Főzni darált Brizol otthon
Tanulás, hogyan kell főzni Brizol otthon, sokan azt mondják, hogy ez megtörtént nem egyszer, nem is tudva a nevét ez az étel. Igaz: a francia „Brizol” azt jelenti: „megsütjük omlettet.” Ezért minden termék készült lezone származó tojás és a tej is egy kis szakaszon a képzelet tekinthető Brizol.
Hagyományos recept különbözik némileg bonyolult módon a főzés. Ez nem csak dip lezone egy darab halat vagy húst. Ez Brizol kell elkészíteni töltve és szolgált egy tekercs. Ehhez meg kell sütni egy tortát egy nagyon vékony omlettet és töltelék.
hagyományos recept
A legegyszerűbb módja annak, hogy főzni Brizol a darált hús. Fit és a hús, és a csirke és hal. Ezen túlmenően, az étel gyakran amelyeket hússal. A nehézség létrehozásában Brizol ezeket a termékeket tartalmazza azt a lépést távolabb helyezni őket, hogy egy állam rugalmas vékony ágyban.
De az íze készült ételeket vagdalt vagy aprítani az összehasonlítás nem éri meg. Próbálja, mindenki kiválaszthatja a megfelelő opciót.
A darált hozzá 1 tojás, só, bors, keverjük és osztva 10 egyenlő részre. Roll golyó darált húst. Egy darab polietilén fólia, vagy az élelmiszer-fel gyöngy tölteléket, a fedő réteget és a film tekercs egy vékony torta. Melegítsük fel a serpenyőt, kenje meg egy kis olajat.
Engedély vagy mentegetni a tojást, és öntsük egy lapos tányérra. Távolítsuk el a felső réteg film egy torta a darált hús, tojás tedd, és vegye le a második film. Hozz egy lemez szélén a pan és tilt kissé. A darált húst a tojással befér egy tepsibe. Ha a sütemény esett egyenetlenül, lehetséges, hogy finoman kiegyenesíteni a lapocka.
Omlett pirított egyik oldalán körülbelül 5 percig, fordítsa meg a másik oldalon, és hogy a flush újra. Ez kényelmes, hogy nem egy nagy spatula, hurkokkal és fordult egyszerre omlett nehézség nélkül. A kész alapján Brizol eltávolítani egy tiszta lapot, és hogy a következő tortát.
Ha készen állnak mind a 10 omlett, szükséges, hogy a töltelék őket:
Kicsit más előállítására Brizol csirkemell vagy egyéb húsok:
- Csirkemell filé feküdt egy vágódeszka a sima oldalával lefelé. A metszést a vastag éle majdnem a végén, és telepíteni egy vékony rétegben. Flesh RECAPTURE vastagságúra 0,5-0,7 cm. Borjú vagy sertés filé vágjuk vékony darabokra, és visszaszerezni. Sóval és borssal.
- Rántott karaj lisztet. Beat 1 tojás, betette filé, viszont a hús borította lezone. Ossza előmelegített serpenyőben együtt tojás, mint az előző kiviteli alakban. Spread hússzeleteket, így ez a megjelenése egy lapos sütemény.
- Minden egyes darab hús kell használni 1 tyúktojás. Készítsünk a többi hússzeleteket, valamint az első.
Brizol filé tekercs tekercs nehezebb, mint a vékony sütemények a darált hús. Ezért lehet őket etetni, tedd a tölteléket az egyik fele a torta, és fordult a felét.
Hogyan Brizol könnyen és gyorsan?
Számos receptek omlett tekercs és tömés különböző ízek, hogy segítsen tanulni, hogyan kell főzni finom és gyors ínyenc vacsorát egy szeretett ember, vagy váratlan vendég. Tudják alkalmazni köretként rizs vagy a burgonya.
- darálják - 500-600 g;
- vöröshagyma - 150 g;
- tojás - 6 db.;
- tej - 6 evőkanál.;
- tejszín - 5 evőkanál.;
- gombák (fehér gomba) - 0,5 kg;
- krém - 100 g;
- Sajt - 100 g;
- só, fűszerek ízlés szerint.
Pirított gomba, hagyma, és hagyjuk egy kicsit. A marhahús adjuk hozzá a tejszínt, a sót és fűszert.
6 tojás sütni palacsintát tojás, enyhén felvert tejjel. Omlett lehet sült, keveréshez minden 1 tojás, 1 evőkanál tej vagy egyesítésével egy tálba. Készen arra, hogy egy tányérra palacsintát.
Alkalmazni minden omlettet réteg nyers hús, tegye a középső tekercs sült gombával, szépen becsomagolt széle, amely egy cső. Rolls hozott tűzálló edénybe, elterjedt tejföllel, és süssük a sütőben fél óráig. Röviddel a hajlandóság megszórjuk a sajt forgács.
Recept azok számára, akiknek nincs ideje főzni
- Készítsünk töltésére gombák (100-200 g), kisütjük növényi olaj. Kockára vágott savanyúság, lereszeljük 50 gramm sajt. Add ½ teáskanál mustár, 1 gerezd fokhagyma, áthaladt a sajtó, és keverjük össze.
- Mert omlett ostor 2 tojás 3 evőkanál és 1-2 evőkanál darált tej, só, fűszer. Fry egy serpenyőben kikent néhány percig öblíteni, fordulni.
- Half tojás palacsinta hozott töltelék, takarja le a 2. félidőben és kissé felmelegszik. Vegyük le a tűzről és tálaljuk rizzsel, gyógynövények és paprika, szeletelt gyűrű.
Mert Brizol lehet tenni, és a töltelék darált hús. Ezt a módszert akkor kell sütni 8-10 vékony omlettet a tojásokból (8-10 db.), Felvert vízzel (1 evőkanál tojás). Töltelék állíthatók elő CSIRKELEVES vagy hal (körülbelül 0,5 kg) és hagyma (150 g) és a sárgarépa (150 g). Ugrás a hús vagy hal zöldségekkel egy húsdaráló, beletesszük a darált marhahús.