Hogyan válasszuk ki a Puer
Körülbelül hogyan kell kiválasztani a Puer, akkor lehet mondani a személyzet üzletünkben. Ez kínál információkat milyen kritériumokat kell figyelembe venni, ha vásárol a tea. Ezzel az információval, akkor meg fogja érteni, hogy hogyan válasszuk ki Puer bizonyos jellemzőit.
1. Eredet.
Ha nem tudja, hogyan kell választani egy jó Puer alapuló információkat hazájába, vegye figyelembe a következő tényeket. Csakúgy, mint bármely más tea, ez a fajta, annál jobb, annál nagyobb a növekvő fa, ahonnan a leveleket gyűjtöttünk. Puer előnyös a létrehozott leveleiből öreg fák, amelyek régebbiek, mint 300 éve.
Ahhoz, hogy megértsük, hogyan kell kiválasztani a megfelelő Puer, meg kell figyelni, hogy a gyártó. A szakértők tanácsot, hogy nem bízik a termékek nagy növények. Hogy következetesen nagy volumenű termelés, néha keverve jó minőségű Puer minták rosszabb, ami persze nem jó egy italra. Az ár a tea ugyanakkor elég magas. Jobb, ha megbízik a kis beszállítók. Bár nem kérkedik a nevét a sodratlan, de kiváló minőségű Puer áron.
2. Tárolási feltételek.
Csakúgy, mint bármely más tea, Puer kell tárolni, száraz, hűvös helyen, jó hozzáférést biztosít az oxigént. Ügyeljen arra, hogy az ablak mellett a termék nem volt semmilyen erős illatú termékek. Pu-erh képes elnyelni idegen szagtól, de mellette nem. Meg kell legyen óvatos, ha kínálnak a különböző tea lezárt csomagolásban. Oxigén nélkül kialakíthatunk penész. Bármi legyen is a csomagolás előtt válasszuk Puer, biztosítják annak sértetlenségét.
3. Megjelenés.
Nézd meg közelről, hogy milyen árnyalat tea. Szín hegesztési kifejezés olyan eljárást kezelésére a termék. Sheng pu-erh levelek tompa zöldes árnyalat. Színes shu Puer közelebb sötétbarna. Túl sötét árnyalatú tea arra utal, hogy a kezelés lehetett átéget. Ebből következik az is, hogy nem volt Puer fehér vagy sárgás zárványok - markere is rossz minőségű teát. Hogyan válasszuk ki a minőségi Puer ha nyomva? Ezen kívül más jellemzőket, figyeljen a sűrűsége a brikett. Győződjön meg róla, hogy nem laza, de könnyen összetörnek ki darabokat.
4. szag.
Hogyan válasszuk ki a megfelelő Puer szag? Keresse meg a teát, amelyek jelen vannak a csokrot édeskés megjegyzi, hasonlóan az ízét a szilva és hang fa, füst. Vigyázni kell, mert a szag a penész vagy halat. A termék ilyen hangok az íz Puer bizonyítékokat megsértése a tárolási körülmények. Ahhoz, hogy használni tea halaroma nem csak kellemetlen, hanem veszélyes az egészségre. A szag jele lehet a megjelenése patogén mikroorganizmusok.
5. Age.
Úgy véljük, hogy az idősebb Puer, ezért jobb. Azonban ez nem teljesen helyes. Megnézzük, hogyan kell kiválasztani tea Puer kor. Minden attól függ, hogy pontosan mit szeretne inni. Az idősebb Puer, annál savanykás és fanyar ízét. Ha - kezdő, előnyben részesítik a fermentált tea E osztályú. Nyers puer több alkalmas tapasztalt kóstolással. By the way, Puer év több mint 10 éve az eladások nem gyakori. Az a tény, hogy a költségek egy ilyen termék lesz sokkal drágább, és sokkal könnyebb hamisítani, mint a boltban oly sok éven át, így a minőség is csalódást.
A tudomány, hogy hogyan kell kiválasztani a megfelelő Puer, sajnos, nem garancia arra, hogy megkapja a tökéletes ital, mint az íze nagyon különleges. Nézze meg a szabályokat a sör és a fogyasztás az ital, és nem hibázik a főzés során.