Hogyan készítsünk egy krém rózsák a tortán
Mi egy ünnep nélkül torta! Különösen értékes, ha házilag saját erőfeszítéseit. Ebben az esetben minden nő próbál hogy ez az édes desszert nem csak finom, hanem szép.
Gyártása krém rózsa - a klasszikus módon díszítő édesség. De ehhez nem kis tapasztalatot könnyű. ilyen alkatrészek gyártási technológia önállóan végezni a saját konyha.
Ehhez szüksége lesz:
- kiváló minőségű olaj;
- friss vagy fagyasztott bogyós gyümölcs vagy;
- öntött vagy marcipán.
De a legtöbb rózsa készült krém. Ez a klasszikus létrehozásának lehetősége dísztárgyak süteményeket és desszerteket.
A kompozíció a krém rózsák
Mielőtt díszíteni a tortát ehető virágokat, meg kell, hogy krémet. Azt alapul olaj, felvert fehérjét vagy puding átadta.
A gyártás a legtöbb rózsa nem igényel sok időt. De ez a krém legyen kiváló minőségű, jó rugalmasságát és sűrűségét. Csak ebben az esetben a késztermék nem veszíti el alakját.
Recept krém fehérje
A munka lesz szüksége:
- tojást összege 3 db;
- porcukor - 700 gramm;
- egy teáskanál citromlé;
- kis glicerin tartani a szín;
- festék csipet.
Kezdetben, fehérjéket elválasztjuk a sárgáját és csatlakoztassa az első-fél térfogat porcukor. Az elegyet vittük a lé, egy színezéket és glicerin. Keverés után, a maradék port. Habverő jobb mixer vagy turmixgép kis sebességnél, amíg sűrű sima.
Ez az egyik fő receptek krémet.
Most folytassa közvetlenül a létrehozása rózsa.
előállítási eljárás
Mielőtt elkezdené, előkészíti a tészta táska, pergament, és egy különleges gasztronómiai köröm. Ezen túlmenően, jelölje ki a mellékletet.
Pergamenre négyzet rajzolásához a mérete egy kicsit több, mint a jövő rózsák. Szögletes kivágjuk, és csatolni kell a köröm felületén az asztalra. Ez tesz egy kekszet a kúp alakú, és a segítségével egy krém, amely be van ágyazva a táska, elkezd létrehozni egy űrlapot.
Először, hogy egy magot, majd alkotó három lebeny, úgy, hogy fedezze az egész munkadarabot. Ezek szabhat öt szirmok és a végső szakaszban létrehozásának hét gyönyörű szirmait.
Létrehozta a rózsa kell tenni egy időre a hűtőbe, majd díszíteni.