Főzni karfiol receptek 7

Karfiol, ha egyszer megpróbálta főzni étkezés és kapott minősítést „finom”, majd tedd az asztalra, újra és újra. Ez jó a napi menü a poszt, nyaralás, mind egyedül, mind a cég más zöldség, hús vagy gomba. Mit lehet csinálni vele?

Főzni

Főzni karfiol receptek 7

  • Tegyen egy serpenyőben forró vizet. Zöldség főzni rendesen csak a forrásban lévő vízben, így azok megtartják több vitamint.
  • Kochan tisztítani a levelektől, vegyük ki a virágzat sötét helyeken mosni.
  • Vágjuk két vagy négy részből áll.
  • Osszuk virág.
  • Vizet egy serpenyőben sóval. Amikor forr, küldje el a karfiol.
  • Adjunk hozzá egy kevés ecetet, hogy megakadályozzák megbarnult, de lehet csinálni nélküle.
  • Cook mérsékelt forraljuk, majd tegye a szűrőedény lefolyni.

Mennyibe kerül ez időbe telik? Ha szüksége van, csak főtt - 15 min. Ha azt szeretnénk, valami mást főzni vele - 5-7 percig. A dupla kazán állítsa be az időt egy fél órát, a Multivarki - 15 min. Fagyasztott karfiol dobja forró vízbe anélkül, kiolvasztás, forraljuk 15-20 percig. Főtt zöldséget enni rendesen a poszt, vagy szakács, a többi napon köretként. Ez jó az első étel, de pyurirovanaya.

Főzni karfiol receptek 7

A recept tett szert népszerűségre, köszönhetően a „finom” könnyű a végrehajtás és az értékelés a pusztító fogyasztók étel. Hozzászólás kizárja a tojás, és minden étel fénypontja nélkül eltűnik őket, így főzni növényi ily módon jobban a többi napon.

  • karfiol - 1 fej;
  • tojás - 3-5 db.;
  • sol. olaj (vagy krém) - 120-150 ml (g);
  • liszt - 2-4 Art. l.;
  • só, bors.
  1. Head főzzük teljesen, később szétszedhető kis darabokra, vagy éppen ki, majd főzzük.
  2. Készítsük el a tésztát. Kényelmes használni egy elektromos keverő alacsony sebesség vagy Veselka. Beat tojást borssal és sóval, liszttel elkevert elegyét.
  3. A konzisztencia vizsgálati választjuk ízlés. Folyékony fog tenni „shell” vékony és ropogós, vastag - vastag és puha.
  4. Ezután mártsuk a szeleteket a tésztába, ami dobott kezét egy tál több virágzatot, és kap egy villát egy serpenyőben.
  5. Fry, amíg aranybarna minden oldalról.

Gombával alatt sajt kupak

Főzni karfiol receptek 7

Ez az étel íze nem a poszt, de vannak más nap az öröm egy finom sajt héja és egy alsó gomba karfiol.

  • egy fej közepes méretű;
  • gombák - 2 v.;
  • cl olaj. - 100 g;
  • zsemlemorzsa - 1,5-2 st.;
  • reszelt sajttal - 2 evőkanál. l.;
  • oregánó, petrezselyem, só, bors.
  1. A fő összetevője az edény szakadék florets és főzzük sós forrásban lévő vízben körülbelül 3 perc.
  2. Dobja egy tésztaszűrő, majd kapcsolja be a sütőt melegítsük fel.
  3. Az olajteknő elolvad felét, hozzáadjuk a gombát, egészben vagy szeletelve, ahogy tetszik, sütjük 3 percig. A maradék vajat zsír formájában és egy szelet fagyasztott.
  4. Add virág, só, bors, jól keverjük össze.
  5. A csomag tartalma a serpenyőt, hogy egy olajozott formában.
  6. Mix morzsákat, fűszernövények és a sajt, öntsük a keveréket az öntőformába.
  7. Olaj tetején lévő rácson a jövőben az élelmiszer.
  8. Süssük közepes hőmérsékleten 15-20 percig. amíg a morzsa nem fog arany. Azonnal tálaljuk kívánatos.

A sajtot a mikrohullámú

Főzni karfiol receptek 7

  • karfiol - 300 g;
  • tejföl - 4 evőkanál. l.;
  • reszelt sajttal - 100 g;
  • só, bors, szerecsendió.
  1. Színes fej szétszedni florets lehető legfinomabban.
  2. Formájában önteni egy kis vizet, tedd növényi fedél, küldje mikrohullámú 7 percig 800 watt.
  3. Kap, add tejföl, só, bors, dió, keverjük újra és küldje el a sütőben 5 percig.
  4. Half sajt keverjük a csészébe, és megszórjuk a fele, és főzzük további 3 percig.

Saláta szőlő és alma

Főzni karfiol receptek 7

Ez a saláta lehet benyújtani az asztalra az irodában helyett tejföl öntet finomított növényi olaj, vagy nélküle.

  • Káposzta - 300 g;
  • paradicsom és az alma - 2 db.;
  • uborka - 1 db.;
  • szőlő - 100 g;
  • tejföl - 1 evőkanál.;
  • só, bors és gyógynövények.
  1. Forraljuk színes fej, a szokásos módon.
  2. Uborka, paradicsom és az alma oltottuk önkényesen vágni.
  3. Minden termék kombinálni szőlő, só, bors, jól keverjük össze.
  4. Tálaláskor ételek díszítjük növényzet.
  5. Külön-külön, a krém alkalmazását.

Főzni karfiol receptek 7

Hozzászólás, vagy nem post egy finom leves mindig akar. Ha a hús van tiltva, akkor meg kell szüntetni az élelmiszer.

  • karfiol - 300 g;
  • Csirke húsleves - 200-300 g;
  • burgonya - 2-3 db.;
  • vöröshagyma, sárgarépa és a paradicsom - 1 db.;
  • Fokhagyma - pár gerezd
  • zöldpaprika, só.
  1. Pan szükséges volumene 5 liter. Öntsük 4 liter vizet, forraljuk fel.
  2. Alsó csirke és forraljuk 20 percig. Get, külön a húst, tedd vissza a levesbe.
  3. Zöldség tiszta. Fry hagymát és a fokhagymát, adjuk hozzá a sárgarépát, küldje zazharku a húslevest.
  4. Burgonya kockákra vágott, fej szétszedhető kis virág vagy vágott. Mindkét összetevők hozzá a bankot.
  5. Sóval. Növényzet karaj, hogy csatlakozzon a többi.
  6. Paradicsom hogy egy kereszt alakú bevágás, leforrázott forró vízzel, héj, szelet, és a serpenyőbe.
  7. Főzzük 10 percig.
  8. Etetés tányért zöldek és a tejföllel. Nagyon finom.

Csőben sült babbal

Főzni karfiol receptek 7

Az étel neve magában pörkölés zöldségek, amíg aranybarna nem lesz. A hozzászólás nem enni, de ha megszünteti a tejtermékek, ki fog derülni, jól is.

  • káposzta - 1 fej;
  • bab (konzerv) - 1 b. (400 g);
  • lecsepegtetjük. olaj - 1 evőkanál. l.;
  • liszt - 1 evőkanál. l.;
  • tej - 1 evőkanál. + Tovább negyedévben;
  • éles sajt reszelt - 1 evőkanál.;
  • Mustár - 2 óra hosszat keverjük.; L.
  • bors, só, bors.
  1. Melegítsük elő a sütőt, és az időközben készíteni a mártást.
  2. Vajat felolvasztjuk, összekeverjük a liszttel, öntsük a tejet a két lépést. Zavarják, amíg sűrű.
  3. Vegyük le a tűzről, csatolja paprika, bors, só és fél a sajt és a mustárt.
  4. Virágzat forraljuk 5-10 percig.
  5. Karfiol hozott alakja, hogy keverje a bab folyadék nélkül, öntsük a szósz, és megszórjuk sajttal.
  6. Küldj a sütőben 15 percig.

Pácolás a tél

Főzni karfiol receptek 7

Készítsünk készletek a téli - elfoglalt minden jó háziasszony. Ez helyes, és itt a recept egy megjegyzés.

  • Káposzta - 2 kg;
  • víz - 1 liter;
  • ecet 9% - 1 H L.;.
  • cukrot és sót - 2 evőkanál. l.;
  • virágok szegfűszeg - 5 db.;
  • kapor és petrezselyem.
  1. Osszuk virág.
  2. Forraljuk forrásban lévő sós vízben 10 percig.
  3. Drain, öblítsük le hideg vízzel.
  4. Bővült a bankok, váltakozó rétegeiből zöld.
  5. Sót, vizet, cukrot és szegfűszeg, hogy egy forró pác és öntsük üvegekbe.
  6. Sterilizálja 10 percig.

hasznos tippeket

Főzni karfiol receptek 7

Ahhoz, hogy továbbra tiszta fehér káposzta, akkor lehet vízben főzött tejjel (2 liter víz és 300 ml tej), adjunk hozzá vizet ecet, citromsav vagy citromlé.

Végén a főzés folyadékot kell üríteni annak érdekében, hogy elkerüljék a veszteség ízét.

Mit lehet főtt mártást? Hús, gombás, növényi, darált hús, máj vagy kesudió.

Ha vásárol, figyeljen egységességét a szín és a frissesség a levelek. Megfelelően csomagolt fej csomagolva egy átlátszó műanyag csomagolást.

Most már tudja, milyen finom, és megfelelően előkészíteni a különböző ételeket a zöldség. Egyél a poszt, a nyaralás, és használják a normál menü. Alacsony zsírtartalmú és egészséges karfiol megérdemli a diéta.

Kapcsolódó cikkek