Hogyan kell főzni a cékla saláta - lépésről lépésre ételek elkészítésére, ez a recept, egy fénykép -
Cékla régóta ismert, hogy az emberek, mint a zöldség és gyógynövény. A gyökerek és felsők tartalmaz sok ásványi anyagokat és vitaminokat. Továbbá, ez a zöldség kiváló ízű. Vannak különféle ételek, mint például a híres cékla leves vagy saláta, amelyek magukban foglalják a céklát. De hogyan kell főzni rendesen?
Pick a recept
Válasszon egy jó céklát, sűrű, sima, vöröses bőr, ahol nincsenek látható jelei sérülés és a rothadás. Ne legyen túl nagy, zöldségek meglehetősen világos árnyalatú, mint ez lehet takarmányrépa. Vásárlás gyökerei normál méretű homogén felületű.
Vegyük a szükséges mennyiségű céklát és alaposan mossa ki hideg vízben. Ezután egy ecsettel a zöldségeket. jó kaparja gyökerek és öblítsük le őket. Tisztítsuk meg a zöldségeket nem kívánatos. Továbbá, nem vágja a répát a főzés előtt. mert ha a zúzott növényi, a terület vízzel való érintkezés növekszik, ami egy jelentős része tápanyagok mosott el.
Helyezzük répa egy serpenyőbe, és fedjük le forró vízzel. Mérje ki, amelynek összege előre. A víz csak fedezi a gyökerek egy kicsit, körülbelül egy ujjal. Ezután fedjük le az edényt, és helyezzük egy nagyon magas hő.
Várja meg, amíg a víz jön, hogy a forraljuk, majd csökkentse a hőt a minimum. Vegye le a fedelet, és keverjük rendszeresen. Meg kell tenni. a cukorrépa nem ragadt a serpenyő alján.
Zöldségeket 45-60 percig. Hogy ellenőrizze a készségét gyökérzöldségek, használja a kést. Ha a kés része a céklát egyszerű, akkor. ő készen áll.
Engedje le a vizet a serpenyőbe egy répa és zöldség hagyjuk kihűlni. Arra is lehetőség van, hogy eltolja a gyökerek egy szűrőedény és öntsük jéghideg vízben - így lesz könnyebb tisztítani céklát.
Ahhoz, hogy a cukorrépa nem vész főzés közben a színe a serpenyőben, adjunk hozzá 2 evőkanál ecet vagy citromlé.
Cukorrépa utal samodovarivayuschimsya zöldségeket, így távolítsa el a tűzhely előtt, hogy készen áll. Fedjük le és hagyjuk állni 10-20 percig.
Ne vágja a gyökér a cukorrépa a földre, különben nem fog felderül, ha a főzés.
Ne forraljuk fel a céklát sós vízben, mert ez lesz kevésbé tápláló és ízletes.
Hogyan kell főzni a cékla saláta
Nem adnak választ a kérdésére?
Kérje szakértő:
Valamennyi szakértő ezen a területen
Új tanácsot KakProsto
Ahogy pácolás uborka télen hideg-
Cool módja sózás friss uborka nagyon népszerű, mert időt takarít meg, tudod.
Elfelejtette a jelszavát?
Még nem tag?