Csirke marokkói - lépésről lépésre recept fotók

Ha leírni az ízét ennek a csodálatos csirke egy pár szóval, ez egy robbanás az érzelmek és a fröccsenő víz ízét. Próbáltál már ilyet, miért nem indul el ma.

ÖSSZETEVŐK

  • Csirkecomb 10-12 db
  • Hagyma 2 Stucki
  • Lemon 1 Each
  • Olívaolaj 100 g
  • 1 csipet sáfrány
  • Friss petrezselyem 15 g
  • 4-5 gerezd fokhagyma
  • 0,5-1 teáskanál kurkuma
  • 0,5-1 köményt
  • Olívaolaj 3-4 evőkanál. kanál
  • Só ízlés szerint
  • A fekete bors por 0,5 teáskanál

Csirke marokkói - lépésről lépésre recept fotók

Először is fel kell készíteni a pác csirke. Ahhoz, hogy ezt elérjük, belekeverjük a turmixpohár fokhagyma, kurkuma, kömény, olívaolajat, só és bors. Mennyiségű fokhagyma és fűszerek felveheti a joga, de tettem egy teáskanál fűszer. Mi őrölni a hozzávalókat egy turmixgépben, amíg az állam a pép.

Csirke marokkói - lépésről lépésre recept fotók

Mi dörzsölje a csirkecomb főzött pác, és hagyjuk néhány órán át hűtőszekrényben, lehetőleg egy éjszakán át.

Csirke marokkói - lépésről lépésre recept fotók

Amikor a csirke már promarinuetsya, mi felmelegedjen az olajat egy serpenyőben, és pirítsuk első vágva félgyűrűt hagymát, amíg áttetsző, majd add hozzá a csirkét és pirítsuk pár percig együtt.

Csirke marokkói - lépésről lépésre recept fotók

Ezután öntsük a vizet, így a folyadék tyúk félig fedett, hozzátéve sáfrány és szeletelt citrom, pörkölt párolt 25 percig. A végén adjunk hozzá az olajbogyót, és apróra vágott petrezselyemmel. A csirke kész, és most akkor próbálja ki. Jó étvágyat!

Kapcsolódó cikkek