Hogyan építsünk egy szálloda szövetség fejlesztők
Mielőtt ásni a szálloda, akkor egyértelműen meg kell válaszolni magam - Miért van szükség az egészet. Az ilyen kijelentések, mint „barátságos szálloda - ez jó, divatos és tekintélyes” - nem tartjuk. Cégünk működik, és segít komoly emberek, alig várja, hogy egy jelentős nyereséget. Ha a motívum - nevezetesen, hogy „keresni” -, akkor az úton.
Meg kell kezdeni adja meg a város. És két lehetőség van:
- a város, ahol élsz (könnyű üzleti kontroll);
- Egy város, ahol még mindig van egy olcsó ingatlan vagy földterület.
Néha én hagyom magam beilleszthető a szöveg a cikkeket, néhány értelmes megjegyzések. Ne hagyja ki. Itt az első közülük - „Nincs olyan szállodát, amely nem lazításra van szüksége, csak találni neki” saját „vevő”.
Például veszem Petersburg. Miért kérdezed, nem vált divatossá Budapesten vagy előestéjén szocsi olimpia? Miért forog, hogy és annyira népszerű, és ahol az emberek mennek. Bár az azonos pontszámot a nyári szállást Szocsi és Anapa télen, ősszel és tavasszal is kihalt. Érdekel dolgozni ezeket a tárgyakat, amelyek gyümölcsöző lesz, hogy összegyűjtse az emberek mind a 12 hónap, és nem csak a szezonban.
A szálloda a déli, fogunk írni egy külön fejezetet, majd érintse meg, és egy vendég üzleti tőke.
Center vagy külváros
Tegyük fel, hogy úgy döntött, a város. Most meg kell tervezni az elrendezése a tárgy további nyereséget. Nincs hotel, mely lehetetlen lenne rendezni, de vannak szállodák - nem felel meg az árát.
Tekintsük a két lehetőséget: a központ és a szélén. Ha az épület a szálloda nem a központban, meg kell érteni, aki ott. Vegyük például egy szálloda közel a metró Avtovo (és szemben a legrosszabb eset), hogy menjen élni nem nagyon gazdag emberek, egy szó, nem turista. Egy mindig szem előtt tartani - aki az ügyfél.
Ha az épület egy szállodában, meg kell értened, hogy fontos számukra a központtól. De ha sikerül kitölteni a szálloda csak a White Nights és a fennmaradó időben az üres lesz - ez lesz a katasztrófa! A szálloda ideális képesnek kell lennie arra, hogy elfogadja és a turisták és a közönséges halandók, akik a városban üzleti vagy hozzátartozóiknak. Persze, egy kis része a turisták jönnek, hogy nézd meg a téli Petersburg, így nekik a lehetőséget, hogy maradjon csak meg a hotelben.
jó tanács
- Ne a lehető legnagyobb mértékben ugyanazokat a számokat, ne hagyja, hogy a különbség 7-10% (egyébként akkor különböző osztályai fő).
- Ne legyen túl magas árak.
- Nézd meg a piacon, és megtudja, hogy mennyi egy szállodai szobában a versenytársak. Készítsen ár 10% -kal alacsonyabb, mint az első működési évben a vendégeket. Megállapodásokat köthet utazásszervezők és utazási irodák. Nem fukarkodik a% -os jutalék. Az egyetlen igaz barát az üzleti - ez a túra cég.
- Találd meg az összes vállalatok a területen, és írja alá velük társasági szerződés, amely szintén kínálnak% jutalék és skidki.Ne megbántani azokat, akik küldenek, emberek: ez a pénz, és a stabilitást.
- Próbálja meg betölteni a szállodában, amennyire csak lehetséges alacsony áron, mint a fele - vysokim.Te akik megtartják szálloda a helység kell arra, hogy az ügyfele - mindenekelőtt - az utazó.
- Semmi értelme, hogy nem 4 vagy 5-csillagos szálloda a város szélén. Nem fenntartani a versenyt a központ a szállodában (különösen télen).
Szeretnék egy kis korrekció: minden, amit írtam, és felírom, elsősorban a hotel, akik szeretnék, hogy jó pénzt minden évben (különösen télen). Ha jól előkészített és tervezett télen, nyáron alig lehet dolgozni.
Mi - standard szoba ...
Egy átlagos szoba mérete legyen - 25m2 20 m2 -A szám, a többi - hátsó szobákban és részben a folyosón. Ha 1000m2, akkor van az optimális elhelyezése a 40 szoba. „Létesítmények” a szobában - zuhanyzó, WC - kell kb 4 m2. Mindegyik képesnek kell lennie arra, hogy befogadja a dupla ágy közös (dupla szám), vagy két ágy (szoba single). Minden hat standard szobákban egy lakosztály és egy junior suite.
Nemzetközi összehasonlításban a luxus - 2 szobás lakás, de Magyarországon - gyakran csak egy nagy stúdió, egy minőségi javítás, tervezés know-how, zuhanyozó, WC és bidé, egy kis tárgyalóterem fotelekkel, egy jó TV-vel és kanapéval .
Azt javasoljuk, hogy ezt a szobát sötét színek, hogy könnyebben tisztítható.
„Az ügyfél nem szereti a szám készül az élénk színek, és emlékezteti a kórházban. Cserzett teremt a kényelem. Nem fukarkodik a padlón, egy csomó ember járás rajta, és a nehéz bőröndöket.”
- zuhanyfülke;
- Akasztó 8 törölközők (két nagy, közepes és kicsi, és két a lábak alá);
- terry white köpenyt;
- fürdő világos színek;
- padlólap kék vagy zöld;
- polc tartozék;
- üveg fogkefék;
- folyékony szappanok;
- a zuhany alatt kell lennie egy másik polcon sampon, szappan és a haj sapka;
- színes szappan és a víz a WC csésze legyen, vagy zöld vagy kék, és ne álljon ki az általános stílus;
- törölköző legyen fehér, mint a len minden szobában (nem olcsó.);
- ágyneműcsere egyszer kerül sor három nap és \ vagy után indulás
- Minden san helyszínen rendelkeznie kell a jó szigetelés.
A folyosókon fel chemodanootboyniki hogy sportszatyor nem rontja a falak. Tedd a vétel bejárata mellett, meg egy szkenner, nyomtató és fax, ha azt akarjuk, hogy számít számlák és Bankjegy érzékelők, és mindig - egy számítógép internettel. A szállodában ingyenes Wi-Fi tölteni.
Vegyünk egy főzés és háztartási szüksége van egy speciális egységet. Ha kínál egy teljes étkezés - nem fukarkodik a jó szakács. Egy egyszerű melegítéssel mikrohullámú sütőben. Szintén a konyhában kell hűtőszekrény, tojásfőzőt, kávéfőző és mini-raktárban. A gazdasági egységet tesz egy kazán forró vízzel, hagyjuk egy kis teret a szobalány. Emlékezz hozblok legyen láthatatlan.
Equip különleges helyek, dohányzó, nem teszik lehetővé, hogy a füst a szobában.