Diéta szívinfarktus - a menü és irányadó
A fő feladatok megoldásához szükséges a diéta szívinfarktus, - az, hogy visszaállítsa a szervezet védekező, optimalizálása vérkeringés folyamatát, javítja az anyagcserét és zavarmentes működését a belekben.
Szívinfarktus: okok és tünetek
Milyen okok kiválthatja a betegséget:
- magas vérnyomás;
- gyakori stressz
- diabétesz;
- atherosclerosis;
- mozgásszegény életmód (mozgáshiány);
- alkoholizmus;
- elhízás;
- rossz szokások (dohányzás).
Ahogy az lenni szokott? A szívizom miatt előfordulhat, hogy az erős idegfeszültség, stressz, szélsőséges fizikai aktivitást. Vagy fordítva - alvás közben, vagy reggel, amikor a test „felébred”, és a szív terhelését növeli többször. A kapott vérrög zárja a vér áramlását, és kiváltja a halál a szív sejtek.
Tünetei szívizominfarktus semmi megzavarja. Erős, elviselhetetlen mellkasi fájdalom, sugárzó a kar, hát vagy a váll. Nyomás ég. Fájdalom nem lehet eltávolítani bármilyen szokásos módon. Nem bírom a fájdalmat. Csak sürgősségi orvosi ellátás segít megmenteni egy ember életét.
Bizonyos esetekben, például, jelenlétében diabetes mellitus, miokardiális infarktus nem ölt testet. Ezért a diagnózis az ilyen típusú betegség különösen nehéz.
Étkezés közben rehabilitáció
Kötelező feltétel az emberi hasznosítás szívinfarktus után, - ez a diéta. beteg menü legyen kiegyensúlyozott, és megfelelnek a normáknak a fogyasztás az összes szükséges anyagot. Összhangban a táblázat az orvosi asztal Pevzner szívinfarktus kell tartaniuk №10I szakasz (lipid-csökkentő diéta).
A főbb állomásai az étrend
Terápiás étrend miokardiális osztva 3 fő részből, követi az egyik a másik után, és megfelelő különböző időszakokban a betegség.
Akut fázis (első 10 napon belül infarktus)
Tekintettel arra, hogy a cukor negatív hatással van a véralvadásban, a fogyasztás minimálisra korlátozódik. Só az étrend teljesen kizárt. Ismeretes, hogy a só az a képessége, hogy késleltesse folyadékot a szervezetben, ami oda vezethet, hogy az ödéma, hátrányosan befolyásolja a működését, a szív. Ellenjavallt ebben az időszakban, az összes hüvelyesek, a liszt, a tejtermékek; szőlő (elősegítheti a puffadás); zsíros és sült ételek; füstölt és ecetes élelmiszerek; gomba; paradicsom; kávé, erős tea.
A napi adag korlátozott 1100-1300 kcal. Köztük:
- Fehérje - 50 g;
- zsír - 30-40 g;
- szénhidrátok - 150-200 g;
- folyadékbevitel - 0,7-0,8 liter.
Elfogadás élelmiszer 6-7-szor egy nap, redukált részeket. Túl hideg és meleg étel a menüből kizárt.
Szubakut időszakban (10-15 nap után infarktus)
Beteg menü manapság nem sokban különbözik az első szakaszban, de beszélhetünk eltávolítását bizonyos korlátozások. Például, ez lehetővé tette pépesített étkezés helyettesítésére főtt. Akkor sózzuk étel, de egy minimális összeget.
Napi étrend - nem több, mint 1600-1800 kalória:
- fehérjék - 60-70 g;
- zsír - 50-60 g;
- szénhidrátok - 230-250 g;
- folyadékbevitel - nem több, mint 1 liter per nap;
- só - nem több, mint 3 g
Evés továbbra is végzik, kis részletekben 6-7 alkalommal egy nap.
Hegképződés időszak (15 nap után)
A napi adag növeljük 2100-2300 kcal:
- fehérjék - 80-90 g;
- Zsírok - 70 g;
- szénhidrátok - 300-320 g;
- Fluid - L 1,0-1,2;
- só - 5-6 g
Az alapvető szabályok az étrend, amelyet figyelembe kell venni a szívinfarktus és a rehabilitáció során:
- ételek (6-7-szer naponta) van osztva kis részletekben. Étkezés ajánlott legkésőbb 3 órával lefekvés előtt.
- Salt hozott minimális mennyiségben vagy teljesen kizárni az étrendből.
- Nagyon alacsony kalóriatartalmú fogyasztott termékeket.
- Tiltott termékek, ami okozhat felfúvódást és emésztési zavarok.
- Korlátozza a bevitt cukor. Meg lehet cserélni mézzel.
- Használata a folyadék nem több, mint 1 és 1,5 liter naponta.
- Hideg és meleg ételeket jobb, ha nem használja. A elfogadható hőmérséklet-tartomány - +20 ... + 40 ° C-on
Ajánlások kiválasztását illetően termékek
A helyes megválasztása termék egyensúlyt a diéta, és segíti a gyógyulást a beteg.
Fontos, hogy szigorúan tartsák be orvoshoz, és válassza csak azokat a termékeket, amelyek segítenek helyreállítani a test, szívrohamot kapott, és ne terheljük meg a felesleges kalória. Hasznos ebben az esetben tekinthető ételek, amelyek tartalmaznak vitaminokat, kálium, magnézium és lipotropikus (zsíroldó) anyag.
- Liszt és sütőipari termékek, de kis mennyiségben. Keksz, vagy a tegnapi kenyeret lisztből első vagy magasabb besorolási fokozatba.
- Első tanfolyamok. Levesek a legjobb szakács a zöldség leves vagy alacsony zsírtartalmú húsok sütve (erősen megpuhítjuk) zöldségek.
- Hús. Vegye ki zsírtartalmú fajták. Ez lehet csirke vagy a marha (zsír nélkül). Készül vágott nyers gőz szelet, puding, főtt húst.
- Tej és tejtermékek minimális összeget. Megengedett, hogy egy alacsony zsírtartalmú erjesztett tejtermékek, tejföl és a tej - csak töltés ételeket.
- Csirke tojás. Használt nélkül sárgáját fehérje omlettet vagy tojás pehely.
- Gabona: búzadara, hajdina, zabpehely. Hajdina és a zabpehely jól kell puhít simára viszkózus konzisztenciát.
- Zöldségek: burgonya, sárgarépa, karfiol, répa. Az akut és szubakut időszakokban csak akkor engedélyezettek formájában tört lépésben hegesedés - párolt vagy párolt.
- Desszertek, édes ételek: gyümölcsök és bogyók, ne hagyja túl gázképződést a bélben. A legjobb választás - alma. Kezdetben - pépesítve, majd esetleg cookie-kat, részeként kompótok és lekvárok. Nagyon hasznos diófélék és szárított gyümölcsök.
- Italok: gyenge tea, húsleves csípő, kompótok, gyümölcs- és zöldséglevek.
Szívinfarktus - súlyos betegség, elsodorja a sok ember életét minden évben. Ha valaki képes megbirkózni a betegséggel, és mozgassa a nehéz rehabilitációs időszak alatt következmények nélkül, a jövőre gondolni, akkor feltétlenül.
Az egyik módszer a betegségek megelőzése -, hogy kövesse a szigorú alacsony kalóriatartalmú étrend, ne egyen egészségtelen ételek, feladja az alkohol és az egészséges életmód.