Háziállatok előformagyártó téli káposzta almával
Ellentétben sok zöldséget, amelyek a legmagasabb érték a friss, savanyú káposzta sokkal hasznosabb és gazdagabb vitaminokban, mint a friss. Különleges pikantéria és népszerű stand savanyú káposzta almával. A recept az elkészítését egyszerű és a savanyú káposzta minden nő.
Savanyú káposzta almával: recept
Előállítására savanyú káposzta van szüksége az alábbi összetevőkből almákkal
Ahhoz, hogy a savanyú káposzta almával kap egy szép színes és ízletes nem sötétednek, emlékeztetni kell arra, hogy nem tudja használni jódozott sót erjedni.
Alma kell választania a savanyú és a szilárd (pl különféle „Antonovka” a tökéletes). Meg kell alaposan megmossuk, és távolítsa el az összes héj. Vágjuk nagyobb darabokra, miközben eltávolítja a magot.
Ezután meg kell készíteni káposzta: kezdődik szétválasztani a felső elkényeztetett káposzta levelek. Továbbá meg kell vágjuk, sózzuk, kapor és feszítse meg a kezét is, amíg meg nem kezdődik az intenzív kiválasztása káposzta levét. Ezután jól keverjük össze a káposztával almaszeletekkel. Ezután meg kell váltani a káposzta almával egy speciálisan betakarított tartályba.
A legjobb kovászos ajánlott szőnyeg alján a tál káposzta leveleket. Amikor elhelyezzük káposzta egy tartályban, minden réteg szükséges, hogy gondosan tömöríteni. A tetején káposzta fedél semmit (pl a lemez), és tedd a szállítmányt. 24 óra múlva a lemezen kell jelennie gyümölcslé. Tedd fel a tartályt káposzta egy meleg helyre.
Ahhoz, hogy a savanyú káposzta almával volt lédús, ropogós és ízletes, meg kell minden 2. nap, amíg ez a folyamat kovász szúrja meg éles bottal. Egy fontos feltétel - figyelemmel kíséri a szintet a sós a tartályban: szükség van, hogy az fedezze a felső káposzta leveleket. Ha a víz a felső tartály, szükséges, hogy eltávolítsuk a felesleges folyadékot.
Miután egy kis káposzta leülepszik, meg kell változtatni a terhelést, és tegye kisebb súllyal. Mindig készen savanyú káposzta almával jön a 20. napon a kovász. Sóoldat a kész káposzta homályossá válik sárga árnyalat, mérsékelten édes és sós ízű.
Savanyú káposzta almával és sárgarépa
Egy másik kiviteli alak szerint a kovász káposzta - azzal a kiegészítéssel, az alma és sárgarépa. Előkészítése ezt a receptet nem különbözik alapvetően az előző recept. A fő jellemzője az, hogy meg kell, hogy lereszeljük a sárgarépát, és keverjük össze az alma és a káposzta. A többi folyamat a kovász fut végig ugyanazt a vonalak.
Sok különböző receptek előgyártmány savanyú káposzta: grúz, a cukorrépa, rozskenyér, só nélkül, akut és még sokan mások. Ebben a sokféleség, minden háziasszony könnyen kiválaszthatja a legfinomabb recept savanyú káposzta és örömet az egész családnak. A lényeg, hogy ne legyen lusta, mert a tél nem messze!
Káposzta almával jobban főzni egy nagy konténer - egy hordó, zománcozott vagy műanyag tartályt, majd feküdt a bankok. Ha inkább csak azért, hogy savanyú káposzta a bankokkal. Nálunk a többi recepteket.