Gombák termesztésére, mint egy üzleti választék létesítmények, a folyamat és leírása a szakaszok
Az elmúlt években egyre népszerűbbé váltak gomba. Ez elő mind az iparilag és amatőrök számára saját felhasználásra vagy eladásra, mint egy otthon alapú üzleti. Gomba termesztés tekinthető egyszerű és mindenki számára hozzáférhető folyamatot. Erre a célra, trágya, szalma és micélium. Gombák termesztésére előnyös: kitermelés per 3m2 a szubsztrát körülbelül 45 kg gombák.
Csiperkegomba a Lat. Agaricus nemzetségbe származott Plate (Agaricales) családi csiperkegomba (Agaricaceae). A termelés használja elsősorban bisporus gomba (Agaricus bisporus) vagy tenyésztett gomba. Jelenleg mintegy 200 faj ez a gomba, és csak ketten mérgező. Ez a színes gomba és sárgák.
Szoba nőni
Az első dolog az, hogy előkészítse a területre, a gombák termesztésére. Ha a gomba termesztése a melegebb hónapokban, a ruha pincék, istállók, üvegházak kis áramszünet, azaz egy olyan helyen, állandó hőmérséklet 15-25 ° C és a páratartalom 65-85%. Azt is mártsuk bele a földre egy speciális gél északi oldalon a ház, akkor szolgál a gomba. Meg kell előírni szalma hab szigetelésére a hideg és a lehetséges visszatartani a hőmérséklet a hő, mint az alacsony és a magas hőmérséklet erősen befolyásolja a hozamot a gombák. A hideg évszak gombák nőnek csak fűtött pincében vagy a pincékben ellenőrzött hőmérsékletű. Azt is figyelembe műanyag zacskók és töltse ki őket komposzttal, teljesítő átlagosan 15-20 lyukak egy zsák. Ugyanakkor az üzleti, a legújabb verzió nem épít.
Gomba termesztés megköveteli gyakori szellőztetés a helyiség, egyébként gyengén fejlettek. A jó növekedési gomba nem kell fény.
Az aljzat előkészítése
Lótrágya kell tekinteni az egyik több alkalmas gombák
Ez a szakasz a legfontosabb a folyamat gomba termesztés. Hasty szubsztrát előállítására vezet kudarcra.
Szubsztrátja gombák elő alapján lótrágya, mert ez a legjobb anyag. Azonban, ha nem tudja megvenni, akkor készítsen egy szubsztrát tehén, csirke vagy sertés hígtrágya, hozzátéve, a szalma őszi búza vagy árpa.
Egy tonna jól előkészített szubsztrátum hozza kapjuk 100-150 kg friss gomba
Mielőtt szóló a földön szalma őrölni, és forraljuk, mert a kapott hordozó nem lehet vitás más gombák. Csavarja ki alaposan. Ezután adjunk hozzá vizet arány 1: 3, és hagyjuk egy napig. Miután a szalma adjuk a trágya az aránya 1: 1, körülbelül 3 kg karbamidot és 30 kg gipsz per 1 tonna trágya. Minden összetevő oldva.
Kész komposzt lehet azonosítani a ammónia távollétében és illata a szalma lágyság. A szubsztrátot ebben a szakaszban nem ragad a kezek, és enyhén rugalmas, amikor összenyomott. Megfelelő nedvesség indikátor szivárgó víz az ujjak, amikor összenyomott. Ha a víz a komposzt több, mint amennyi szükséges, akkor meg kell egy kicsit száraz és keverjük 1,5 kg krétát.
Ezután a kapott elegyet 7-10 nap fermentáció. Ebben az időszakban az evolúció ammónia és szén-dioxid. komposztálás a hőmérséklet eléri a 70 ° C-on
Az a tény, megfelelően állítjuk elő a komposzt, lehet megítélni csökkentésével, hőmérsékletét 55-70 ° C-on 2-3 napon belül szóló. Ezen a szinten a hőmérsékletet, amíg át a teljes időszakra a komposztálás.
ültetés micélium
Ready szubsztrátumot egy padozatra van helyezve. Ha gomba termesztés zajlik táskák, komposzt akkor kell helyezni 10-15 kg, és a réteg legyen 40 cm. Miután halmozási komposzt enyhén rugalmas. Rendezése után a micélium lehet ültetni. De mielőtt ez szükséges mérni a hőmérsékletet a szubsztrát, meg kell 25-30 ° C, a micélium egyébként veszendőbe.
Micélium a gabona és a komposzt. Növekvő gombát otthon megköveteli a komposzt micélium (jobban ellenáll a külső hatásoknak), hogy megfeleljen a gyári körülmények gabonát. Előállítása leszállás micélium egyenletesen szétterjed a felület felett a komposzt, majd keverés mélyítse 5 cm. A micélium scatter kicsit az a szubsztrátum felületén. vetési sebesség: 300 500g / 1m2.
Gombák termesztésére igényel szinte mindig nedves a hordozó lehet használni erre újságpapír. Lány nedves komposzt és ellepje. Mivel a elterjedése micélium, és körülbelül két hétig, fektetünk az komposzt réteget bevonó keverék.
Kitöltése talajtakaró
A legjobb kitöltésére szolgáló anyag a felszínen a hordozó szerkezeti gyep földre. Ez lélegző és vízmegtartó kapacitása
Kijelölése a fedőréteg, hogy egy kedvező bánásmódot a komposzt és biztosítsa a termőtestek gombák igényel vizet. Szükséges, hogy ez a réteg volt nedves és laza, és nem tapadnak össze, ha öntözés, hogy ne akadályozza a levegő behatoljon a komposzt. Követelmény ugyanaz lúgos kémhatású.
Mivel a bevonó réteg lehet keveréke kréta és tőzeg aránya 1/9, vagy egy keverék tőzeg és kréta és a talaj arányban 9/1/4.
Mielőtt a töltet készítmény egy bevonó réteg, hogy jól nedvesítse és keverjük többször. A bevonat vastagsága réteg változik 3-5 cm. A vízzel néhány napig nem szükséges, úgy, hogy a micélium termesztett bele. Ezt követően meg kell kezdeni óvatosan öntözéssel, permetezéssel vizet egy kis magasságú. Tíz nap elteltével a micélium nő. Ezen a ponton, óvatosan szabadítsa ki a bevonatréteg. Két nap múlva kezdődik szellőztetés. Ebben az időszakban, páratartalmat pedig 85%. Meglazítása után az utóbbit, és mielőtt az első gomba 5 mm öntözés leáll. Termesztése gombák adatok ezen időszak alatt kell bekövetkeznie állandó hőmérsékleten a 18 ° C-on
aratás
Körülbelül 20 nappal a kezelés után a bevonó réteg micélium kezdenek gyümölcsöt. Ez tart körülbelül 6-8 hét, hullámzó. Agaricus gyűjtött növekedési időszak, amikor a film összekötő gomba szárát és a motorháztető nem robbant. Harvest legyen óvatos, hogy ne sértse meg a kezdetektől a gyümölcsöket, hogy a nő a közelben. Hanyag gyűjtése kárt micélium és a jövő termés. Fontos, hogy gyűjteni gombát, és enyhén beteg, hogy a víz (spray) egy bevonó keveréket.
Miután az utolsó gyűjtemény gombakomposzthoz lehet használni, mint műtrágya. A helyiség meg kell tisztítani, mossuk és szárítjuk. És ha abban az időben a termőtest talált kártevők, akkor feltétlenül kell fertőtleníteni.
Építsünk egy üzleti gombák termesztésére, akkor biztosítani magának egy jó extra jövedelem. Ez a gondolat számos előnye van. Először is, a gomba nem igényel sok figyelmet, ami azt jelenti, akkor gyakorlatilag nem a nap. Másodszor, a gombák termesztésére nem kell semmilyen speciális tudást. Harmadszor, a műtrágya nem igényel nagy pénzügyi beruházásokat. Azonban termesztés gomba - ez nem csak az üzleti, hanem a lehetőséget, hogy lakomára bioélelmiszerek minden nap.