hotel - Restaurant - Cafe / Vendéglátás / kaszinó. HoReCa (Hotel - Restaurant-Cafe) egy összehúzódása három szó, amelyek jellemzik a piaci szegmensben. Magyar megvalósítási mód szerint a kifejezés úgy hangzik, mint CaBaRe (Cafe - Bars - éttermek). Alapvetően HoReCa kifejezést használják, akik közvetlen kapcsolatban vannak a piaci szegmens, az étterem és a szállodaiparban.
Mivel bar és különösen Café csatornáknak vagy alfaj vendéglátó iparban, fedezi a „étterem”, amennyiben Ca racionális utalni az első betű «vendéglátó» (szállításhoz). Különbségek a kávézó és az étterem jóval kisebb, mint a vendéglátás és az étteremben. Klubok és szállodák, éttermek, bárok napról napra növekszik. Bármilyen forgalmazója érdekes környezet, amelyben van egy erre szakosodott cég az általa gyártott termék.
Tény, hogy elég harmonikus szó „vendégszeretet” a lényege rövidítések HoReCa. Ezért nézzük megérteni a bonyolult modern ipar és pontosabban meghatározni az értékét az utolsó napi szó „HoReCa”. Először is, a meghatározása Horeca lefedett szinte minden pontján közétkeztetés, mint a lényege a szó kifejezi a folyamat közvetlen felhasználásra a vásárlás helyére.
Ily módon a vállalatok egyre több fogyasztó a kiskereskedelemben. " Így ez a kifejezés utal az egész szféra vendéglátás és étkeztetés. A HoReCa (HoReCa) - leírására használt kifejezés hatálya a vendéglátóiparban (vendéglátó és szálloda menedzsment).