Főzni tilápia tilápia a sütőben, kemencében sült - a legjobb receptek
Tilápia (akár egy másik hívják tilápia) tartják okos hal. Viselkedésük nagyon emlékeztet a kedvenceink, de ez nem zavar senkit gyönyörködni a finom íze. Ez van köze az édesvízi halak a család sügér. A teste össze van nyomva a széleken, nem túl hosszúkás, de a legmagasabb. Szin - fekete-fehér, szürke és ezüst, időről időre még zöldes. Ez a hal egy nagy fej bolshennymi kerek szem és hosszúkás bordákat.
Homeland neki - Malaya Aziya, konkrétan onnan elosztott tilápia emberek szerte Afrikában és Ázsiában. Sok különböző fajta van.
Sok a bolygó lakói értékelik ezt a halat a kiváló ízű. Most, sok gazdaságok a különböző államok óriási öröm nevelt tilápia. Tapasztalt szakácsok az egész bolygó is kínál egy csomó különböző receptek a termelés a hal, mert nem csak főzni, és pároljuk, sütjük, megpirítjuk egy serpenyőben vagy grill.
sós étel
Tilápia sült a kemencében, akkor tényleg nézni, és úgy érzi, nem csak az íz és a könnyű gyártás. A hús tartalmaz sok fehérjét, vitaminokat, és egy sor nyomelemet tartalmaz. Terhes hölgyek és gyerekek feltétlenül használja ezt a fajta halat. Kivéve persze, nincs ellenjavallat és személyes intolerancia.
Vannak tudósok, akik azt mondják, hogy a hús a tilápia nagyon káros az egészségre, akkor hogyan benne a rossz arány az omega-6 és omega-3 (1: 3). De ezek a szakértők nem tekinthető az a tény, hogy a halak tartalmaz kis mennyiségű zsírt, ami azt jelenti, hogy nem fáj. 100 gramm tilapia csak mintegy 96 kcal. Miután beszélt a kicsit titokzatos formában, akkor folytassa a leírást recept, amely előkészíti nagyon sós ételeket belőle.
Mit kell?
A szakács tilápia a sütőben, szükségünk lesz:
- 300 g hús tilapia;
- paradicsomlé vagy paszta 60 ml;
- Fokhagyma - körülbelül négy gerezd
- Egy nagy fej vöröshagyma;
- olívaolaj (elég ahhoz, hogy 2 evőkanál);
- fűszer oregano szárított formában - két teáskanál;
- Napraforgóolaj - egy kanál;
- fekete bors és só ízlés szerint.
A gyártási folyamatban
Főzni tilápia a sütőben? Make a pác: apróra vágjuk a fokhagyma, hagyma vágott félgyűrűt és csatlakoztassa a növényi olaj és keverjük össze. Hozzáadjuk a fokhagymát, a kapott masszát. Hús tilapia daubed pác például só és bors. Tedd a halfilé az előkészített formában, zsírozott. Meg kell váltogatni minden hagymával, öntözés paradicsom. Felkészülés hal tilápia a sütőben 15-20 percig.
Mellesleg, ahelyett, paradicsomlé, vagy paradicsom vehet legalább néhány más mártással. Ilyen nagy mix a halak és más zöldségek, amelyek használata konkrét - döntsd. Tökéletesen főtt halat lehet enni, mint egy külön edénybe. Tökéletesen keveredik legalább mi köretek. Ez a recept, tilápia filé kemencében, vonzó lesz minden a barátok és háztartásban. Úgy lesz kellemesen meglepett az íze az étel, és nagy valószínűséggel kérni, hogy felfedje a titkát.
Hal burgonyával
Mégis rengeteg receptek, hogyan kell főzni tilápia a sütőben, például a burgonya. Annak ellenére, hogy hatalmas mennyiségű összetevők létrehozásának folyamatát egy gasztronómiai remekmű elég egy darabig. Hogy előkészítse a tál „tilápia a burgonya a sütőben,” van szükség:
- Természetesen a hal is. Jobb, hogy válasszon egy filé (hús, csontozott és Range), körülbelül egy kilogramm.
- Burgonya - 800 gramm.
- Paradicsom - 0,5 kg.
- Két evőkanál napraforgóolaj.
- Az amatőr - kömény, akkor elég egy teáskanál.
- Az azonos mennyiségű őrölt paprika.
- Természetesen, sót ízlés szerint.
A gyártásához pác szükséges fokhagymát négy. Tehát, hogy ne használjon ecetet, hogy Limonova sav (valahol 4 evőkanál) és fűszernövények (petrezselyem), olívaolaj, kömény, paprika és só ízlés szerint.
A gyártási folyamatban
Főzni tilápia a sütőben? Először hozzon létre egy pác. Ahhoz, hogy ezt a keveréket a turmix az összes hozzávalót, hogy mi van egy homogén masszává. Halfilé biztosnak kell lennie abban, hogy meleg vízzel, majd sózzuk, és öntjük előkészített pác. És most kell dobni, hogy minden áztatott körülbelül 20 perc. Burgonya tiszta, mosás, és vágjuk szeletekre. Hajtsa a serpenyőben, és szórjuk kömény, só, paprika, és itatni olajat és keverjük össze. Ezután minden, mi maradt, elterjedt egy tepsibe.
Most vágjuk paradicsom gyűrűk, és azokat a tetején a burgonya. Cover tepsibe duralumínium fólia és helyezzük a kemencébe. Főzés zöldséget kell lennie 180 fokos 20 5 percig. Elvégre propeklos, mi húzza ki az edényt a sütőből, és szétterítjük egy burgonya tilápia paradicsommal, öntsük a pác rajta, ami voltunk, adjunk hozzá egy kevés olajat, és elküldte a halat vissza a sütőben tizenöt percig. Ez egy külön edénybe, lehet adni bármely legfrissebb saláta.
egy másik recept
Tilápia sült a kemencében, kijön nagyon lédús, és ami a legfontosabb - hasznos! Sok rajongó halételek gyakran kísérleteznek konténerek gyártása. Valaki használja az edények, fazekak és még sok más. De a leginkább ízletes és lédús filé végre duralumínium fólia
Ez lerövidíti a főzési időt, és az étel nem sül. Abban a pillanatban, el fogja mondani a következő verzió a gyártó, hogy az úgynevezett „tilápia a fólia.” A sütő újra főzzük.
Mire van szükség?
Tehát szükségünk lesz:
- filé - 0,5 kg;
- egy kaliforniai paprika;
- két paradicsom;
- zöld kölcsönöz különleges étel szagát;
- fűszerek - egy csipet;
- két evőkanál napraforgóolaj.
A gyártási folyamatban
Tilapia moslék és száraz használatával szalvéták. Paprika és paradicsom lehet vágni egy közepes méretű kockákra. Nashinkuem zöldek és keverjük össze, majd töltse fel olajjal. Forma hol fogunk főzni a halat, tegyük, fedjük le fóliával, és duralumínium smazhem napraforgóolaj. Csak később közzé tilápia. Ezen felül, helyezze a zöldségek és lefedjük az edényt fóliával.
Most formában kell tenni egy kemencében melegítjük 180 ° körülbelül 30 percig. Barna a zöldségeket, és elhagyta a felesleges lé, meg kell 10 percig, amíg a főtt ételeket, hogy távolítsa el a fóliát.
Tilápia sült sárgarépa és paradicsom kalap
Ez egy gyakori és sós étel. Gyakran kínálnak a kávézóban, de lehetséges, hogy főzni egy tál otthon. Tedd ez nem különösebben nehéz. Vágjunk bele.
Ennek előkészítése étel, szükségünk lesz:
- három darab tilapia filé;
- egy sárgarépa;
- Egy közepes méretű hagyma;
- ½ citrom (nyomja össze a levet belőle);
- Cikk három. evőkanál ketchup.
A gyártási folyamatban
Először is, amit csinálunk - a tiszta és a finomra vágott hagymát. Ezt követően az sült növényi olaj egy aranybarna megjelenést. Ezután mossuk és tiszta sárgarépát, három nagy reszelő, megsütjük, és lassú tűzön három percig a fedél alatt. Majd a sárgarépa és a hagyma, add ketchup, minden jól keverjük össze. Ekkor filé meghintjük citromlével, borssal, sóval. Azután, hogy a halat a serpenyőbe, öntsünk egy kis növényi olaj és tetején feküdt a tilápia sárgarépa paradicsom súlya sapka, és küldje el a sütőben 25 percig burgonyapürével - ez egy jó lehetőség a köretként ilyen fűszeres ételeket.
Tilápia sajttal
Ez a sós és lédús étel vonzó lesz azok számára, akik nem egy rajongó a hal. A termékek kombinációja teszi csodálatos ízű készítmény.
Szükségünk lesz:
- 300 g tilapia;
- 100 g ananász (konzerv);
- 1 evőkanál. kanál napraforgóolaj;
- fűszerek ízlés;
- 100 g, a sajt;
- 100 ml szirup konzerv ananász;
- 100 g hagyma (póréhagyma);
- 200 ml tejszín (35% zsír).
A gyártási folyamatban
Ölteni, kabát növényi olajat. Fillets felére csökken, tedd egy edénybe, só, bors. Hagyma karikákra vágott. Megszórjuk őket hal. Ananász gyűrű őrölt kijönni közepes méretű darabokat, majd tedd a filé (kettő). Ezután három sajtot egy nagy reszelő. Ezt követően, megszórjuk őket ananászt. Majd keverjük össze a szirupot tejszínnel, és öntsük a liszt. Küldjük az edényt a sütőben készült 35 percig.
következtetés
Ön tanult néhány recept tilápia a sütőben, és most szórakoztatják az egész család sós ételeket ezt a csodálatos halat. Jó étvágyat!