Hogyan lehet eltávolítani az íze az epe a hal - tisztítási eljárását hal epe - a felhasználás és kombinált
Az első szabály, hogy be kell tartani, hogy ne keserűség - ez hogy megfelelően kezeli a halakat a főzés előtt. Amikor a vágás, hogy minden esetben nem vág neki a máj és az epehólyag. Ez ezekben az esetekben palackozott epe. Így nem fog fájni, hogy egy egyszerű séf késsel óvatosan vágja le a bordák és a hal fejét. Ezután távolítsa el a bőrt a hal és elkezdi eltávolítani a belsőségek. Ehhez tegyük a halat a fedélzeten az egyik oldalon, és egy kis mozgás a has vágott. Próbálja meg csökkenteni a sekély hal. Semmilyen esetben nem vágja a halat fél - ebben az esetben akkor valószínűleg meg fogja érinteni a máj.
Ha az epe is ömlött, szükséges, hogy áztassa a hal a vízben, és kezelje azt sóval. Ezt követően, meg kell öblítsük le hideg vízzel.
Ha vásárol egy kibelezett hal néha megtalálható rajta gyanús lepedéket. Állhat epe. Akkor, csak abban az esetben, meghintjük citromlével. hogy megszabaduljon a keserű íz és szag. Ez a módszer csak akkor alkalmazható, ha egy kis mennyiségű epe áztatott kis területen a szövet ..
Megbízhatóan eltávolítja epe hal közönséges ecet. Ez a legalkalmasabb, hogy az almaecet, amely nem gátolják a finom ízét a hal, és ugyanabban az időben vegye el a keserűség. Használata előtt közvetlenül a tisztítás után alaposan öblítse hal. Ezután promazhte almaecet has és szomszédos hely ez. Ezután ecet öblítés és áztassa akvárium hideg vízzel.
Ha úgy találja, íze és illata az epe, a már főtt hal, az egyetlen módja annak, hogy távolítsa el őket -, hogy adjunk a csésze zeller és a petrezselyem. Alkalmasak erre a friss fűszernövények a kertben. mert több, illatos és zamatos. Ha talál egy önmagában nem, egy közönséges vásárlást. A lényeg, hogy nem volt elhalványult, és megsárgult.