Hogyan becsap minket, vagy miért nem vásárolnak mézet a szupermarketben!
Hogyan becsap minket, vagy miért nem vásárolnak mézet a szupermarketben!
A legtöbb lakos a nagyvárosok nem tudja elképzelni az életét anélkül, hogy a szupermarketben. Vásárlás termékek szisztematikusan, mint általában, 1 alkalommal hetente. Ebből a célból látogatott a legközelebbi szuper vagy hiper piac a főváros. És ez érthető is, célszerű, hogy jöjjön, és ugyanazon a helyen vásárolni, amire szükség van egy hétig egy időben, és nagyon olcsó. És gyakran látok eladó a polcokon méz különböző fajtái és a termelők. A különbség általában a színes és a csomagolás. Ez a méz nagyon sokkal rosszabb a természetes íz és még ízlés szerint. Szóval milyen édes?
Általános szabály, hogy a szupermarketekben értékesített feldolgozott mézet, mert senki, még a legnagyobb méhes 200-300 családok nem tudják biztosítani áruházlánc a megfelelő mennyiségű mézet. méz feldolgozása csökken az úgynevezett „normalizáció”. Ie műveletet végzünk ipari méretekben feldolgozására különböző tételeinek fizikai-kémiai paraméterek a méz a normális, vagy a kívánt GOST TU mutatók. Normalizálni a szükségességét nemcsak hogy keverje a különböző fajta méz, méz illik bizonyos paramétereket.
A keverés (keverésével) különböző tételeinek méz tekintjük kezdeti nedvességtartalma kiszámításához a kívánt cél. Szintén a folyamat a feldolgozás során különböző technológiai folyamatokat, amelyek befolyásolják a készítmény mézet, de mégis használható, hogy például viszkozitásának csökkentése (fűtési méz) könnyebb keverés, szűrés és adagoló. Annak kizárására bekerülni a kész orvosi szennyező részecskék alkalmazásával szűréssel. Valamint, inaktiválása mikroflóra segítségével pasztőrözés. Azt is gyakran használják az evakuálás eltávolítjuk a légbuborékokat.
Miután elhaladt minden szakaszában kapott egészségügyi ellátás az üzletekben, és ez elég nyilvánvaló, hogy a méz nagy részét elveszíti előnyös tulajdonságait után ezeket a műveleteket.
Mivel könnyen azonosítható a feldolgozott méz bolt:
- Ha a tél közepén láthatjuk a polcon a folyadék tárolására, nem kristályosodott méz, 100% a mézet hőkezelésnek vetjük alá. Az ilyen méz elveszti minden hasznos tulajdonságait.
- Egy jól jelzi méz felvétele idegen anyagok, mint például a pollen virágpor is sújtotta részein méhviasz vagy a legkisebb részecskéket. Ha ilyen külföldi méz nincs jelen, nagy a valószínűsége, hogy a méz lett kitéve egy többszintű lépcsős szűrés.
Sikeres akkor vásárlás, nem vásárolnak alacsony minőségű mézet.
Népszerű elemek
hasznos cikkek
Kövess minket
- in Touch
- Osztálytársak