Crostini - recept fotókkal

A nyár javában zajlik, és már a hűtőben egy csomó friss zöldség - ez az, boldogság! Különösen elégedettek jelenlétében kedvenc padlizsán! És akkor ott van a ragyogó (legalább) ötlet -, hogy készítsen crostinivel!

Crostini - Ez a finom olasz előétel, (nagyjából minden szendvics) - kiadós, egyszerű, elegáns és hihetetlenül étvágygerjesztő! Olasz crostinivel különböző, de leginkább a száraz serpenyőben sütünk egy bagett (gyakrabban használt kenyér helyett ciabatta), és tetejére helyezzük a különböző zöldségek. Ma már az ebéd volt a klasszikus pirítós - paradicsommal és a padlizsánt. Azt javaslom, hogy próbálja ki!

összetevők:

• 4-5 szelet bagett
• 2-3 gerezd fokhagyma
• 1 padlizsán
• 1 nagy hagyma
• 1-2 paradicsom
• Só, bors, fűszerek ízlés szerint
• Kapor és / vagy petrezselyem ízlés

előállítás:

1. Baguette vágott.
   
   

Fry egy száraz serpenyőben, egy bagett lett arany és ropogós.

Fokhagyma finomra vágott.

Fry az olívaolaj, amíg aranybarna.

Hagyma finomra vágott.

Hozzá a fokhagymát és süssük aranybarnára.

Padlizsán hámozott, kockákra vágott.

Hozzáadjuk a fokhagymát, hogy a hagymát és pirítsuk, amíg főtt.

Adjuk hozzá a fűszerekkel, sóval és borssal ízesítjük.

Paradicsom kockákra vágott, adjunk a padlizsán.

Protushivaem a fedél alatt, amíg kész.

Hozzáadjuk a finomra vágott petrezselyemmel és kaporral.

Spread baguette pirítós és díszítse kapros. Elfogadom, pirítós nézd rendkívül gusztusos!

Jó étvágyat!

Kapcsolódó cikkek

• Crostinivel, házi receptek

• Crostini - hagyományos olasz előétel recepteket crostinivel

• Krostini- főzni olasz szendvicsek otthon