Hogyan felolvasztani a csirke
A csirke egy diétás termék, amely több mint 90 százaléka alkotja vitaminokat és aminosavakat, jótékony hatással van az emberi szervezetben. Fehérjék és B-vitamin szereplő csirkehús stimulálják a szívet, erősíti az idegrendszert, normalizálja a személy anyagcserét.
Annak érdekében, hogy az összes tápanyagot a fagyasztott csirkehús, megfelelően kell olvasztani csirke.
Hogyan felolvasztani a csirke
A folyamat a jégmentesítő csirke (tetemek, sonka és egyéb húsok részek) kell állnia a következő lépéseket:- A fagyasztott terméket el kell távolítani a fagyasztóból, és tegyük egy tálba, a kötet egy kicsit több csirkét kiolvasztott, amely csatorna a jég és istenek vére.
- Ha a tyúk tartottuk a hűtőtáskák, távolítsa el a tetemet a műanyag zsák, vagy hogy ez egy nyílás a levegő bejutását.
- Tedd konténer csirke az alsó polcon a hűtőrekesszel, ahol a hőmérséklet nulla felett, és balra a nap.
- 24 óra elteltével leöntjük a tálba, és kezdjük el főzni felolvasztjuk csirke.
Technológia szerint az előkészítés és tárolás, kiolvasztás csirke kell a természetes és időigényes folyamat, hogy a hús megőrzi a tápanyagokat és nyomelemeket.
Milyen gyorsan kiolvaszt a csirke
Annak érdekében, hogy gyorsan felolvasztani a csirke, akkor több módszer:
A víz
Ezzel a módszerrel ki kell olvasztani csirke vízzel. Ez csökkenti a leolvasztási folyamat akár 1-3 órán keresztül.
Útmutató a jégmentesítés:- Vegye ki a csirkét a fagyasztóból, és tegyük egy lezárt műanyag zacskóba;
- Helyezzük a csirkét műanyag zacskók egy nagy fazékba;
- Helyettesíti a serpenyőben a csirke alatt folyó hideg vagy langyos vízzel, és hagyjuk egy ideig;
- Miután a csirke kezd olvadni kell engedni egy táskát, és engedje el abból olvadt víz;
- Vegye ki a csirkét a műanyag zacskóba, és balra egy rövid ideig szobahőmérsékleten, hogy teljes olvadás.
Meg kell jegyezni, hogy a ízietessége csirke változatlan marad, mivel a felolvasztás csirke műanyag zacskók, hanem a hasznosságát a hús jelentősen csökken.
A háztartási készülékek
Hála a modern technológia (mikrohullámú sütő, pároló) gyorsan feloldása a csirke volt egyszerű. Ez a módszer a legkevésbé hasznos, íze és tápanyagtartalma főtt hús, de lehetővé teszi, hogy felolvasztani a csirke egy pár percig.
Útmutató kiolvasztásra csirke a mikrohullámú:- Bontott csirke vagy annak egy részét a laikus ki a fagyasztóból és megszabadulni a csomagoláson;
- Tedd a húst egy tányéron;
- Telepítse a szabályozó mikrohullámú leolvasztási üzemmód (kiolvasztás), és tegye vissza a csirkét 2-3 percig;
- Kapcsolja be a csirkét, és egy újabb 2-3 percig kiolvasztani a mikrohullámú;
- Lásd fokú kiolvasztás egész hasított és kiterjesztése felolvasztás 1-4 percig (attól függően, hogy a teljesítmény a mikrohullámú).
- Csirke, hogy a fagyasztóból, hogy megszabaduljon a műanyag zsák;
- Helyezzük a húst egy gőzölő és gőz felengedni pár perc;
- Fordulni, vagy emelje fel a tetemet a párkány felett, és hagyjuk néhány percig.
A növekvő hőmérséklet
Ez a módszer hasonló a folyamat megfelelő kiolvasztás csirke, de időt takarít meg 24 órától 8-12.
Útmutató a jégmentesítés:- Este, vegye ki a fagyasztott csirkét a hűtőből, és tegyük egy nagy tartályban;
- Vegye ki a csirkét a műanyag zsák;
- Hagyja tartály tyúk szobahőmérsékleten egy éjszakán át (8-12 óra) lezárása nélkül, ha szorosan szövet vagy papír törülközőt;
- Reggel csatorna az istenek vére és felolvasztott víz és elkezd főzés csirke ételek.
Tippek kiolvasztás csirke
- Annak érdekében, hogy olvassza a csirke sokkal kényelmesebb és gyorsabb, mint a fagyasztás előtt meg kell összecsomagolni kis adagokban külön zsákba.
- Ha meg kell főzni a csirke, fagyasztott hasított nem lehet olvasztani, de csak vízzel és tegye felforraljuk.
- Ahhoz, hogy a csirke volt puha és szaftos sütés közben nem kell sózzuk végén.
További cikkek a hűtőszekrények
Milyen gyorsan olvassza hús