Csirkecomb leveles tészta - „kabátot”

Finom puff sikeresen kombinálható hús - ha sütés torták duó mindig a győztes. De mi van, ha megpróbálja, hogy menjen a fordított, és ne tegye a tölteléket belsejében a borítékokat a tészta, de csak fel csirke puff „ruhában”? Kap az eredeti pogácsa egy csont - egy nagyszerű lehetőség, hogy kérjük a gyerekeket, lenyűgözni a barátok és örömet a házastárs tehetségét!

Ropogós-pályázat, lédús és ízletes étel - csirkecomb leveles tészta. A szingularitás ez a recept, hogy kabátot leveles tészta. Ez impregnált levét csirke borítja étvágygerjesztő kéreg és végül elolvad a nyelv. Egy kiváló kombinációja a fény és a csirke súlytalan kéreg tésztát. Ízletes és vidám.

összetevők

csirkecomb - néhány darab;
leveles tészta - 1 csomag;
só, fűszerek - ízlés;
tojássárgája - 1-2 db.;
növényi olaj (a sütéshez egy serpenyőben, és a kenési sütés) - 50 ml.

előállítási eljárás

Csirkecomb felengedni. Akkor pácoljuk őket, ha szükséges. Tehát, az úton, szeretem, hogy nem sok ínyencek. Bizonyára van saját kedvenc pác csirke. Ez lehet egy keveréke illatos fűszerek, bogyó pác vagy akár fokhagyma.

Jó csirke ruha a következő: a lábszár dörzsölje sóval, illatos bors, keverjük össze néhány gerezd fokhagyma, áthaladt a pre-press és meglocsoljuk citromlével. Fedjük le fedővel, és hagyjuk az alsó lábszár két órával.

Leveles tészta olvadás. Elég szeszélyesen, így a legjobb, és a kiolvadt szobahőmérsékleten. Csak tedd a tésztalapok az asztalon 1 órán át.

Ízesített lábszár kell sütni egy serpenyőben. Felhívjuk figyelmét, hogy meg kell sütjük előmelegített serpenyőben, mint a magas hő, a szó szoros értelmében egy pár percig mindkét oldalán. A feladat most - egy könnyű aranybarna. Ez azt jelenti, benne a húst még nyers, kívül és nem lesz szép. És ez szükséges.

Vágjuk a leveles tészta csíkokra szélessége 1-1,5 cm. Most ezek a szalagok csomagolja lábszár próbál feküdt a tésztát „átfedés”. Aztán, ahogy eredményeként csirkecomb teljes mértékben öltözött ez a kabát.

Külön a sárgáját a fehérje és segítségével cukrászati kefe a sárgája Shin. A sütés fog adni leveles tészta rendkívül szép kilátás.

Melegítsük elő a sütőt 200 fok, lábak fel kikent serpenyőben napraforgó olaj és küldje sütjük 30-40 percig.

Ez idő alatt a csirke főtt benne, ez lesz illatos és puha. A gyümölcslé termelt a hőkezelés alatt, belül marad, mivel ez nem párolog réteg leveles tészta. A tésztát egyenletesen propechetsya Addig, tetején borított étvágygerjesztő aranybarna, és a belső impregnáljuk zsír és a levet a csirke lábát.

Nagyon finom étel. Azt tanácsolom, hogy készítsék fel a különleges családi vacsora, valamint az ünnepi asztalra. Csirkecomb leveles tészta kielégíti a vendégek.

Ez az étel is lehet mellékelni a hő - a hő, és meg lehet enni hidegen.
Jó étvágyat!

Tanácsadás Edany: csirke tejjel

Csirkedarabokat puff egyébként kijön lédús és ízletes, de egy egyszerű módszerrel hatására a hús olvadni a szájban, mint a vaj felfújt. Ahhoz, hogy ezek az összetevők a receptben megadott, én is, hogy egy pohár tejet. Azt is meg kell egy fecskendővel - a szokásos, gyógyászati, 2-3 kocka.

Hámlasztó alsócomb, I só, bors csirke, majd írja be a tejet fecskendőt és folytassa injekciók. Az egyes lábak, hogy tíz injekciók, intravénás 0,3 ml szó közelebb a csont. A főzési idő miatt ilyen folyadék „töltelék” növeli egy pár percig, de ez elég egyedi ízű!

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő