Hogyan befagyasztja a sárgarépa a téli tippeket
A statisztikák szerint, az egyik a téli ritkán megy a boltba, a vásárlás kevesebb termék. És mindez azért, mert a télen a fogyasztás termékeket betakarították a nyáron. Ez pácok, kompótok, lekvárok, dzsemek, saláták. És ami a legfontosabb, fagyasztott gyümölcs és zöldség. Megvettem a magassága a nyári szezonban, töltünk egy fillért sem rájuk, mint ha mi vitte őket a téli hónapokban. Ezen túlmenően, a fagyasztott zöldségek és gyümölcsök nem veszítik el hasznos tulajdonságok - teljesen megőrzi a vitaminokat és ásványi anyagokat. Ma beszéljünk a sárgarépa - hiszen a jogot arra, hogy felkészüljenek a fagyasztás, milyen formában és hogyan kell biztonságosan fagyasztva feloldása a zöldség.
sárgarépa előnyeit az emberi test
Sárgarépa - a karotin, mely annyira szükséges a növekvő szervezet. Éppen ezért a sárgarépa minősül zöldség magas növekedést. De ahhoz, hogy ez egy jól karotin metabolizálódik, meg kell venni, növényi olajat. A tökéletes kombinációja - saláta sárgarépa, fűszerezve egy kanál napraforgó olaj.
Sárgarépa hihetetlenül hasznos szem egészségét. Tele van a vitamin-hiány, ami miatt az ember farkasvakság. Hasznos cukorbetegek főtt sárgarépa, még inkább, mint a nyers. Red répa csökkenti a vér koleszterinszintjét, erősíti az erek falán - teszi rugalmasabbá válik. A piros sárgarépa csomó kálium, ami előnyös a szív.
És a sárgarépa - durva rost, mely nem teljesen feldolgozott, megduzzad a bélben, és mint egy nagy merev sikálókefe minden felesleges és stagnáló széklet. Ez egy nagyszerű orvosság székrekedés. Továbbá, sárgarépa elnyeli az összes toxinok és hulladékok, az elszámolási a test teljesen.
Sárgarépa nem csak eszik - használják külsőleg. Sárgarépapüré tökéletesen gyógyít sebek és fekélyek, csökkenti a gyulladást és bőrpír. A maszk a reszelt sárgarépát kell tekinteni, hogy a legjobb anti-aging és a megereszkedett bőrt.
Miért fagyasztott sárgarépa
Sőt, mi van, ha egész évben van eladó? Mint fentebb említettük, az első ok - takarít meg. Téli zöldségek, beleértve a sárgarépa, sokkal drágábbak. Ezen felül, akkor nem tudom a körülményeket, amelyek tárolták őket. Gyakran a termelő kezeljük kémiai vegyületek gyökerek, így nem romlott, és jól nézett ki hosszú ideig. Amely mesterséges fényű sárgarépa, az eladó tagadja hasznos tulajdonságait. Ezek a gyökerek lehet nem csak haszontalan, de veszélyes is - nem tudja, hogyan tárolták és mint kezelni.
A második ok az, hogy be kell fagyasztani sárgarépa - időt takarít meg. Most már nem kell tisztítani minden alkalommal, amikor a sárgarépa, mossuk le, vágjuk a kívánt darabot. Most akkor egyszerűen kap, és add, hogy a kész étel megfelelő mennyiségű kész finomított termék. Csábító, nem?
Általában, sárgarépa, persze, tárolható és friss. Ebben az esetben meg kell helyezni, hűvös pincében vagy pavilonban. Fontos, hogy válassza ki a megfelelő hőmérsékletet, a sárgarépa nem fagyott és rothadt. Meg kell figyelembe venni a páratartalmat a szobában, hogy a gyümölcsök nem száradt ki, és borított penész. Tartsuk szem előtt, ha túl meleg, a sárgarépát nőni kezdenek, így az összes táplálkozási gyümölcslevek haszontalan baktériumokat. Keretében egy városi lakás szinte senki nem tiszta sötét pincében optimális páratartalmat és hőmérsékletet. Éppen ezért a sárgarépa sokkal kényelmesebb, hogy fagyassza be - arra törekszenek, egyszer és felejtsd el a tárolási probléma. Továbbra is csak az kap egy sárgarépa szükség a fagyasztóból, és nem használja fel más célra.
Hogyan befagyasztja a sárgarépa
Fagyasztásra meg kell venni a friss gyökér, az a legjobb, ha a kertben. Ha fagyasztani a sárgarépát a piacról, hogy biztosítsák annak frissességét lehet a tetejét - ha zöld vagy elszáradt - sárgarépa gyűlt össze a közelmúltban. A legjobb, hogy fagyassza be a tavaszi sárgarépa - ez több lédús és édes.
Ez egy egyszerű algoritmus fagyasztott sárgarépa, amely takarít meg időt és pénzt.
Hogyan befagyasztására főtt sárgarépa
Sárgarépa lehet fagyasztani bármilyen módon - főtt, párolt, sült. Főtt sárgarépa gyakran fagyott a fiatal anyukák, akik a kis gyerekek. Sárgarépa - nagy csali, de a gyerekek eszik elég. Nem lesz ugyanaz minden alkalommal forraljuk fél sárgarépa? Időt takaríthat meg, akkor befagyasztja a főtt sárgarépát. Vízbe öntjük lábasba és forralja fel. Víz kicsinek kell lennie úgy, hogy enyhén fedett gyökereit. Sót adunk a főzés (ha a sárgarépa a gyermekek számára). Dip a sárgarépát forrásban lévő vízbe, és főzzük 20-30 percig, amíg főtt. Amikor a zöldségek puhák, hogy szükséged van, hűvös és tiszta vékony bőrt.
Zöldség vágja szét darabokra, és szétválasztjuk csomagokat úgy, hogy az egyszer felolvasztjuk csak egy adag. Annak érdekében, hogy ne veszítse el a javára a termék, akkor fel kell olvasztani megfelelően. Tedd a répát része a fagyasztóból a hűtőszekrény polcán, és hagyjuk ott néhány órán át, amíg teljesen felolvasztjuk. És csak akkor tegye a sárgarépát a mikrohullámú és a hő a kívánt hőmérsékletet. Ha felolvadt sárgarépa közvetlenül a mikrohullámú sütő, egy éles hőmérséklet csökkenés fogja ölni az összes vitamint, a növényi lesz haszontalan. Miután felmelegedés főtt sárgarépa szükséges gyúrni, adjunk hozzá egy csepp növényi olajat, ha szükséges. Egy ilyen finom és egészséges kezeli nem ad semmilyen kisgyermek.
Emlékezz, akkor nem lehet újra-freeze sárgarépát. És mégis, amikor a betakarítás sárgarépát a hűtőben, szorosan köti a nyakán a zsákot növényi nem szívódik fel a szagokat.
Sárgarépa - egy egyedülálló gyökér. Ez egészül ki levesek, meleg ételek, saláták és pácok. Anélkül, hogy a sárgarépa nem végez téli saláta, szükség van arra, savanyú káposzta. Sőt, a sárgarépában főzni finom desszertek és dzsemek - Európában ez általában nem a zöldség, és gyümölcs. Még a fiatal tetejét sárgarépa kerül szóba - ez hozzáadódik a különböző ételek és saláták. Egyél sárgarépát más formában, rág a nyers, fagyasztva. És akkor az étkezés mindig díszített fényes lédús szelet sárgarépa!