Egy piknik a gyermek mit főzzön
Májusban, amikor ez lesz elég meleg, akkor kezdődik a piknik és kültéri rekreációs. Mi a jobb módja annak, hogy változtatni a helyzetet, és szerezzen új tapasztalatokat, hogy egy utazás egy piknik az egész család?
Mielőtt beszélünk a különféle ételeket, hogy lehet elő a természetben, akkor érdemes mondani néhány látszólag nyilvánvaló, de még mindig nagyon fontos dolog.
• A piknik lehetetlen, hogy a romlandó termékek magas hőmérséklet miatt. És az étel, hogy vegye ki a házból már elkészült, akkor jobb, hogy hozzanak spetsialnyegermetichnye konténerek. amely nem teszi lehetővé, hogy romlik. Természetesen az ideális választás - hűtőtáska.
• Egyes részek nem a legjobb kicsi és kompakt, mint a gyerekek nem szeretik a hosszú ünnepek. Szükséges, hogy a gyermek enni gyorsan, és továbbra is játszani.
• A gyermekek természetesen kívánatos főzni nyárs lágy, alacsony zsírtartalmú húsok: csirke, pulyka, nyúl, hal. Csak a pácolt hús lesz a saját üzletek kebab ecettel nem fog működni.
• A gyerekek nagyon szeretnek enni kebabot egyenesen shpazhek, így azok pácoljuk részletekben húr fa nyársakat otthon, majd távolítsa el a nyársakat légmentesen záródó edénybe. Ne felejtsük el, hogy áztassa a nyársakat vízbe legalább 5-6 óra, így nem égnek sütés közben.
• Ha gyermekének a szigorú diéta, akkor főzni kebab home (párolt vagy sült), és közben a piknik csak meleg kebab a grill. És ha megsütjük kebab a tűz, akkor biztosan van egy jó megsütjük húst és győződjön meg arról, hogy nem égett.
Azt nem mondhatjuk, hogy a bemutatott ételek hasznosak (különösen a gyermekek), de az tény, hogy ezek minden bizonnyal ízletes - nem lehet megtagadni. És lehetővé teszi a gyermek enni valami finom és nem annyira hasznos, bár csak egyszer igen, ez lehetséges!
Nyárs csirke zöldségekkel nyárs
összetevők:
• 400 g csirke
• 100 ml joghurt
• ½ hagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 db. cukkini
• 2 piros színű paprika
• 1,5 evőkanál olívaolaj
• só (ízlés szerint)
előállítás:
1. A húst vágjuk apró darabokra, és tedd egy tálba. Adjunk hozzá apróra vágott hagymát vissza, nyomja össze a fokhagymát, sót és öntsük a joghurtot. Keverjük jól össze, fedjük le és hűtőszekrényben 3-4 órán át.
2. Vágjuk a cukkini szeleteket, paprikát nagy négyzet alakú lemez és hogy mindent egy tálba. Pour az olívaolajat, só (választható kiegészítő szárított gyógynövények). Zöldség is kell egy kis pomarinovatsya.
3. fasz hús és zöldség felváltva ra előre átitatott nyárs.
4. Főzés kebab grillezett (vagy sütő), amíg főtt.
kebab
Kebab - egy étel, ami lehet készíteni, ha nem a gyermek, valami, mindenkinek!
összetevők:
• 1 kg hús (vehet 500 g birka és marha nélkül zsírt és ín, és előállíthatók az egyik típusú hús) • 200 g birkafaggyúról (disznózsír)
• 2-3 közepes hagyma
• őrölt fekete és piros paprika, só (ízlés szerint)
• friss zöldek (felveheti a darált)
előállítás:
1. Hús, szalonna, hagyma 2-szer előállításához. Szezon só, fekete és piros paprika, és hogyan kell gyúrni. Tedd 2-3 órán át a hűtőszekrényben. 15-20 perc főzés előtt a töltelék a hűtőszekrényből, és ismét mozogni.
2. Nedves kézzel, így kolbászokat a kívánt hosszúságú és vastagságú nyárson (nyárs, ha főtt a grill).
3. civakodás a grill, alkalmanként fordult.
Kebab hal és a garnélarák a rozmaring nyárson
összetevők:
• 4 hosszú stabil görcsökkel friss rozmaring (állíthatjuk elő hagyományos nyárs)
• 2 gerezd fokhagyma (crush)
• 6 evőkanál olívaolaj
• 350 g tőkehal vagy más fehér halak
• 175 g nagy nyers garnéla (tisztítani a páncél)
• leve ½ citrom
• 8 vékony csíkokra füstölt szalonna vagy füstölt sonka (lehet főzni nélkülük)
előállítás:
1. Melegítsük elő a grill vagy grill. Távolítsuk el a rozmaring leveleit a szárról, így a „ecsetet” a végén. Rozmaring leveleit apróra vágott, vegyes fokhagymás olívaolajjal.
2. Add darab hal, rák, citromlé.
3. Pinpoint kés hegye a szár rozmaring, amely nem hagyja. Használja őket, mint nyárs, felváltva felfűzve a hal és rák. Tekerjük a szalonna szeleteket.
4. Fry grill 3-5 percig mindkét oldalán.
Só, bors és tálaljuk köretként választott. Díszíteni a legjobb grillezett zöldségekkel.
Gyermekek is lehet készíteni mindenféle piknik szendvicsek, szendvicsek, tekercsek.
Burger csirkével
összetevők:
• zsemle a hamburgerek
• paradicsom, szeletekre vágva
• saláta
• paradicsomszósz
Mert csirke szelet sárgarépa
• 800 g darált csirke
• 1 sárgarépa
• 2 gerezd fokhagyma
• 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem
• só és bors ízlés szerint
előállítás:
1. Készítse elő a hamburgereket. Vágjuk apróra a fokhagymát, sárgarépát lereszeljük. Töltelék hozott egy nagy tálba, adjuk hozzá a zöldségeket, apróra vágott petrezselyem, só, bors, jól keverjük össze.
2. alkotnak kerek hamburgerek. Fry a grill (a serpenyőt a sütő) közepes lángon 3-4 percig mindkét oldalán, amíg főtt.
3. Vágjuk a tekercs 2 részre, ecset szelet paradicsom, tedd a saláta levél, majd vágjuk függőleges szelet paradicsom, zárja be a második része a zsemlét. Ha szükséges, a burger lehetséges, hogy egy vékony szelet sajtot.
Roll tortilla csirkével
összetevők:
• tortilla tortilla (nem szükséges cserélni a tortilla pita: pita nedves lesz)
• 2-3 gerezd fokhagyma
• csirkemell
• saláta
• szelet paradicsom
• finomra reszelt káposzta (kínaiak)
• zöld
• paradicsomszósz
• tejföl
előállítás:
1. Készítse elő a csirkemell (felforraljuk, sütni, főzni a grill), majd apró darabokra vágjuk.
2. Egy külön tálban keverjük össze a fokhagymát és a tejföl, egy kevés sót.
3. Tortilla zsír fokhagymával és paradicsomszósszal, aztán a tetején saláta, szelet csirkemell, egy kis apróra vágott káposzta, paradicsom szelet.
4. Fold tortilla a tekercs egyik végétől hajlítsa a szélén a tekercs befelé a töltelék kiesik. Tálalás előtt tekercs lehet kissé meleg.
Sandwich állíthatók elő „Batbuty” - miniatűr keleti sütemény, hasonló megjelenésű a pita, de abban különbözik tőle útján sütés és méretét. Ezeket a cukorkákat különböző lehet tölteléket saláták, húsdarabokat vagy csak kolbász és a sajt és használt, mint egy kezdő.
Batbuty - sütemények kis szendvicset.
összetevők:
• 300-350 g liszt
• 1 teáskanál száraz élesztő
• ¼ tk só
• 250 ml meleg vízben
előállítás:
1. Egy tálba szitál a lisztet, keverjük össze sót és az élesztőt. Tedd középső mélyedés és vizet adunk hozzá.
2. gyúrt elegendően merev, de puha és rugalmas tésztát (dagasztás 10 perc). Osszuk a tésztát 2 golyó.
3. Roll ki a tésztát darab, egyenként 4 mm vastag. Üveg vágni körök a tésztát.
4. Hajtsuk a szeleteket egy tálcán, fedjük le műanyag borítót, és hagyjuk 20-30 percig.
5. A serpenyőben vastag alsó hő, tedd a tésztát szeletekre és főzzük közepes lángon. Amikor batbuty emelkedés, fordítsd át őket, főzzük egy kicsit több, mint egy perc (győződjön meg róla, hogy nem égett, batbuty készíteni nagyon gyorsan!).
6. Vegyük le az edényt, és süssük a következő tétel.
A táplálékot „a távon” vagy az utazás alatt, akkor főzni keksz, sajt botok, keksz, stb
Sajt pálcikák szezámmag
összetevők:
• 225 g liszt + kevés a tálaláshoz
• 60 g hideg vajat (kockára vágott)
• 60 g kemény sajt (rostély)
• 1 tojássárgája
• 3 evőkanál hideg víz
• 75 g szezámmag
• só és bors
előállítás:
1. Szitálja a lisztet egy tálba, sóval és borssal. Rub a vajat és a lisztet a morzsákat, és keverjük össze a sajt, hogy egy mélyedés közepén.
2. Grind tojássárgája vízzel és öntsük a mélyedésbe. Először is, egy kicsit keverjük egy villával, majd összegyúrjuk röviden kezet (ha gyúrjuk sokáig, a kész termék nem lesz omlós!). Pakolás fóliába és tegye hűlni 10-15 percig.
3. Melegítsük elő a sütőt 200 ° C-
4. Sütés olajozott.
5. Sesame száraz kemencében vagy egy száraz serpenyőben körülbelül 5 percig.
6. Megszórjuk a fele szezámmag munkafelület. Tedd a közepén a tésztát, és kigurul egy téglalapot 18 * 12 cm.
7. A tészta kissé (!) Kenni vízzel és megszórjuk a maradék szezámmag, járni sodrófa át a szezámmag, szezámmag, hogy álljon a tésztát.
8. vágja le a széleit a tésztát, és vágjuk csíkokra 14, mindegyik csíkot vágjuk ketté még.
9. Vegyünk egy tesztcsíkot mindkét végén, és csavarja (ne csavarja túl szoros).
10. Share csíkok a sütőlapra, és sütjük, amíg aranybarna (körülbelül 15-20 percig).
11. tárolható.
Sesame botok íze sok tekintetben függ a sajt típusától: ez a legjobb, ha a sajt az élénk és egyedi íze, mint a parmezán vagy cheddar.
Gyors bagel csirke
összetevők:
a tésztához
• 1 + 2/3 evőkanál. liszt
• 1/3 Art. (75 g) olívaolaj
• 1/3 Art. (75 g) a tej
• 1 teáskanál só
• 2 tk sütőpor
• 1 db tojás
a töltelékhez
• 250 g sült csirke
• 120 g reszelt sajt
• gyógynövények ízlés szerint
• tojás Olajozáshoz
• szezámmag premetezésre
előállítás:
1. Keverjük össze egy tálban a lisztet, sót, sütőport.
2. Egy másik tálban keverjük össze a vajat, a tojás, a tej.
3. Pour az olaj keverék a lisztet, jól keverjük össze (tészta nem tapadnak a falak). Gyúrjuk megszórjuk kevés liszttel asztal kb 2 perc. Fedjük film, és távolítsa el a tésztát hűtőszekrényben 30 percig.
4. Készítsünk a töltelék. Filé és keverjük sajttal és gyógynövények.
5. Osszuk tésztát 3 részre, roll out minden darab egy kört. Vágott minden körben a 8 háromszög.
6. A legszélesebb része a háromszög, hogy 1 tk töltés, Roll bagel.
7. Kabát a bagel tojással és szórjuk meg szezámmaggal.
8. Süsse előmelegített 180-190 ° C-os kemencében, amíg aranybarna.
És akkor egy kis sütemények, mint a sütemények vagy cookie-kat desszert helyett mellett gyümölcs és csokoládé szétolvad a napot.
Bagel dióval
összetevők:
• 125 g hideg vajat
• 200 g hideg tejszín
• 400 g liszt
• csipet só
a töltelékhez
• 200 g dió
• 160 g cukor (előnyösen barna)
• 40 g méz
• 1/2 teáskanál őrölt fahéj,
• tojássárgája + 30 ml tejet, hogy kenje
előállítás:
1. Melegítsük elő a sütőt 180 ° C-on
2. Nuts és megsütjük óvatosan turmixgépben grind, hogy egy állam egy nagy morzsa, a cukrot, a fahéjat és a méz. Minden jól keverjük össze.
3. lereszeljük a hideg vajat, adjuk hozzá a átszitált lisztet, tejfölt és a sót.
4. Gyúrjuk a tésztát úgy, hogy lesz egységes és rugalmas.
5. Vegye ki a tésztát hűtőszekrényben körülbelül egy óra.
6. Osszuk a tésztát darabokra.
7. Roll minden darabot a tésztából egy kerek réteget átmérőjű 25-30 cm, majd vágjuk háromszög.
8. A legszélesebb része az egyes háromszög, hogy 1 tk dió tölteléket. Zárja minden háromszöget egy bagel.
9. Fedjük le az edényt sütőpapírral kenni vajjal. Feküdt a sütés bagel, megkenjük őket tojássárgájával és a tej. 30 percig sütjük.
sajt muffin
összetevők:
• 200 g túró
• 200 g cukor
• 200 g liszt
• 150 g vaj
• 3 tojás
• 1 evőkanál sütőpor
előállítás:
1. A vajat megolvasztjuk.
2. verte a tojás, a cukor, adjuk hozzá a sajtot, olaj és a sütőport.
3. Fokozatosan hozzáadjuk a átszitált lisztet.
4. Melegítsük elő a sütőt 180 ° C-on
5. Formák tortákat felét töltik a tésztát. Süssük 20-25 percig, amíg meg nem puhul.
Elhelyezés egy gyermek az iskolában: lépésről lépésre
10 tény a immunitás: igaz vagy hamis?
A legveszélyesebb élelmiszer-allergének
Nyílt halmaz tesztelésre pelenkák
Kora gyermekkori fejlődés: az összes legfontosabb
Kapcsolódó hozzászólások a témában „piknik a gyermek: mit főzni.”
Singer Julia Savicheva anya lett először
Köhögés, orrfolyás és más bajok: Hívom az orvost otthon?
Elhelyezés egy gyermek az iskolában: lépésről lépésre