Hogyan válasszuk ki a halkonzerv - szakácskönyv

Hogyan válasszuk ki a halkonzerv - szakácskönyv
Mint tudja minden tulajdonos, bármilyen konzerv termékek vásárolt a boltban eltér friss, úgy, hogy a tál főtt a „hal nap” örömmel bennünket a kifogástalan ízű, meg kell megfelelően végezzék.
Tehát a lényeg a hal osztályának konzerv termékek - nem eltévedni! Most minden önérzetes áruház széles választékát kínálja, de siess, és megragad egy korsó legközelebb nem kell, különösen azért, mert a bank nem átlátható, és mi van benne nem.

Megjelenése bankok

Tehát, amikor kiválasztják az első pillantást a konzerv konzerv csomagolás: hogy a bank a hibák, hólyagok, horpadások és rozsdafoltok. Ha a bank nem tökéletes, egy rozsdás patina - ez azt jelenti, hogy nem megfelelően tárolt vagy szállított. Az ilyen termék veszélyes lehet. Ellenőrizze, hogy a címke jól tapad a bank, simán és nem laza. Ha nem - akkor konzerv súlyosan sérült a szállítás során, vagy ők hamis. Amikor a levegő a belsejébe, a termék valószínűleg sérült. Rázza fel az üveget válaszként kell nyugodt és nem fröcsköl. Ez az egyszerű módszer lehetővé teszi, hogy ellenőrizze, hogy a szorosan halat hozott egy korsó, anélkül, hogy helyette olajjal. Konzerv által vendég nem lehet kevesebb, mint 70% -a tele van hallal, inkább, mint az olaj vagy gyümölcslé.

gyártás időpontja

Dombornyomott a bank a választék kód

Megkülönböztetni a hamis konzerveket lehet a címkén. Amikor összekapcsolnak tégelyek, ha az összes levegőt eltávolítjuk, és a fedél alkalmazzák, van egy lyukasztó alsó konzerv. A kiadás dátuma és a lejárat dátumát lehet alkalmazni sem a bank sem bélyegzik meg. Festék az eredeti növények nem törlődnek, ha a fedél könnyedén dörzsölni egy ujjal. Konzerv hal összhangban előállított GOST, van egy speciális jel az alján a doboz - gravírozott belül a karakterek, domború tapintású. Hamis halkonzerv címkézés külsőleg, és a számok tűnt lenyűgözte, nem térfogat - ez a módszer olcsóbb és beszél titkos termelés. Ezek konzerv jobban félre. Nézzük a karakterek: amelyek között meg kell írni a „P” jelképezi, az index a halászat.

Milyen hal van a bank? Itt vannak a számok, amelyek megfelelnek a legnépszerűbb magyar konzerv: 1-től 3 karakter az elején a második sorban:

  • makrélacsuka természetes - 308;
  • csukamájolaj, természetes - 010;
  • Természetes atlanti szardínia olaj - G84;
  • lazac, természetes - 85D;
  • Természetes Hering - 014;
  • Sprattra paradicsomos mártással - 100;
  • Balti-tengeri sprotni - 352;
  • pástétom sprotni - 316.

Minden tulajdonos szabad elfelejteni, hogy a megadott adatok a címkén meg kell egyeznie az adatokat verték ki a kódot az oldal alján.

Megjelenése halkonzerv

Megjelenése megnyitása után a dobozokat is szerepet játszik. Nézd meg figyelmesen a színe a húst. Ha a hal halvány színárnyalat, akkor valószínű, hogy elkapta sokáig. Megfelelő halhús kell kissé rózsaszín. A szósz ne legyen zavaros, nem gátolja. Az illat legyen hal, étvágygerjesztő. Halszeleteket megnyitása után a dobozokat kell darabolva, egészben, hogy nem esik szét akkor is, ha vykladyvanii egy tányérra. Ha a belső helyett tiszta darab préselt törmelék, a bőr és a mérleg - a legvalószínűbb, a gyártók saját megőrzi a műszaki előírások, amelyek lehetővé teszik az eltérést nem vagyok a fogyasztó számára kedvező. Az előnyök ilyen konzerv nincs.

Tehát, ha a technológia a termelés nem volt törve, majd válassza a saját vagy egy másik márka, akkor nem félek az egészségügyi és a haszon egy családi vacsora!

Kapcsolódó cikkek