Cake törött üveg - lépésről lépésre recept fotók
Classic torta „Törött üveg” általában készült színes zselatin. Ez, persze, szép, de hasznos, hogy a torta kicsi, úgyhogy kissé módosított recept gyakori: színes helyett zselatin felhasználásával befőttek. Törött üveg torta gyümölcs kiderül még szép és finom, és ami a legfontosabb -, hogy nincs festék. Készül egy torta sütés nélkül, nagyon gyorsan és egyszerűen. Próbáld meg egy nagy desszertek, különösen a nyári melegben.
- 1 piskóta
- 500 gr. befőttek
- 500 gr. tejföl vagy krémsajt
- 1 csésze cukor
- 25-30 gr. zselatin
- színes mázzal:
- 3-4 evőkanál lekvár
- 5 g. zselatin
- Tehát, törött üveg torta lesz szükségünk egy vékony piskóta. Akkor vásárolni kész sütemény, vagy sütni a tortát magad. A maradék süteményeket a kiszáradástól, csomagolja őket, a műanyag és elrejteni élelmiszert a fagyasztóba. Mint ilyenek, jól megőrzött, amíg a következő alkalommal.
- Vegyük az osztott penész, az oldalán a csomagolt élelmiszert műanyag. Az alsó az öntőforma fel piskóta. Régebben ő, otthon, a fotón jól látható metszés. Ha nincs szivacs, az alján a torta tudunk a szokásos keksz.
- Konzerv gyümölcs terjedt a tányéron, úgy, hogy lecsapolták a folyadékot. Mert gyümölcstorta Törött üveg ideális konzerv őszibarack, szilva, körte, konzerv meggy vagy cseresznye. gyümölcskötődést bármi lehet, akkor is használhatja a mazsolát, aszalt sárgabarack, aszalt szilva. Ezúttal használt barack, konzerv ananász, konzerv meggy és a kontraszt vett friss kivi. Azt kell mondanom, hogy a friss gyümölcs jobb a minimum, mivel ezek olyan sok lé, még keményedés után a zselatin.
- Gyümölcsök vágjuk hosszú szeletekre, a cseresznye a félidőt.
- Egyenletesen elosztott, tedd a gyümölcsöt a tetejére piskóta.
- Most készíteni zselatin kitöltés. Vegyünk egy fél liter tejföl. Tejfölt cukrot habverővel mixer. Tejföl helyett, akkor krémsajt, mint a „mascarpone”, ebben az esetben, adjunk hozzá egy kis tejet, hogy a sajt tömege vált több folyadékot. Túrós grind turmixgép cukorral.
- Vegye zselatin. Gondosan olvassa el, mi van írva a csomagolásra. Mi jár szerint a csomag irányban. Régebben instant zselatin. Elegendő csak töltse ki egy pohár vizet, majd keverés közben, teljes oldódásig melegítjük. Forraljuk nem szükséges.
- Öntés vékony sugárban zselatin krém vagy túró. Jó zavarja kanál zselatinnal egyenletesen eloszló.
- A kapott masszát formákba öntjük, megpróbáltuk egyenletesen elosztva a teljes felületen.
- Ha néhány darab gyümölcsöt emelkedtek erőteljesen és bot, majd a verem őket kanállal. Kívánatos, hogy a sütemény felület többé-kevésbé lapos. A forma lehet egy kicsit shake kocsonyás tömeg jobban eloszlik.
- Alakja törött üveg torta tedd a hűtőbe 4-6 órán át, akkor éjjel. Kötési idő függ a minősége zselatint.
- Amikor torta megkeményedik, óvatosan távolítsuk el az oldalsó formarész, távolítsa el a műanyag. Kiderült, hogy ez egy szépség.
- Alapvetően torta Törött üveg készen áll, akkor hagyja a felület egy vastag zsírral vagy lekvárral, de lesz még szebb, ha törött üveg főzni zselé máz, ami abszolút briliáns réteg kiterjed az egész tortát.
Máz tortát Törött üveg
- Vegyünk bármilyen lekvár vagy megőrzi. Óvatosan kell őrölni turmixgépben simára édes masszához. Akkor egy őszibarack vagy baracklekvárral, majd máz kap egy szép sárga-narancssárga színű. Ha van eper lekvár, megkapjuk mélyvörös máz. Még egyszerűbb a zselé, mint a ribizli zselé.
- Tehát, szex tasak zselatin öntsük ½ csésze víz. Zselatint összekeverjük az édes masszához. A keverést melegítjük a tűz, amíg az összes zselatint feloldjuk.
- Meleg kocsonyás masszát egyenletesen terjed a felszínen torta (torta van szükség, hogy az oldalán a penész).
- Azt hogy a torta a hűtőben, várva, amikor a hab megkeményedik. Mivel a máz réteg meglehetősen vékony, a jegesedés megkeményedik gyorsan.
- Ez minden törött üveg torta kész, kivesszük az oldalán a penész, a torta szeletekre vágjuk, és tálaljuk a desszert. Szóval ajánlom, hogy próbálja ki a csodálatos gyümölcstorta.
Mint a recept? Oszd meg barátaiddal:
Ezek az ételek egy próbát mindenképpen megér
Maria 05/04/15
Sokszor főzni a tortán „törött üveg”, különösen nyáron, amikor kívánatos lenne a desszert valami hideg. Mielőtt Zabáló darab színes zselé (mint minden elő), de láttam a recept gyümölcs és arra gondoltam, miért ne? A gyümölcstorta állítólag finom, és ami a legfontosabb, hasznos.
Elvira 05/05/15
Finom és szép torta, nagyon tetszett.
Natalie 6/5/15
Cake „Törött üveg” a vényre a lányok, már felkészült a párt. Vágjuk kis négyzet alakú darabot, tedd a nyárson, kiderült, nagy szendvicseket.
Alena
Natalie, én is, mint csinál valamit a „törött üveg” szendvicsek, nyárs, de nem ragadt, attól fél, hogy kiesnek.
Natalie 6/5/15
Alain, ha elég vastag kekszek, nyárs nem esnek ki, tartsa meg.
Margarita 05/08/15
Cool torta. Úgy néz ki, szép felső öntés. Így is, meg fog tenni :)
Xenia 05/08/15
Ahelyett, hogy a cseresznye hozott konzerv szilva és kiwi helyett - konzerv zöld szőlő. Tehát a „törött üveg” jött ki nagyon fényes és gyönyörű! Köszönöm a receptet!
Rita 11/05/15
Alain, mint kiderült, a torta törött üveg nem feltétlenül formájában csomagoló fólia, én a szélén, és olyan jól mozgott. Rovnenky!
Alena
Rita, persze lehet, és anélkül, hogy a film, de én egyengetni, hogy, mint mondják, egy 100% -os garanciát.
Ljudmila 14/06/15
Szia, én még mindig készül különböző színű zselé, azt vágja darabokra, és adjunk hozzá túl. Támpontot ad egy kis szünetet omlós és helyezzük véletlenszerűen. Ezután megjelenik a tetején is. kiderül, nagyon szépen. Köszönöm, hogy eszembe.
Nastya 17/06/15
Csináltam egy-két alkalommal egy színes torta zselé és friss gyümölcs és sütemény minden alkalommal szakítottak, nem tartható alakja. Most értem, mi a probléma, akkor lesz szükség annak érdekében, hogy a hétvégén)
Tatiana 12/11/15
Nagyon szép és finom torta kiderült! Korábban főtt „Törött üveg” színes zselé, de igazad van, a konzerv gyümölcsök ízletes és egészséges. És, hogy a gyümölcs tűnt, mint egy pohár kellene, ha lehetséges, hogy csökkentsék mindenféle geometriai alakzatokat, hogy kevésbé sima vonalak.
Alena
Tatiana, igazad van, az éles szélek törött üveg a tortát, természetesen üdvözlendő. Csakúgy, mint így sikerül kockákra vágott cseresznye vagy szőlő? Csak vicceltem)))! Persze, köszönöm a jó tanácsokat.
Alain M 27.6.16
Itt teljesen rossz. A használata konzerv gyümölcs erősen megkérdőjelezhető, de a zselatin pektint tartalmaz, ami hihetetlenül hasznos gyomor.
Alena
Alain M, közönséges zselatin készül szarvasmarha csontok, ez lényegében egyetlen fehérje és pektin benne egyáltalán. De vannak helyettesítői zselatin üzem - az Agar-agar (készült tengeri alga) és pektin, ami csak található nagy mennyiségben a gyümölcsök. Ez köszönhető a jól gélesített pektin almadzsem. birsalma, stb Tehát mi gyümölcsök, konzervdobozba, hasznos a gyomor és az egész test))))