Görögdinnye és mindent róla

Egy kis történelem

Őseik görögdinnye a vadon termő növényeket a trópusi Afrikában. Géncentrumában botanikusok úgy vélik, a Namíb-sivatag és a félsivatagi Kalahári, ami még mindig megtalálható a völgyekben benőtt vad görögdinnye. Modern görögdinnye - leszármazottja a hatalmas évelő fás szőlő élnek a nedves trópusokon. Az ókori Egyiptomban, görögdinnye, mint a termesztett növény óta ismert 4000 évvel ezelőtt. Azonban, amikor termesztették nem azért, mert az édes és lédús, és szerezzenek a magok nagyon értékes olaj. Európában görögdinnye után megjelent a keresztes hadjáratok. Magyarországon ő vezette be a Vstrongstrongstrong-X évszázadok alatt az Indiából származó ideje élénk kereskedelem Kijevi Rusz. Kezdetben telepedtek le a Volga-vidéken, és XVstrongstrong században széles körben elterjedt nőtt még a központi területeken, mint az üvegházhatást okozó kultúra.

Hogyan válasszunk?

Ez a fő kérdés az aggodalomra, hogy minden szerelmese görögdinnyét. Lehetséges, hogy megtanulják, hogyan kell pontosan meghatározni a minőséget a megvásárolt görögdinnye? Sajnos, ez az elméleti tudás önmagában nem elég. Megköveteli a rendszeres gyakorlat. Azonban most, a magassága a szezon amatőr görögdinnyét problémák ezzel a gyakorlattal nem fordul elő. De térjünk vissza az elmélet ...

Minden attól függ, az osztály

Jó görögdinnye kell egy csomó

Méret - ez az első jele a görögdinnye, ami figyelmet érdemel. Tényleg jó szinte mindig kiderül, hogy elég nagy görögdinnye. Ezért kérem, hogy válasszon egy görögdinnye eladó kisebb, de ugyanakkor érett, akkor nyilván szeretné, hogy az lehetetlen. Természetesen a fajsúly ​​a görögdinnye nagymértékben függ a minőség, hanem az egyetemes szabály: válassza ki azokat, amelyek egy kicsit átlag egy adott párt. Azonban legyen óvatos túl óriásállat a háttérben a kisebb testvérek. Lehetőség van arra, hogy „megivott egy” felesleges műtrágya. Ami a fajsúly ​​a jobb görögdinnye, akkor a legnépszerűbb fajták Astrakhan ő nem lehet kevesebb, mint 5 kg, és a mérő pontosan több, mint egy futball-labda. Van egy másik elmélet jelentős testsúlycsökkenés. Így hangzik: egy érett görögdinnye nem túl nehéz. Ez azt jelenti, hogy lehet nagy, de valamivel könnyebb, mint társaik az azonos méretű. A tény az, hogy amikor a görögdinnye érett, specifikus sűrűsége változik, hogy egy kisebb oldalon. Akkor is végezzen egy kísérletet: hazajönni, vásárolt két görögdinnye egy méret, de kissé eltérő súlyokkal. Öntsük a vízfürdőbe, és hagyja, hogy úszni. Valami, ami kiáll a vízből egyre énekelt.

Azonban néhány rajongó görögdinnyét azon a véleményen vannak, hogy a nagy és könnyen példányt a belső lehet kissé száraz. De ez az elmélet inkább megkérdőjelezhető.

„Fiúk” és a „lányok”

Az elmélet a különbség a nemek között görögdinnye - az egyik legnépszerűbb. Úgy véljük, hogy a „fiúk”, „pop” konvex, és egy kört a farkát rajta apró. A „lányok” azonos „hit” egy sík és egy kör szinte egy fillért sem. „Girls” finomak. Seed bennük sokkal kisebb, és a cukor több. De még nagyon nagy „pop” nem jele az érettség. Azaz, ha az összes többi jelei a két görögdinnyét hasonló, a „lány”, és jobb is lehetne. De figyelni, hogy a „padlón” görögdinnye jobb a végső fokon.

Vigyázz a kontraszt!

Itt is minden fajtájától függ, de a legtöbb esetben, mint a kontrasztos minta görögdinnye (főleg a „szamár”), így megérett. Halványabb, mint a világosabb területeken, annál inkább azt mutatja, hogy ő már érett régen. És a mélyebb sötét csíkokkal, annál jobb volt a feltételeket a növekedés a görögdinnye.

Scars díszíteni nem csak a férfiak

Ez mindig a legjobb, hogy válasszon egy görögdinnye „hegek”, barnás száraz vonalak és seprűvénák oldalán. „Shramirovanny” görögdinnye mindig érett és lédús. Csak ne tévesszük össze a „hegek” esetleges sérülések, hogy a görögdinnye volt már a szállítás.

Fényes „bőr”

Ha a görögdinnye észrevehető viaszos bevonat - ez szinte mindig jelzi az éretlenség. De ha töröljük le a port érett például a tiszta napkitörés felületén jelenik meg.

ellentmondásos foltok

A fény foltok oldalán a görögdinnye (a hely, ahol a földet éri az ültetvényen) nem annyira egyértelmű. Az egyik elmélet szerint ez a helyszínen kell lennie, narancssárga, nem sárga, és biztosan nem fehér. Egy másik elmélet azt állítja, hogy semmi köze a érettségi foka ez a funkció még nem. De talán, hogy az egyéb tényezők, akkor jobb, hogy válasszon egy görögdinnye porszem fényesebb.

Farok vagy orr?

Ha a gyümölcs megérett, ez elsősorban, elkülönül a már nem kívánt a dinnye. Ez azt jelenti, hogy kiszárad a farok. Azonban száraz lófarok tud beszélni, és hogy ez csak levágta, és néhány napig, amíg a görögdinnye hoztak piacra, elkerülhetetlenül kiszáradt. Mivel a száraz farok csak remélem, de nem garantálja az érettség. Meg kell figyelni, hogy ne magát a farok, és a helyét a való átmenet egy görögdinnye. Farok a csipke nő a „patch”. Tehát ez a „malac” él és száraznak kell lennie. De a nedves zöld farok szinte garancia éretlen dinnye.

Átadó, tapsol, azt ütni ...

Néhány nyomjon egy görögdinnye, és hallgat, tele vagy sem. Egy jó teszt. Azonban csak az a görögdinnye, nincs kitéve a hosszú útra. Amikor szállítja a belső normális görögdinnyét meglazul és gyengült. Ezt követően, szinte az összes normális példányok már nem pop. De a belső csak középszerű pop kezdődik. Tehát ez a vizsgálat az esetek többségében csak félrevezetni.

Ezért jobb, görögdinnye pat. Ez azért történik így - görögdinnye kerül a bal kezében. Jobb kézzel alkalmazott ricochet pofonokat az ő oldalán. Felülről lefelé, alulról felfelé. Görögdinnye egyértelműen kell adni a bal oldali, azaz rezonál. Egyes szakértők azonban úgy vélik, hogy a kopogás és pofonok a görögdinnye - a módszer rendkívül megbízhatatlan. De jobb, ha a hang rezonancia és különböző (éretlen dinnye húsa szilárd, hang az ő oszlop nyúlik nehezen).

Csoszogott görögdinnye áll, és nem vesz törve vagy podkisshy fokon. Ha a hang tompa pofon, mintha a párna - egy görögdinnye semmilyen örömet nem szállít.

Szóval remélem, hogy most lesz egy igazi szakértő az ügyben választott a görögdinnye. Ez azonban messze nem az egész „tudomány görögdinnye.”

görögdinnye kémia

  • Görögdinnye vegyszerrel nem tárolják hosszabb ideig, és végül a bőrön kereknek tűnnek a lágyított területeket sötétebb színű.

  • A görögdinnye, töltött kémia, cellulóz szinte mindig piros, és az összes csontot, míg teljesen fehér.

  • Ha vágott görögdinnye, a cellulóz ez élénkpiros ibolyaszínű árnyalat. A szálak, hogy jön a magtól a kéreg, egy egészséges görögdinnye fehér vagy rózsaszínes, de nem sárga.

  • Nitrátok és más mérgező anyagokat lehet koncentrált formában tömörített rögök, elérve a mérete 2-2,5 cm. Ezek könnyen felismerhetők a sárga szín a háttérben érett piros pép.

  • Ha dörzsölje a húsát görögdinnye egy pohár vizet, majd az egészséges bogyók csak zavaros víz, a „mérgező” akkor viszont piros vagy rózsaszín.

    Mennyire veszélyes vegyi anyagok?

    Az egyik szelet görögdinnye a nitrátok akkor semmi lesz. Ha enni egy egész görögdinnye - esetleg béirendellenesség vagy májbeteg. Még elméletileg lehetséges idegrendszeri betegségek, de ez nagyon ritkán történik. Mindenesetre, ha evett görögdinnye és rosszul érzem magam, hívjon mentőt. Bár az orvosok szerint, ettől a görögdinnye senki sem halt meg.

    Hogyan mossa meg?

    Az orvosok úgy vélik, hogy a nitrátok szereplő görögdinnye, sokkal kevésbé veszélyes, mint a fertőzés, „élő” a felületén. Cork görögdinnye során a közlekedési teljesít egy hatalmas mennyiségű baktériumot, így azt, hogy feltétlenül egy jó mosás használat előtt. Egyes orvosok még ajánlani használjon szappant vagy forró vizet, hogy forrázás görögdinnye. Általában a görögdinnye nem fáj, és a tisztaság bizonyosan.

    Most, az előnyeit ...

    Pulp tartalmaz görögdinnye jól emészthető természetes cukrok, amelyek többsége fruktóz, glükóz, alacsonyabb - szacharóz. Szintén görögdinnye tartalmaz B1-, B2, C, PP, folsav, karotin, pektin poliszacharidok, cellulóz és ásványi anyagok: kálium, magnézium, vas, nátrium, kalcium, foszfor és mások. Az ilyen sokféle tápanyagot jótékony hatással van a szív-és érrendszeri rendszer, az endokrin mirigyek, segít növelni a aktivitását jótékony bélflóra. Görögdinnye már régóta széles körben használják a népi gyógyászatban, mint vizelethajtó az ödéma vese és szív-érrendszeri eredetű. Jelenleg, görögdinnye ajánlott urológiai betegségek, mint például cystitis, nephritis, pyelonephritis. Nagyon fontos, hogy a szál Görögdinnye tartalmaz káliumot, amely, ha figyelembe más vízhajtó gyógyszereket mosódnak ki a szervezetből.

    Hogyan enni görögdinnye?

    Igen, szükség van arra is, hogy képes legyen megtenni! Persze, otthon a konyhában, akkor lehet, hogy, ahogy tetszik. Egyesek például, inkább nem foszlány őt darabokra, de vannak csak test egy kanállal, vágjuk két részre. Nagyon, az úton, ez kényelmes!

    De ha történetesen egy tisztességes társadalom barbár módszer nem fog működni. Itt vannak szigorú szabályok vonatkoznak:

  • Görögdinnye jelenik meg a leggyakrabban szeletekre vágjuk a héja. Egy tányérra, hogy egy darab görögdinnye húsa magában, és a héja - önmagától.

  • Eszik meg egy késsel és villával apró darabokra kiadása után, a penge hegye egyes kivágott a magokat.

  • A darab görögdinnye héja venni egy közös edénybe egy vagy két kézzel, majd ujjaival törölje ruhával.

  • Nem ajánlott vágni szelet görögdinnye, sárgadinnye apróra egy héja, majd felváltva minden egyes darab kézzel enni a húst a héja, míg a köpködés görögdinnye mag egy tányérra.

  • By the way, ha szed a vendégek, akkor a legjobb alkalmazni görögdinnye szelet desszert tányérok, már megtisztították a héjat. Mint az evés szeleteket késsel és villával.

    Kapcsolódó cikkek