Hogyan tisztítható gombát főzés előtt

Sok fog lepődni, amikor megtudja, hogy a gombák, különösen a gombát a főzés előtt meg kell tisztítani. Gomba elég öblítse folyó víz alatt, és küldje el a serpenyőben vagy a sütőben. Ahhoz, hogy megtanulják, hogyan kell (és miért), hogy kezelni gomba vásárolt alább.

Gomba - a legnépszerűbb gomba a világon

Gombák - az egyik leggyakoribb gombák a világnak, hogy lehet termesztett mesterséges körülmények között. Éppen ezek a gombák nélkülözhetetlen összetevője a sok étel, ők használják szinte minden konyha a világon. Gomba nem csak illatos és ízletes, de nagyon hasznos. Ha szeretne egy romantikus este egy szeretett ember. biztos, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a vacsora egy tál gomba.

Muszáj, hogy tisztítsa meg a gombát

Ha megkérdezzük barátnők vagy a szomszédok, ha azok tiszta gomba, legtöbbjük fogja mondani, hogy van. Valójában ez nem egészen így van, akkor nem csak főzni a gombát, amely már megszerezte a közeli szupermarketben vagy a piacon. Amennyiben legalább szárítani egy ronggyal, és kemény sörtéjű kefével. Természetesen az az érv, hogy a legtöbb gombát termesztenek a mesterséges körülmények között, a talaj maga nem tudja meggyőzni sok. De termesztési feltételek, és nem lehet steril, és amelyek használata műtrágyák a növekedés, a vevő is, nem tudom.

Hogyan tisztítható gomba

Ahhoz, hogy tiszta gomba kell készíteni az ecset, kés, és, természetesen, a friss gomba:

1. Ha a gomba fiatal és barátságos, az in vitro nevelt, elegendő, hogy mossa le folyó víz alatt. További feldolgozás, főzés előtt gombák iránti kereslet nem.

2. Ha szódát, vagy erdei gomba kis méretű, akkor ezek előállítására is a főzés előtt nem kell sok idő. Jó néhány alkalommal költeni rájuk ecsettel távolítsa el a szennyeződéseket. Ezen felül, akkor frissíteni egy késsel vágott, ha lassú, vagy kissé csökkent. És akkor a szeretője kérésére hagyja egészben vagy darabokra vágjuk. Leg a kis gomba finom és jól szolgált hőkezelésnek tehát, hogy szükség van, hogy távolítsa el, ez rajtad múlik.

3. Ha a gombák nagy, akkor biztos, hogy egy kefe és söpörje le a rátapadt szennyeződést, porszem. Lábak nagy gomba, valamint a többi gomba ehető, de ezek kevésbé érzékenyek a hőkezelés. Ha a gomba már a hűtőben néhány napig, a gomba sapkát is meg kell tisztítani eltávolításával lassú és kiszáradt helyre.

Továbbra is csak egy kérdés: vajon mosni, vagy áztassa gombát vagy eltávolítható egy kefével a piszok nagy szükség. A válasz egyszerű: mossa feltétlenül folyó víz alatt, akkor nedves törölközővel, és használja őket a sütéshez vagy főzéshez a sütőben. Ha lesz beáztatott gombát, akkor megduzzad és elveszti az aromáját, ízét és esztétikus megjelenés.

Hogyan válasszuk ki a gombát

A választott termékek, beleértve a gombákat, kell megközelíteni intelligensen:

• • Gombák legyen friss (fehér, matt vagy enyhén rózsaszín) nélkül, sötét foltok;
• • gomba illata;
• • a termék legyen rugalmas, nem lassú.

Ami a méretét gomba, ez teljesen a gomba egyaránt hasznos. Hogy előkészítse a omlett jobb választani kis gombát, akkor lehet főzött teljes vagy levágott két részre. Átlagos gomba alkalmas sütés sütemények, levesek. Ezek különösen illatos. Egy nagy gomba ideális sütés vagy sütéshez, az általuk vásárolt töltelék hús, hal.
Megközelítés, hogy a kiválasztott termék az egész alapossággal, és akkor mindig készítsen finom, ízletes ételeket.