Főzni khinkali, hogy képes mindent megtenni! Hogyan és mit kell tenni - ingyenes video online
Sok városban az egykori Szovjetunió megtalálható élelmiszer-tételt a grúz neve „kocsma”. De egy igazi műértő ez az étel csak ritkán van megkóstolni az igazi khinkali. Hús, hogy hosszú ideig hűtőszekrényben tartjuk, majd átengedjük egy húsdaráló, az ízük sokkal rosszabb, mint a friss. Az egész titok khinkali friss hús, kis darabokra vágjuk és főtt a dohányzás tüzet. Ezek a feltételek mindig is elérhető volt hegymászók, akik töltik életük nagy részét a hegyek védelme falujába, akár a nagy legelők, ahol a marhákat legeltetett, és volt friss hús bőségesen.
Mi alig hallotta a kifejezést, „a magyar (ukrán) az ember nem tud főzni levest?”, Viszont „a kaukázusi nem tud főzni barbecue, rizs- vagy khinkali?” Úgy hallottuk, nem is egyszer. És ez úgy hangzik, mint a válasz a kérdésre. Ma megpróbálunk tanulni főzni khinkali, függetlenül a származási hely és a lakóhely. A javasolt recept a legjobban megfelel grúz konyha. És így előállítására khinkali lesz szüksége: marhafaggyú - 300 g. hagyma - 50 gr. kvliavi (római kömény) - 1 c. liszt - 300 gr. víz - 100 gramm. őrölt fekete bors - 1 c. őrölt pirospaprika - 1 oz. Só (ízlés szerint). Ezután nézd meg a javasolt formában, ami rendkívül jól megközelíthető beszélt, hogy szükség edények, előkészítése tömések, tészta, alkotó khinkali és a módszer a főzés. Sok szerencsét és jó étvágyat!
Lásd még:
Kövess minket:
népszerű
