Előnyök inni társ
Általános szabály, hogy az európaiak főzött társ, mint a tea - a teáskannát, és inni egy csésze. Persze, kétlem, hogy ez a fajta ivóvíz azonnal minden előnyét társ elvesztése, de mégis, az ősi indiánok úgy gondolták, hogy sörfőzés társ, így megölik a lelki társ forrásban lévő vízzel, és megsemmisíti az összes hasznos összetevőket. És ennek következtében elvesztette az erejét és értékét.
By the way, milyen társ? Tea - férfi kávé - férfi vagy közepes, itt a tej - közepes és társ - nő. A tény az, hogy a hagyomány szerint a törzs Guaraní indiánok (akik az első enni a levelek és hajtások bokrok Yerba Mate 9000 évvel ezelőtt.) Megállapította, hogy a társ - ez egy nagyszerű lány isten Viracocha átalakult egy örökzöld fa az emberek élnek föld boldogan, kihasználva ezzel a frissítő italt.
A gyógyító tulajdonságait társ nem csak enyhíti a stressz, a depresszió és a fáradtság, hanem erőt, javítja a hangulatot, stimulálja az agyműködést, pozitív hatással van az immunrendszerre.
Mate lehet inni nem csak a felnőttek, hanem a gyermekek, T. K. Mate vitaminokat tartalmaz (A, C, E, B1, B2), és fenntartásához szükséges az anyag létfontosságú funkció, mint például a kálium, a kalcium, vas, nátrium, mangán, magnézium, szilícium, foszfát, stb Matein.
Például, a gyermek, aki születése óta szenvedett megfázás körülbelül havonta egyszer, 2 év megpróbált párosodni én kalabasa és rendszeresen ivott meg, annak ellenére, hogy télen a járvány még nincs vége, de ez most 2,5 és azóta soha nem volt beteg.
Ezen túlmenően, a yerba mate nem okoz függőséget, szorongás és alvászavar, hanem eltávolítja idegességet, és elősegíti az energia tárolására, javítja a mentális és a fizikai aktivitás, a teljesítmény és az állóképesség. Matein, viszont megakadályozza, hogy a felhalmozódása a tejsav és a fáradtság fizikai terhelést követően.
Sőt, ajánlott inni társ azok számára, akik fogyni szeretnének, mert használata csökkenti az éhségérzetet, így zavaró akkor a túlzott fogyasztása az élelmiszer.
Annak érdekében, hogy mentse az összes gyógyszer tulajdonságait ezt az italt, először is azt kell, hogy megfeleljenek ünnepségen matepitiya, azaz hogy sört és inni társ nem egy csésze, és egy speciálisan erre a célra kifejlesztett eszközök - kalabasa és bombizhi.
Tehát néhány szó az edényeket.
Kalabas fából, csontból, üveg, kerámia, műanyag, fém, de a legjobb közülük úgy, hogy a sütőtök, mert nyújtanak optimális termikus infúziót, és megtartja az íz jellemzőit társ.
Bombizhya - egy enyhén ívelt cső, a tetején, amely a fúvókát, míg az alsó részt behelyezzük egy speciális szűrő. Ők is készülnek a különböző anyagokat, de tök kalabasa legalkalmasabbak bambusz bombizhya.
HOGYAN kioldódni Mate
Ez társ arany-zöld színű, száraz és áll szárak, levelek és könnyű por.
Mielőtt sör haver, akkor elő kell készíteni kalabas. Ebből a célból meg kell tölteni a felső Mate tea levelek és öntsünk forró vizet. Egy nap kalabas tisztítására ezüst kanalat melegítjük nyílt tűzön, majd alaposan kiöblítjük.
Tehát, a megfelelő előkészítése a társ ajánlott felöntjük 2/3 térfogat kalabas hegesztés Yerba Mate. De alapján saját tapasztalat, azt vegye figyelembe, hogy az első alkalommal elég lesz 2-3 teáskanál.
Ezután döntse kalabas úgy, hogy a tealevelek öntjük egyik falát, a másik közel a void képződik. Ahhoz, hogy az alsó fal a vakpróba kalabasa bombizhyu helye, záró felső nyílása a hüvelykujj nem szivárgott a füvet.
Fújd le néhány kis részletekben fokozatosan hideg vagy meleg vízzel. Víz legyen néhány, úgyhogy könnyedén nedvesítsük meg a tealeveleket.
Ezt követően, hozzá kalabas vízben nem meleg 70-80 ° C-on, mintha főzet társ forrásban lévő vízben, majd gyorsan elvesztette ízét, és az italt kezd íze keserű. Öntés után forró vízzel társ lehet kezdeni inni néhány perc múlva. Perederzhivat nem éri meg, mert Egy hosszú áztatási társ túl keserű.
Ital párosodnak lassan kortyolgatva kortyot keresztül bombizhyu. Leégett iszik gyakorlatilag lehetetlen, mivel re, amely megvédi öntjük elején előállítására hideg vízben.
Mate lehet inni hozzáadásával tej, cukor, lekvár, méz, rum és néha (de ez a rajongók, és minden bizonnyal nem a gyermekek számára).
Miután kalabas teljesen üres, újra feltöltjük forró vízzel. A szám minőségétől függ utántöltésére használt társ. de az átlag 2-3 hegesztés.
Felhívom a figyelmet arra, hogy a sütőtök kalabas szükség speciális ellátást: Miután minden matepitiya meg kell tisztítani, mosni és száraz. Tartsd meg kell tisztítani és száraz.