Gombóc, haszon és kár, receptek gombóc
érdekes Online
Mikor jön a fogyás, gyakran egy tipp: gyakran enni élelmiszerek negatív kalóriák. Ezek a termékek állítólag között sok zöldséget, mint a zeller, káposzta, zöld. Egyél zeller petrezselyemmel és hudey - „figyelemre méltó” formula a fogyás.
Rendezetlen idegek - ez egy valódi és globális probléma az emberiség XXI-században. A mi feladatunk -, hogy megtalálják a hatékony módszereket a megoldást.
A nemzeti konyha gazdag színes, ízletes és gazdag ételek, amelyek ismertek sok országban szerte a világon. Hogy csak egy magyar leves, a híre azaz hosszú ideig. Van azonban még egy étel, hogy inkább megpróbál minden külföldi, aki Magyarországra jött. Beszélünk gombóc, egyszerű, de ugyanakkor szokatlan és ízletes, ami öröm, aki megpróbálja őket. Dish úgy tűnt sokáig, és beleivódott a mi kultúránkban. Ravioli szolgál táblázat a mindennapi, és főétel alatt ünnepi étkezés. Azt is meg kell említeni, hogy a folyamat a modellezés ravioli gyakran családi tevékenység és gyűjti ugyanannál az asztalnál a család minden tagja, ami lehetővé teszi a biztonságos és természetes módon kommunikálni. Ezen túlmenően, ez az étel annyira népszerű, mert a gyors előállítási eljárás. Ezek forraljuk tíz percig, és egy igazi ajándék a házigazdák, akik nem mindig van ideje, hogy vacsorát.
Mi gombóc
Gombóc házi készítésű és a vásárolt
Mint korábban említettük, gombóc - a gyorséttermi étkezés, és különösen akkor, ha vásárolni már bérelte félkész termékek a boltban, és csak főzni őket. Azt azonban, hogy ez egyenértékű csere otthon, főtt saját gombócokat. A válasz egyértelmű, természetesen - nem. Először is, meg kell gondolni a készítmény boltban gombóc. Tanulmányok kimutatták, hogy a töltelék előállítása során felhasznált, nagy mennyiségben tartalmaz szóját. amely helyettesíti a húst, valamint a különböző ízesítő, emulgeátorok, stabilizátorok és színezékek. Ami a házi ravioli, itt biztos lehet valódiságát a késztermék, és ennek következtében ez biztos. A fentiek alapján megállapítható, hogy a gombócokat, vásárolt a boltban, nehéz hívni ezeket a gombócokat, így ha azt akarjuk próbálni igazi, orosz nemzeti étel és lehet teljesen biztos a minőség, akkor jobb, hogy részesítsék előnyben a házi ravioli kézzel készítik, a lélek és megfelel minden szabványoknak.
Előnyök és árt a gombóc
előnyök gombóc
Mint minden ételek, gombóc van pozitív és negatív hatásai a testünk. Kezdjük a legfontosabb, a jó. De ne felejtsük el, hogy beszélünk kizárólag a házi ravioli, mint a vásárlás nem valószínű, hogy képes legyen kivonat legalább némi előnyt. Szóval, nem számít, mennyire egyszerű ez tűnhet egy tál ravioli készítmény gazdag a különböző nyomelemek, vitaminok és ásványi anyagok. A búzaliszt, amely a fő komponens tésztakészítés, találsz nagy mennyiségű rostot, vasat, foszfort, cinket, magnéziumot, rezet, valamint a vitaminok B és a PP. Mindegyik hasznos és szükséges a szervezet megfelelő működéséhez. Most lépni a töltelék. Ez áll a húst, és olyan gazdag fehérjében, ezen kívül a húsban lizin, amely segít erősíteni a csontok. És végül, hogy a használata gombóc közé öröm, hogy megkapjuk az evés a termék.
kár gombóc
Most beszéljünk a veszélyeket a ravioli, hanem inkább arról, hogy a negatív oldalon. Mindannyiunknak biztosan egyértelmű, hogy a kombináció a hús és tészta negatív hatással az állam a szám, főleg, ha használják gombóc különböző szószok és fűszerek. Ez elsősorban annak köszönhető, hogy zavarja az embereket, akik hajlamosak kövérség. A legtöbb táplálkozási ragaszkodnak ahhoz, hogy a szénhidrát fogyasztás és az állati fehérje nagyon káros a szervezet számára, de ők csak egy része a ravioli. Ilyen keverék a nehezen emészthető a gyomorban, így a gombócok meg kell szüntetni, akik szenvednek betegségek, a máj, a vese és a gyomor.
Receptek gombóc
A klasszikus recept ravioli már említettük. A kompozíció a teszt magában foglalja a víz, liszt és tojás, és töltelék készül sertés-darált marhahús fűszerekkel. Most úgy más, kevésbé gyakori, de ugyanolyan finom receptek.
Gombóc tejjel
A különlegessége ezen gombóc, hogy a tej egy részét a tészta, ami tovább növeli puha és szaftos. Tehát, előkészíti a tésztát akkor kell három csésze átszitált lisztet, 100 ml forralt tej, 100 ml forralt vizet, egy tojást és egy csipet sót. Minden összetevő alaposan össze kell keverni, összegyúrjuk a tésztát, amely nem terjedt, és nem ragad a kezébe. Ha szükséges, adjuk hozzá a lisztet, de nem sokat. Ezt követően a tésztát műanyag fóliával fólia 30 percig, és a töltelék készül ebben az időben. Ahhoz, hogy ez, meg kell kövér sertés, marha, hagyma és frissen őrölt fekete bors. Ha sertés nem elég zsír, akkor adjuk hozzá a darált szalonna. A kész tésztát kinyújtjuk vékonyra, üveg vagy más kis kerek kapacitását úgy megszorította körben, melynek közepén kerül egy teáskanál darált húst, a tésztát szorosan sleplivaetsya gombócokat, és csatlakozik a jellegzetes formájú.
régi magyar gombóc
Ez a recept származik szakácskönyv régi, és furcsa módon, ez kissé eltér a szokásos gombóc számunkra. A fő különbség a gombóc a tölteléket. Mert úgy ez csak a sertéshús, valamint a kövérebb - a jobb, ízesített tejszín, őrölt fekete bors, só, zúzott szerecsendió. A tésztát készítünk klasszikus technológiával, de ezek a gombóc forralt húslevest és szolgált vele az asztalra. Gombóc dobd ecet, bors ízlés szerint.
Fish gombóc
Csak a neve ezeknek a gombóc is mondja, a termék tulajdonságait. Ahogy már bizonyára kitalálta, töltő ezekben gombóc lesz hal. Ami a vizsgálat, nem különbözik a szokásos tésztát gombóc, mind ugyanazt a vizet, tojást és a lisztet. Hogy előkészítse a töltelék, szükségünk lesz 500 g halfilé (például abban az esetben a hús, hogy előnyben részesíti a legjobb halolaj-gazdag, így a gombócok voltak lédús és telített), két hagyma, 50 g vajat, 200 g tengeri kelkáposzta, bors és só íze. Minden összetevő kell zúzott és hozzáadott ezek előzetesen olvasztott vaj, és addig keverjük, amíg sima. Ezután elkészítjük a gombócokat, valamint a hús.