Főzni szárított tengeri káposzta
Alga - az algák, az úgynevezett Laminaria. Tartozik egy csoportját barna alga, egyre szinte minden tengerek és óceánok a világ. Laminaria vezető élelmiszer, a jód tartalma.
Sok elveti a tengeri moszat, amelyet a sajátos ízét és állagát. Azonban teljesen hiába, mert a hínár tömege ásványi anyagok és vitaminok. Ez áll a 88% víz, 0,9% - 0,2% fehérje és zsír. Laminaria könnyen emészthető termék. Kelp értékesített szárított, pácolt, préselt és fagyasztjuk.
alga íze attól függ, hogyan állítjuk elő. És hogyan kell elkészíteni szárított tengeri káposzta ma el fogjuk mondani.
Hogy száz gramm szárított tengeri moszat levelek mintegy egy kilogramm kész hínár.
Főzni szárított tengeri káposzta - recept
- 100 gramm szárított hínár;
- egy liter forrásban lévő vízzel;
- két desszert kanál só;
- hat desszert kanál cukor;
És így, Szárított lamináriát öntsünk forró vizet megduzzadnak. Mire tarthat 12:50 óra. Minden attól függ, milyen mértékben a termék frissességét.
Miután a duzzadás lamináriát alaposan megmossuk folyóvízzel, mert meg tud felelni a homokszemcsék.
Ezután a mosott káposzta megtelnek vízzel, és forraljuk tíz percig. Akkor dől ad tésztaszűrő és a lefolyó víz.
Készítsük el a sós vízből, nátrium-só, cukor és almaecetet. Ez sóoldattal kitöltés főtt lamináriát és állítsa pácolás két órán keresztül a hűtőben.
Ugyanez sós káposzta tárolható hűtőszekrényben. Belőle lehet készíteni saláták, vagy enni, mint ez.
Végül megjegyezzük, hogy javasoljuk, hogy ne használja a tengeri káposzta egy nagy számú nő az állam, valamint azoknak, akik a jód-intolerancia vagy allergiás reakciók, valamint a betegségek, a vese és a gyomor-bél traktusban az akut formában a betegség.
Ön is érdekelt:- A pácolt hínár.
- Betakarítás hínár koreai
- Recept akut koreai Kimchi kínai kel.
- Az eredeti „tengerentúli” padlizsán kaviár
