Borjúpörkölt hagyma, répa

Borjúpörkölt hagyma, répa - nagy kiegészíti minden körettel. Például, akkor finom, ha benyújtja burgonyapürével szósszal a húst. Ez az étel nem csak könnyű és gyors előkészítése, de nagyon finom.

Hogy előkészítse a mártást, akkor kell, hogy körülbelül 40 percig tart. Borjú kiderül puha és szaftos, és végül, de nem utolsó sorban - az alacsony zsírtartalmú, ellentétben például a sertéshús. Éppen ezért a marhahús - kiváló választás nem csak a felnőttek, hanem a gyermekek számára. Chief készítmény kivétellel - a borjúhús nagyon kívánatos fagyasztva. Ezután a húst a száraz vagy durva.

Elkészítési idő: 60 perc

összetevők

• hús (marha) - 300 g
• hagyma (hagyma) - 2 db.
• növényi olaj - 4-5 Art.
• evőkanál sárgarépa - 2 db.
• só - ízlés
• Spice - igény szerint

recept

1. Mossuk húst és vágjuk darabokra. Már írtam fentebb - borjúhús legyen friss, de a piacról. Ezután vágjuk a húst kis kockákra.

Hagyma héja és vágjuk fél gyűrű. Sárgarépa Wash, héja, és vágjuk csíkokra. Sok receptek kezdeni ezt a lépést, úgy, hogy minden ismerős.

A forró serpenyőben öntsünk olajat és 2-3 percig feküdtek szeletelt hagymát félgyűrűt. Megpirítjuk a hagymát 3-4 percig.

Ezután, egy serpenyőben, megpirítjuk a sárgarépát és 4-5 percig, folyamatos keverés közben.

Miután a hagymát és a sárgarépát lesz pirítós, add a serpenyőbe szeletelt húst. Keverjük össze a hozzávalókat, hogy a tűz csendesebb. Pörkölt hús zöldségekkel 10-15 perc. Azonnal sózzuk ízlés szerint, majd öntsük a fűszereket. Használhatja a bors, piros vagy fekete. Töltse fel egy kis vizet forrni néhány jó húst.

Borjúpörkölt kész. Ez hozhat az asztalra köretek: tészta, hajdina, burgonya püré. Add a saláta és a finom, egészséges ebéd vagy vacsora kész!

Kapcsolódó cikkek

• Borjúpörkölt - lépésről lépésre recept fotókkal, húsételek

• Párolt borjúhús zöldségekkel

• Párolt borjúhús recept fotó, magic