Hogyan megsütjük tilápia - lépésről lépésre ételek elkészítésére, ez a recept kép - recept
Pick a recept
Tilápia filé olvadás is, úgy, hogy a főzés során, nem bocsátanak ki nagy mennyiségű folyadék. Ezután gyorsan öblítsük le hideg vízzel, és kis darabokra vágjuk, amelynek vastagsága 1-1,5 cm hosszú és 6,5 cm. Megszórjuk a kapott hal „ragad” növényi olaj, citromlé vagy egy gyenge megoldást a citromsav.
Készítsük el a tésztát. Keverjük a lisztet egy tálba, és adjunk hozzá langyos folyadék (víz vagy tej). Felolvasztjuk a vajat, és öntsük a tésztát is. Adjuk hozzá a tojást vagy tojássárgáját. Sóval ízesítjük a tésztát, és tegyük hűvös helyen harminc percig. Külön-külön, ostorral a tojásfehérjét, és adjunk a tésztába, mielőtt halat sütni.
Kapor mossa, posushite és apróra vágjuk. Megszórjuk tilápia fűszerekkel és az apróra vágott kaporral amely lehet cserélni pirospaprika, amennyiben szükséges. Ezután hagyjuk a tésztát az előkészített hal fűszerekkel ázni minuut húsz.
Darab sózott halat. Megszórjuk egy kis lisztet egy tálba, és forgassa mindkét oldalán minden darab tilápia. Ez biztosítja, hogy a tésztát nem folyik le a halat.
Egy mély serpenyőben vagy egy speciális serpenyőben, öntsük nagy mennyiségű növényi olaj; ez kell ahhoz, hogy tartsa borított főzés közben egész darab tilápia. Jó hő a kőolaj magas hő.
Vegye ki a tésztát. Adjuk hozzá a felvert tojásfehérjével, és jól összekeverjük bele. Használata két villa dip hal darabokat a tésztába, és gyorsan merítse egy bankot, vagy egy serpenyőben forró növényi olaj a sütéshez.
Miután egy-két percig, amikor a tésztát, amely hal, pirított, távolítsa el egy lyukas kanállal darab tilápia olaj és szárítsuk meg a képernyőn. Ne felejtse el, hogy az ő lemez, amely csatorna a felesleges olajat.
Hot tilápia salátával, friss zöldségek. Jól alkalmazható köretként grillezett hal tésztában krumplipürét.