Ez zsír előnyös energiaforrás cikk - cmt tudományos megközelítés
Nos, mielőtt választ erre a kérdésre a szempontból fiziológia, egy kicsit rendezni a „lehetőleg”. A szótár azt mondja, hogy „előnyös” kifejezés - inkább kívánatos, mint a másik. És mit jelent ez?
Tegyük fel, hogy Ön nagyon szereti ital, ahol van koffein. És most hozzád és kávé- és tea. Tehát hogyan inkább kávét választhat kávét. Ebben az esetben a kávé előnyös. Most olyan helyzet, amelyben hozok egy teát, és ... semmi. Ön választja ki a tea, mert ez az egyetlen dolog, amit meg kell választani, mert a második lehetőséget „ital” nem kell. Ebben a helyzetben, a tea nem a preferált választás, el kell végeznie a kiválasztást kizárás. Meg akar inni, de a hiánya miatt a választás iszik, hogy van.
Most úgy értelmezzük ezt személyesen, nevezetesen a fiziológia és beszélni, amit a test üzemanyagok szívesebben használja. A legtöbb az összes szövetben a szervezetben is energia előállítására (ATP), bármilyen glükózzal vagy zsírsavak. Azt gondolhatnánk, hogy van néhány kivétel. Az agy használ glükóz szinte kizárólag, de lehet használni a ketonok bizonyos körülmények között. Pontosan mi is az agyban, ezért használata zsírsavak az energia. Számos szövetek a szervezetben, amelyeket csak a glükóz: a retina az a része, a vesét és hogy egy harmadik személy, de elfelejtettem, hogy. Van egy másik kivétel, de majd később beszélünk róla.
De ha figyelmen kívül hagyja ezeket a kivételeket, a többség a szövetek használhatja zsírsavak vagy glükóz tüzelőanyagként eszközökkel. És ő és a többi típusú üzemanyagot tárolja a szervezetben, ez annak köszönhető, hogy az élelmiszer, hogy egy személy fogyaszt szénhidrátot vs. zsír.
Tehát mi történik, ha adsz a tested, mint zsírok és szénhidrátok? Melyik energiaforrás előnyös? Úgy vélem, hogy a válasz egyértelmű: a szénhidrátok. A szervezet úgy dönt, szénhidrátok, ha ő lesz felajánlani a szénhidrátok és a zsír és a zsír állomány. Ha a szervezet úgy dönt, a szénhidrátok között, vagy zsír, akkor mindig választhat a szénhidrátok az energia. Habozás nélkül részesedése.
Ha eltávolítja a diéta minden szénhidrátok, mint ahogy az a nizkouglevodke / ketogén diéta, akkor a test teszi határozott elmozdulás a rendszerben, és elkezd zsírsav felhasználás (és ketonok) üzemanyagként. Ez az, amit mondtam az én második példában kínált meg teát, vagy bármit. A test kapcsolók, mert nincs más választása. De ez nem az határozza meg a „preferencia” a választás a test annak a ténynek köszönhető, hogy egyszerűen nincs más választása.
Lehet kérdezni, „hogy aztán a koncepció, hogy a test előnyös a kövér?”. Tudnia kell, hogy ez nem új, és nem paleo diéta nem az első a maga nemében. Emlékszem, azt mondtam, hogy van egy kivétel, ami megmondom később? Hogy a többség a szövetek testünk és fel fogja használni a glükóz vagy zsír, attól függően, hogy mi áll rendelkezésre?
Kizárás - ez a szív, a szív szövet. Szerint elég logikus okai (vagyis a szív nem lehet olyan helyzetben, amikor az energia nem áll rendelkezésre), a szívizom kedveli zsírsavak, mint a glükóz, energia. De ez az egyetlen kivétel a szervezetben, és természetesen ez nem jelenti azt, hogy az összes többi testrészét is ugyanaz, mint a szív.
Most azt hiszem, egyértelmű, hogy a szervezet képes, és mozgatja a kijelölést az egyes energiaforrások, attól függően, hogy mi áll rendelkezésre. Tehát a fogalom, hogy „olaj előnyös áramforrása az emberek” nem megfelelő.