Chips, a történelem dolgok
A név „chips” származik az angol „chip”, ami azt jelenti, „szelet”, „szelet”. Istoriyasozdaniyachipsov kezdődik, mivel 1853 és tűntek egészen véletlenül. Miután Cornelius Vanderbilt, egy milliomos amerikai, megállt «Moon Lake House» hotel. hogy található Saratoga Springs. Ebédelni a szállodában, Vanderbilt háromszor fejezték ki elégedetlenségüket a tény felett, hogy a burgonya volt vágva túl nagy szeletet. Helyi séf Dzhordzh Kram, hogy egy férfi a karakter, ennek eredményeként készült milliomos, vékonyra szeletelt burgonya, olajban. Hirtelen egy új ételt a séf volt ízlés Vanderbilt. Boldog volt, hogy rendelni minden alkalommal étkezés a szállodában. Így a „Saratoga chips”, ahogy ők nevezik, váltak speciális éttermek.
Hét évvel az eset után, 1860-ban Dzhordzh Kram megnyitotta saját éttermét, amely szolgált zseton. De az idő múlásával, ez az étel meg más helyi élelmiszer, ami nem meglepő, hiszen a szakács chipek könnyű. Hamarosan chips meg a menüben, a legjobb éttermek Amerikában.
Amíg 1890 lehetett enni chips kizárólag az éttermekben vagy éttermekkel. A helyzet megváltozott William Teppenden - tulajdonosa egy kis étteremben Clevelandben. Ő volt az első, aki jött, hogy eladja chips kívül papírzacskóban! Teppenden ment útközben keresve új ügyfelek a válság idején. Ő elkezdte értékesíteni zsetont a régi van.
Miután az ötlet született több 36 év tele chipek zsírpapír. Elmondta Lora Skadder. Ez a csomag lehetővé teszi, hogy a forgács, és kiterjeszteni eltarthatósági idejét. Így a chipek megjelent a polcokon a szupermarketekben. Azonban, tömeges termelés chipek lehetővé vált csak a találmány a gép tisztításához burgonya. Néhány évvel később jelenik meg az első gép az ipari termelés chipek. Ez hozta létre Freeman Macbeth. Ő találmány azonnal megvásárolta az egyik cég, amely elkezdte a tömegtermelés zsetonnal.
Chips készültek hozzáadott só vagy bármilyen ízesítésére. 1940-ben, a cég «Tayto» kezdett termelés chipek ízesítve, és elkezd eladás chips sóval tasak.
A Szovjetunióban, a történelem folyamán chipek kezdődik 1963. Ezek azonban nem hívják chips, és „Moszkva burgonya ropogós szeletek”, amit termelt „Mospischkombinate №1». Magyarországon a chipek a modern formája alakult ki a '90 -es évek közepén, és gyorsan elterjedt.
Jelenleg gyártó kínál óriási a választék a chipek különböző ízeket. Ma használni a két alapvető módon gyártható zseton. Az első módszer magában foglalja a termelés chipek a nyers burgonya darabokat (ez az úgynevezett hagyományos), a második - a aprított burgonya.