Chakhokhbili csirke a sütőben - lépésről lépésre recept fotók

Hagyományos grúz konyha csemegék szokatlan íz. Fontos, chakhokhbili nélkül előállított zsírt és olajat közvetlenül a saját gyümölcslevek hús és zöldség.

ÖSSZETEVŐK

  • Csirkecomb 7 db
  • Hagyma 2 Stucki
  • paradicsom 500g
  • Chili 1 Each
  • A fokhagyma 5 gerezd
  • Az íze koriander
  • Petrezselyem ízlés szerint
  • Basil ízlés
  • Cukor 0,5 teáskanál
  • Só ízlés szerint

Chakhokhbili csirke a sütőben - lépésről lépésre recept fotók

Csirkecomb, öblítse le és pat szárazra papírtörlővel. Ezután a növényi olajban megsütjük minden oldalról, amíg aranybarna.

Chakhokhbili csirke a sütőben - lépésről lépésre recept fotók

Távolítsuk el a héja a paradicsom, vágjuk kockákra. Adjuk hozzá a paradicsomot, hogy a csirke, főzzük közepes lángon.

Chakhokhbili csirke a sütőben - lépésről lépésre recept fotók

Egy külön serpenyőben megsütjük vágott hagymát gyűrűk, amíg aranybarna. Vaj helyett zsírt a csirke jelmezt.

Chakhokhbili csirke a sütőben - lépésről lépésre recept fotók

Shift a sült hagymát a csirke paradicsommal, fedjük le fedővel, és főzzük alacsony lángon. Körülbelül 25 perc alatt.

Chakhokhbili csirke a sütőben - lépésről lépésre recept fotók

Vágjuk apróra a chili. Tedd a serpenyőbe, hogy a csirke. Sóval, adjuk hozzá a cukrot.

Chakhokhbili csirke a sütőben - lépésről lépésre recept fotók

Vegyük le a tűzről étel és küldje el előmelegített 200 fokos sütőben 5 percig. Ezután vegye ki a sütőből, megszórjuk friss fűszernövények és hagymakarikákkal, szolgált az asztalnál. Jó étvágyat!

Kapcsolódó cikkek